16个馒头怎么摆放

印枫巧3460馒头的蒸发办法 -
尚郑黎15315126547 ______ 1. 温水中加入酵母粉,倒入750g面粉中,搅拌均匀.揉成面团.放在温暖处醒发.其实酵母粉无所谓多少,多,醒发的时间就短些,少,醒发的时间就长些.只要变得比活成的面团大了,就可以. 2. 醒发好后,在案板上撒一些面,把醒发好的面团放在干面上,稍微揉一下.做成长条.然后揪成剂子.最好大小均匀. 3. 在案板上的干面中将剂子揉成个圆形.放在案板上备用. 4. 在蒸锅中加入凉水,放上蒸屉.用小刷子在蒸屉上涂一层食用油.这样可以不用屉布,也不会粘到蒸屉上.放入揉好的馒头坯子. 5. 盖好锅盖,开火,开锅后20分钟即可.出锅.

印枫巧3460求教用酵母蒸馒头的制做过程.谢谢! -
尚郑黎15315126547 ______ 按比例对三十多度的温水,混和后,到入面粉中,再用温水和面,和成面团.放至于三十度左右的地方发面, 正常比例是500克面粉用5到10 克酵母,叫活性激干酵母,发酵好时馒头会明显 变大,底部两边明显向外凸出,拿起来时底部有皱纹,如果刚好放在蒸笼的洞上 时会有一部分从洞洞中漏出来. 就是这么简单,不好意思,没回答正题, 如果放少了,馒头不会怎样,就是会不怎么涨大,会有点实心的感觉,在发酵馒 头时最好放点泡打粉,馒头会更加松软! 望采纳啊

印枫巧3460蒸馒头和面时要放点油吗 -
尚郑黎15315126547 ______ 不需要. 准备材料: 温水半斤、普通面粉一斤、酵母、绵白糖一勺 1、温水里加入绵白糖,搅拌均匀,把酵母倒进去活化一下,静置5分钟. 2、酵母水慢慢倒入面粉里,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状,水都倒完以后,团成个面团,然后移...

印枫巧3460怎样做家常馒头 -
尚郑黎15315126547 ______ 难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟 主料 面粉450克 辅料 酵母适量 糖适量 水适量 馒头的做法步骤 1. 古船面粉450克,糖一点,混合. 2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3. 将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表...

印枫巧3460如何发馒头面 -
尚郑黎15315126547 ______ 主料:面粉250g、温水140ml、酵母3g 辅料:砂糖30g 步骤: 1、原材料. 2、酵母倒入温水里融化. 3、砂糖,酵母水倒入面粉里. 4、搅匀成面团后放到垫子上揉搓. 5、揉搓至光滑后放入盘中,盖上保鲜膜. 6、放入烤箱中层,同时放入一碗热水.开启发酵功能1个小时. 7、发酵好的面团是之前的2到3倍大,用手指按下去一个小孔不会回弹就可以了.

印枫巧3460蒸馒头时揉好的是开锅放还是凉水放到锅里 -
尚郑黎15315126547 ______ 蒸馒头时要凉水下锅,用热水或开水蒸馒头受热不均匀会形成死面馒头.馒头凉水下锅里面的二氧化碳气受热膨胀,胀出许多小泡,使馒头又松又暄. 【拓展资料】 一、蒸馒头的做法 1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶...

印枫巧3460面粉怎么做馒头? -
尚郑黎15315126547 ______ 面粉是用开水烫开成面团,再揉捏成圆圆的包子,放锅蒸熟就成为馒头的,具体做法有:1、蒸馒头之前是要先和面的,和面的时候,在面粉里面加上一勺子白糖,还有两勺纯牛奶;2、接着把温水倒入面粉倒入温水中,一边倒一边搅拌,将面粉...

印枫巧3460烤制馒头怎么做
尚郑黎15315126547 ______ 烤馒头馒头,是历史悠久的主食品,也是北方地区常用的主食品,经过面团发酵蒸制而成.蒸熟晾凉后,食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳,外焦而内软,嚼有甜香味.是各地...