22代表什么寓意
作者:龙宝美食小厨房
导语:1月22日春节,选购年货时,有钱没钱都囤这5样,寓意福到安康
又是一年春节到!虽说近些年我们所能感受到的年味越来越淡,但营造出春节的喜庆氛围还是非常有必要的。每年春节前的这段时间,家家户户都会囤上齐全的年货,不仅是为年夜饭做准备,同时也是为了方便更好地招待亲友,大家一起其乐融融过个吉祥年!
当然大家在囤年货的时候难免也会有迷茫,除必备的米面油和肉之外,不知该准备哪些必要的食物。对此就给大家整理出一些适合春节必备的营养食材,符合节日氛围,好吃营养还不贵,帮助大家舒适安康度春节。
1.红枣
过年要囤的食物大多以营养好吃、做法多样为标准,这自然就少不得要提到红枣,单是颜色看上去就红彤彤的很喜庆,营养价值非常高,无论是直接吃还是煮粥都很美味滋养,可谓是过年期间不可缺少的一类优质食材。
红枣具有一种独特的清甜味道,喜欢吃红枣的朋友可以囤一些益颜糕。它是用红枣和其他几种常见的滋养成分相融合,形成一种新鲜而温和的甜糯口感,用更低热量的木糖醇进行调味,控油控糖双结合,营养更加分,吃起来清清爽爽,别有一番风味!
2.沙糖桔
如果要评比过年期间人气最高的水果,那沙糖桔可是独一份。虽说个头不大,但有容易剥皮的特点,加上本身甜而不酸的口感,大家吃的时候基本上都是一口一个,看电视的时候吃也能有很不错的解馋效果。
当然沙糖桔本身也含有多种人体所需要的营养成分,性质温和,好吃不上火。沙糖桔近几年来因产量提升,价格也很实惠,逢年过节买上一些备在家里,用来待客,也不失为水果中的“门面担当”!
3.黑豆
除米面油之外,家里囤的最多的口粮想必就是各种豆子了,而其中很多家庭会更多备上一些黑豆,因其含有多种营养成分,再加上可以制作多种食物,不管是补充营养还是当作主食来吃都很合适,营养滋润还暖身。
不少朋友会将黑豆打成豆浆来喝,或者直接备点黑豆浆粉。它不光有纯正的黑豆营养,另外还存在黑米成分来帮助调和黑豆的异味,更好地放大豆质原香,冲出的黑豆浆入口馥郁浓香,给人醇厚的口感体验。
营养好喝的黑豆浆粉自然也是许多家庭过年期间的饮品首选,独立的单袋分装也不占太大空间,喝的时候直接拿出一袋用热水冲开,省时省心更方便。
4.核桃
对于大多数家庭来说,年货的选购普遍都会以各种主食、水果及坚果组成,其中核桃无论是和哪一类食材搭配来吃都很合适,营养充沛,美味多样。
核桃不只会在坚果套盒里出现,有的家庭也会在熬的汤粥里面加点核桃仁,让粘稠的汤粥喝起来更加清香有味道。另外,大家在冬日里会吃点麦片来补充能量,而核桃的点缀也能多加几分脆爽口感,能量满满,吃起来更加活力充沛!
5.黑芝麻
“芝麻开花节节高”,过年期间各种美食都会用寓意吉祥的芝麻来加衣点缀,尤其是食用价值更高些的黑芝麻,独有的醇厚香气搭配各种食材都会有不错的美味新体验,经常吃还很滋润,过年时做上一些营养不上火的美食,好处多多无负担。
在各种黑芝麻做成的美食中,更为受人欢迎的还要属五黑糕了,它不仅是以单一的黑芝麻成分做成,另外还用黑米、桑葚等食材来帮助调味,口感营养双重升级,加上糯米粉的调和,入口绵密有嚼劲,清爽更美味。
过年家里来客人的时候随吃随拿,好吃解馋更方便!
小贴士:今天的好食分享就先到这里啦!新春将至,无论有钱没钱,还是建议大家在年前要多备上面这5种食材,好吃不贵营养多,欢欢喜喜过大年!
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