2壬烯醛是什么

闵委注1415谁知道反式 - 2 - 壬醛的产生机理及控制???
纪豪汤13531423851 ______ 啤酒老化机理:啤酒的风味变化可能通过许多风味物质,主要可以通过羰基类化合物的变化来解释:1.Strekker的氨基酸降解理论;2.异律草酮的氧化降解;3.高级醇氧化成乙醛;4.脂肪酸的自氧化;5.脂类的酶降解;6.乙醛缩合成醛醇物;7.长链不饱和醛类的再氧化;

闵委注1415CH3(CH2)7CHO读啥 -
纪豪汤13531423851 ______ 该有机物的详细结构式: O ‖CH₃—CH₂ — CH₂— CH₂ — CH₂ — CH₂ — CH₂ — CH₂ — C —H有机化合物CH₃(CH₂)₇CHO 读为:壬醛

闵委注14152)庚醛和壬醛和十六醛,二十醛,己醇,十五醇的结构简式. -
纪豪汤13531423851 ______ CH3(CH2)5CHO CH3(CH2)7CHO CH3(CH2)14CHO CH3(CH2)18CHO 以上是同系物,简式上相差n个CH2 CH3(CH2)4CH2OH CH3(CH2)13CH2OH

闵委注1415西瓜和黄瓜吃起来都有一种清新的味道 我想问下这种清新味道的成分是什么 -
纪豪汤13531423851 ______ 西瓜与黄瓜清新味道的来源成分不一样,西瓜的特征气味成分主要是西瓜酮,黄瓜的特征气味成分主要是2反,6顺-壬二烯醛.

闵委注141568反 - 2 - 王烯醛、糠醛都是啤酒中的醛类物质,它们来自于麦... - 上学吧
纪豪汤13531423851 ______ 肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里的蛋白质结合后,会产生一种叫苯并芘的致癌物质.人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质就会在体内蓄积,诱发胃癌、肠癌. 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌...

闵委注1415反式 - 4,5 - 环氧基 - 2 - 癸烯醛里有氢元素吗
纪豪汤13531423851 ______ 反式-4,5-环氧基-2-癸烯醛里有氢元素.该物质分子式为C10H16O2,结构式如下图:希望能帮助到您

闵委注1415一道有机化学题第22题最后一问,其中F是C6H10O3.照我推的结果C是烯醛,但为什么G中没有碳碳双键了啊,难道是OH - 作用了.想不懂啊, -
纪豪汤13531423851 ______[答案] C并不是烯醛,而是2-甲基-2-羟基丙醛.根据题意,C中的醛基要氧化成羧基,而羟基未被氧化,只能是叔醇,即和羟基相连的C上无H.下来自己推.欢迎追问.

闵委注1415油炸食品时,由于植物油长时间高温加热,使植物油中亚油酸被氧化成高毒性的4一羟基一2 - 壬烯醛,结构如图,有关该物质性质描述正确的是( ) -
纪豪汤13531423851 ______[选项] A. 该物质不能发生聚合反应 B. 该物质只能发生氧化反应 C. 该物质能发生取代反应 D. 该物质能发生加成反应,不能发生消去反应