2023食品安全考试答案20题

衡送聪4233婚礼上一般送父母什么礼物
贺虾竿13381178640 ______ 现在不少的婚礼仪式中,新人都送给父母体重熊.意在于突出新人出生时的体重,妈妈抱着孩子出生时重量的体重熊,看着眼前长大的孩子,肯定会感觉到儿女真正的长大成人了.会给父母带来一丝欣慰.

衡送聪4233食品安全常识有哪些?
贺虾竿13381178640 ______ 食品安全常识有: 1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期, 是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无企业食品 生产许可标识,不能购买三无产品. 2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状. 不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有 异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发黏,油 炸类食品有异味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀 物等等均不能食用. 3.不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患. 4.注意个人卫生,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛 装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生.

衡送聪4233食品安全的概念是什么?食品安全的概念是什么?
贺虾竿13381178640 ______ 指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”.食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域.

衡送聪4233食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业食品安全工作全面负责 -
贺虾竿13381178640 ______ 答案为:主要负责人.《中华人民共和国食漏贺品安全法》第四十四条规搏伍定:食品生返银派产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责.

衡送聪4233食品营养与安全答案 - 食品的安全性和营养性包括哪些方面?
贺虾竿13381178640 ______ 人们对“食品安全性”含义的理解,是随生产力发展和科学技术进步而逐步深化、全... 粮食产量不能满足我国人民的需要.因此,当时食品安全的主要问题是食品缺乏,只...