100道泰国菜谱
赖莉滢759谁教我一种泰国菜的做法?好吃就行~~ -
庄民池19869807358 ______ 我最喜欢泰国菜里的咖喱了 http://cache.baidu.com/c?word=%CC%A9%CA%BD%3B%D7%F6%B7%A8&url=http%3A//www%2Eouting8%2Ecom/dispbbs%2Easp%3FBoardID%3D10%26replyID%3D48...
赖莉滢759西式特色菜泰式花生酱捞面怎么做?
庄民池19869807358 ______ 材料:泰国粉条一包、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇3朵(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋一个(煎成蛋皮后切丝). 调味料:泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)、蚝油、生抽、料酒各少许. 制作:1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟(有点“Q”好),捞起冲冷水,滤干备用.两大匙油烧热,放入牛肉,香菇,蚝油,生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄,料酒翻炒数下,起锅. 2.泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓). 3.将面条放回炒肉锅里快速拌热,装盘.将牛肉,蛋丝铺面上,淋花生酱即可.该答案来自梅梅菜谱网官方网站
赖莉滢759泰国芒果饭怎么做 -
庄民池19869807358 ______ 芒果糯米饭做法 材料: 芒果2个、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3汤匙、芝麻3汤匙 做法: 1.将糯米洗净后,用清水浸1至2个小时. 2.将芒果去皮、去核,切件或切粒,放冰箱内备用. 3.将糯米滤去水分,薄薄地铺平在碟内,用猛火蒸约15分钟至熟. 4.将糯米盛到大碗内,趁热加入糖、椰汁和芝麻拌匀,并放在一旁晾着. 5.将芒果肉拌于椰汁糯米旁,吃时再淋上少许椰汁即可.
赖莉滢759泰国一日三餐的饮食 -
庄民池19869807358 ______ 泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起,形成了独特的泰国饮食.泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定,以满足所有人的胃口.泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点.水生动物、植物和草药是主要的配料.避免用大块的肉.后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉.
赖莉滢759芭提雅有哪些特色菜肴? -
庄民池19869807358 ______ 青木瓜沙拉 SOM DOM 深受泰国人喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开. 冬阴功汤 Tom Yam Kung 一种酸辣虾汤,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾...
赖莉滢759泰式香草沙拉的做法是什么? -
庄民池19869807358 ______ 材料:青柠檬一个,挤汁.罗勒叶5片,切碎.香菜,一把,切碎.薄荷叶5片,切碎.紫皮洋葱半个,切丝红辣椒3个,切丝.青辣椒1个,切丝.大蒜4瓣,切末.红萝卜小半根,切丝.柠檬草膏,半茶勺.白菜叶,一小张,切小片.蟹柳2根,切小块.鲜虾和贝肉.白芝麻.鱼露.做法:1、将大白菜和虾贝分别烫熟.2、将剩余的蔬菜与之混合a.3、用鱼露混合青柠檬汁,加一点糖,混合b.4、将b淋在a上,撒上芝麻. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
赖莉滢759泰国的国菜是哪道菜? -
庄民池19869807358 ______ 主要的国菜: Pad Thai =泰国炒米粉(河粉); Tomyam冬荫汤; Khao Niao Mamuang 糯米芒果.
赖莉滢759红咖喱菜的做法
庄民池19869807358 ______ 森林红咖喱牛肉材料牛肉200克,红咖喱2汤匙,泰国大矮瓜50克,泰国小矮瓜20克,红萝卜30克,草菇30克,玉米芯30克,甲猜(Krachai)100克,甲抛叶(Kaprow)10克,新鲜胡椒20克,红辣椒1只,青柠檬叶2片,清水2量杯(500克). ...
赖莉滢759谁能给我提供一道泰国菜的做法?
庄民池19869807358 ______ 泰式柠檬肉片 材料: 瘦猪肉100克(我用的是里脊),柠檬一个,蒜半头(根据自己口味随意),红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱),糖一勺. 做法: 把柠檬洗净,切开,挤出柠檬汁,不用榨汁机,手挤就可以.蒜和红辣椒切沫.然后把柠檬汁,蒜末,辣椒末和糖调匀做成汁,备用. 把肉用水泡一小会,去血水,然后洗净,把肉用冷水大火煮开,小火接着煮半个小时,就可以拿出来,放凉以后切片,把之前调好的汁淋在上面,就可以了. 特点: 酸酸甜甜的,还有点辣,很爽口
赖莉滢759花生酱 怎么吃 -
庄民池19869807358 ______ 可直接食用,也可以用作火锅,拌面等其他食品的调料.下面是花生酱捞面的做法: 【花生酱捞面】 原料:泰国粉条500g、菲力牛肉100g(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇30g(泡软切丝)、韭黄50g(切段)、鸡蛋2个(煎成蛋...