20元的烤鸭是什么鸭
市面上售卖的肉类有很多种，除了鸡肉和猪肉之外，最熟悉的无疑是鸭肉了。
但大家有没有发现一个问题，市面上买的一只活鸭需要50块钱左右，贵的时候也需要七八十左右。
但是我们去市场购买烤鸭的时候，发现一只才十几或者二十块钱，为什么烤鸭比活的鸭子还要便宜呢？其中有什么猫腻吗？想要了解具体内容的朋友，可以跟着我们的文章接着往下看。
我们在市场上所买到的鸭子和鸭肉，基本上都是养殖场养殖出来的。除了养殖场养殖的鸭子，还有农户自家养殖出来的鸭子。
养殖场养殖的鸭子和自家养殖的鸭子，他们的品质都是不一样的。
一般来说农户自家养殖的鸭子品质会更好，吃起来的口感也会更好，最重要的是它里面的营养也会更胜一筹。
但是在价格上，农户售卖的鸭子也会更贵一些，所以很多商家，自然不会去购买农户自家养殖的鸭子。
一般烤鸭店或者快餐店售卖的鸭子都是比较便宜的，这种鸭子基本上都是白羽肉鸭，白羽肉鸭是什么品种呢？
其实这种鸭子也是养殖场专门养殖出来，提供给烤鸭店售卖的鸭子，而且这些鸭子的生长周期相对来说会比较短。
也就是说，养殖场在养鸭子时会给鸭子打一些激素，打过激素后，这些鸭子生长的时间就会比较快了。
小鸭子长成成品鸭之后，直接提供给烤鸭店的老板拿去售卖，就是我们所能够看到的烤鸭了。
这种鸭子的成本比较低，供货速度也比较快，但是吃起来没什么营养，不过对于一些开店的老板来说，这种鸭子更赚钱。
这也是为什么市场上售卖的活鸭子会比较贵，而烤鸭比较便宜的原因，因为活鸭子基本上都是农户自己养殖拿出来售卖的。
这种活鸭子吃起来口感会比较好，营养也比较高，不会像烤鸭一样打了激素。因此，他们售卖的价格不一样。
这里小编也要提醒大家，很多养殖场除了会给这些鸭子打激素之外，他们还会有一些病死的鸭子。
如果碰到一些黑心商家，他们会将这些病死的鸭子经过特殊处理，例如腌制或者是碳烤等等，拿出去售卖，这也是烤鸭的来源之一。
有时候我们在十米开外就能闻到烤鸭子的香味，他们在烤的时候，除了使用了大量的香料之外，也可能用了特殊的腌制物品。
一般黑心商家都会将这些病死鸭子腌制，腌制后再做成烤鸭拿出来售卖，所以我们在购买烤鸭的时候一定要谨慎。
这些病死鸭子和真正的烤鸭吃起来是没什么差别的，但是死的鸭子可能会携带一些细菌和病毒，如果长期食用，可能会对我们人体产生不利影响。
如果你特别喜欢吃鸭子的话，最好还是去市场上购买一些活鸭，这样吃起来会更健康，自己做的鸭子也可以更放心食用。
看到这里相信大家都了解了，为什么烤鸭这么便宜的原因，喜欢吃烤鸭的朋友一定要适量，不要贪图便宜，买特别便宜的烤鸭。
今天给大家分享的内容就到这里，看完的朋友可以将文章转发出去，让更多人看见，我们下期再见。
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