1000人的大型食堂厨房设备

符邰郝4280建造一个能够容纳800人就餐的餐厅共需要多少费用 -
糜党娥18759701491 ______ 这个说就要看你是怎么使用了.如果是像学校食堂那种,一个半小时内1千人用餐的话.500—1000左右就够了.人员可以 分散着来.要是固定1小时或半个小时的吃饭时间,那么就得1500平左右.这个看吃饭时间.

符邰郝4280千人同时就餐都需要哪些设备
糜党娥18759701491 ______ 选用信誉好的蒸箱(厂家会提供每台大概蒸多少饭),选用时要有余量;根据燃料情况,选用适合自己的柴油灶或燃气灶(要那种台式的);要是在北方,蒸馒头还要采购面粉搅拌机(蒸箱就可以蒸馒头),压面条机;绞肉机也是不可少的;其他一些小件也要根据实际采购.仅供参考啊,哈哈.

符邰郝4280什么是中央厨房 -
糜党娥18759701491 ______ 中央厨房(英语:Central Kitchen),是餐饮制造业的一种,泛指可以在单一用餐时间里,能够提供1000人份以上餐点,或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应,或是制造仅需简易加热之预制食材(ready-made food)业者.采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本.中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店.

符邰郝4280中央厨房的介绍 -
糜党娥18759701491 ______ 原发布者:243857636 中央厨房的概念中央厨房是一个由硬件设施与软件管理组成的运行系统,是一种经营模式.中央厨房或加工配送中心或中央工厂,相当于一个特殊的工厂;该工厂由若干生产车间、公用系统及辅助部门组成;每个车间又...

符邰郝42801000人的食堂应该用什么洗碗?1000人的食堂应该用什么洗碗机
糜党娥18759701491 ______ 1000人的食堂建议用全自动清洗消毒烘干一体化的洗碗机,看你的场地有多大,可以摆放多长的洗碗机,一般5.1的就可以了.

符邰郝4280一千人左右就餐的食堂配多少人炊事员 -
糜党娥18759701491 ______ 至少5人

符邰郝4280饭店对应厨房面积怎么算
糜党娥18759701491 ______ 按照餐厨比例为1:3;但是根据你所做的餐饮形式及设备来设计厨房;基本在140-160㎡之间即可

符邰郝4280100 - 200人的学校饭堂需要哪些厨房设备?
糜党娥18759701491 ______ 每个学校的食堂厨房面积都是不一样的,但大体上的设备是差不多的,100-200人的学校食堂设备一般有下面这些就够了.蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、低汤灶、摇摆汤锅、炒炉、电饼铛、电烤箱、切菜机、切片机、洗菜机、洗碗机等等

符邰郝4280大型员工食堂需要哪些设备 -
糜党娥18759701491 ______ 1蒸饭柜 2水池 3商用电磁炉 4燃气炒炉 5米饭生产线 6豆浆机 7连续式洗涤机 8锯骨机 9绞肉机 10清洗池 11冷藏库 12搅拌机 13揉面机(压面机) 14烤箱 15不锈钢操作台 16货架 17切菜机 18削皮机 19烙饼锅 20商用电磁炉 大功率电磁炉 21厨房设备 22米饭自动生产线 23连续弍切菜洗菜线 我先给你说个大概,要看具体情况.欢迎和我沟通

符邰郝42801000 - 1500人的食堂出基本的厨房设施外,还可以有哪些特色、增值的设施?谢谢! -
糜党娥18759701491 ______ 是指的附加的经营项目吗?如果是经营可增加,水吧如奶茶,冰水等,蛋糕房如面包蛋糕、点心等,还有杂志出租等等