4个季节的农事活动
【来源:绵阳市教体局_学校动态】
“寒食枣团店,春低杨柳枝。”清明节至,又是一个青团飘香的时节。为重温清明风俗,传承传统文化,4月5日绵阳市实验小学组织少先队员们走进涪城区蔬香绿野主题公园,开展清明踏青活动。
蔬香绿野主题公园,是绵阳市涪城区三大农业主题公园之一,这里除了风景优美,还盛产芦笋。实小学子在大队辅导员易虹宇老师的带领下,开始了生动活泼、亲近自然、继承传统的踏青、做青团活动。孩子们走进芦笋基地,了解芦笋的生长过程;大家在基地认识艾草,采摘艾叶,制作青团,充分感受清明这个传统节日的文化魅力,既培养孩子们的爱农情怀,也让优良的传统文化得以传承。
在少先队辅导员易老师耐心指导下,孩子们认识艾草,在哪里能寻找到艾草后,孩子们开始寻找艾草。大家走在田地间,仔细地寻找,在春光的沐浴下,充分亲近自然,感受时节的美好,接受自然的馈赠。做青团活动更是激发了孩子们极大的兴趣和对传统文化的热爱。易老师告诉孩子们:青团又名“艾糍”,自古是祭祀供品,逐渐演化为一道清明节传统的小吃。清明前后,人们采下鲜嫩的艾叶,将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中间包些用豆沙或者芝麻做的馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,这就是青团。听了讲解,孩子们对中华民族先人们了解自然、亲近自然、顺应自然、利用自然的智慧十分敬慕,也对做青团充满了期待。
正式开始做青团,大家分工合作。“面团揉捏成花苞状,再把豆沙加在里面,捏住封口,揉搓均匀”,在老师的指导下,同学们学得有模有样,不一会儿,一个个新鲜可爱的青团在孩子们手中诞生。碧绿光滑的团子跃然手上,大家对于自己亲手做的青团非常满意。色泽光亮、气味清香的青团便新鲜出锅了。大家欢聚在一起,品尝着自己亲手制作的美食,谈论着今天的收获,春天的气息环绕在欢声笑语之中。“清明时节春风暖”,这次踏春活动,孩子们不仅亲近了自然,感受了春日美好,师生也通过做青团,体验了中华传统的魅力,大家传承着中华民族的传统文化,立志播散新时代的文明新风。
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