灌香肠，1斤肉放多少盐？掌握3点，干香有嚼劲，放久了也不变质

俗话说“大雪腌肉”，大雪时节已经过去好多天了，但是真正下大雪的天气，就在这两天，这两天全国好多地区，都在下雪，而且是下大雪，为此我们家孩子都停课了，这几天都不用去学校。

趁着孩子在家，我准备让他和我一起灌香肠，一个人做起来，有时候手忙脚乱的，但是两个人动手，就能省心很多。

说到灌香肠，如果有时间、有精力的话，别再去外面弄了，自己在家也可以轻松搞定。

不过在操作过程中，还是要掌握一些小技巧的，比如说猪肉要不要清洗啊，1斤肉放多少盐合适啊？下面我给大家分享3个技巧，这样做出来的香肠，干香有嚼劲，放久了也不变质。

【灌香肠】

用到：猪肉10斤、盐150g、鸡精20g、白糖250g、白胡椒粉20g、生抽250g、高度白酒100ml、肠衣

1、我这里做的是广味的香肠，也就是不辣的，如果想要吃，如果想吃辣一点的那种，可以做一下简单的调整，比如说放上花椒粉、辣椒面之类的。

2、猪肉，选用前腿肉和五花肉，分别准备10斤、7斤，放在水中洗干净以后，将其擦拭干净，剁成小块，或者放在绞肉机中，稍微搅一下就行，别太久了，弄得太碎了不好吃，一点颗粒感都没有了。

3、处理好的猪肉，我们需要将高度白酒倒入其中，充分搅拌均匀，很多人有疑问，灌香肠的肉到底要不要洗？洗了会不会变质？要洗，不然很脏，但是洗完之后，要加上高度白酒，这样才不容易变质，这是第一个技巧。

4、倒入高度白酒以后，放到一旁稍微腌制一会儿，让白酒和猪肉充分融合。之后再往里面加入调料，调料放入盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、生抽，然后进行充分搅拌，彻底搅拌均匀就行了。

5、灌香肠放多少盐合适？下面我就给大家说一下，10斤肉放150g盐合适，这是第二个技巧。下面我们把肠衣准备一下，多清洗几遍，把臭味给洗掉，然后再将其套在机器上，套上去之后开始灌香肠。

6、把肉馅灌进去以后，整根肠衣变得相当饱满，灌满以后把末端绑起来。绑好以后，记得用牙签，在上面戳几下，这样才不会爆裂，之后来晾晒。刚开始，不要直接放在室外的太阳下，而是要阴干。

7、放在室内的阴凉处，先放上2天左右的时间，然后再挂出去，放到阳台上来晾晒，直到彻底晒干才可以，这样香肠的口味更好，还不容易变质，这是第三个技巧，晒好后上锅蒸一蒸，就可以吃啦。

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尉废非4705250毫升是多少? -
闻蒋烁19279272722 ______ 250毫升液体一般在250克左右. 但有例外. 纯酒精最轻约180克,食用油次之230克,水正好,酱油稍重260克左右. 他们之间的关系是体积(毫升)*密度(克/毫升)=重量(克)

尉废非4705半斤酒多少毫升 -
闻蒋烁19279272722 ______ 斤,是重量,是质量单位;毫升,是体积单位.两者不可以直接换算. 1斤是0.5千克,也是0.5公斤,500克.1升是1000毫升.斤是质量单位,毫升是体积单位.一般情况下重量是体积和密度的乘积,比如水的密度是1千克每升,所以1斤水的体积是500毫升. 在这种情况下,要看酒的比重.理论上,酒的质量越好,比重越大,也就是说,酒越好越重.越是劣质的酒,会越接近500毫升. 综上所述,半斤酒等于多少毫升,那要看酒的比重,不能统一下结论.

尉废非4705250毫升=多少公斤? -
闻蒋烁19279272722 ______ 250÷1000=0.25公斤

尉废非4705250毫升是多少?200克等于几斤?50克等于几两? -
闻蒋烁19279272722 ______ 250毫升就是250立方厘米,200克就是0.2千克,就是0.4斤,50克是一两

尉废非4705半斤白酒是多少?如果一瓶白酒500毫升的话,那么半斤是多少? -
闻蒋烁19279272722 ______[答案] 250毫升.考虑到酒精密度比水小的情况,应该大于250毫升,大概270毫升左右.

尉废非4705250毫升是多少斤 -
闻蒋烁19279272722 ______ 不同的单位,一为容积,一为质量. 250毫升水质量为250克,即250000毫克.

尉废非4705450毫升酒是多少两 -
闻蒋烁19279272722 ______[答案] 500ml=1斤 450ml=9两

尉废非4705一两酒是多少毫升
闻蒋烁19279272722 ______ 1两酒是50毫升,因为十两等于一斤,一斤等于500g,1g水就是1ml水的重量,酒的密度比水微小,工业上粗略的将1g和1ml划等号.所以一两大约等于50g等于50ml.

尉废非4705请问250ml等于多少k呀?
闻蒋烁19279272722 ______ 250ml是250克也就是半斤,还有就是0.25公斤

（编辑：自媒体）