4个菜代表什么

饶魏鸦4275四大菜系代表菜是哪四大菜? -
别曹亭13157041434 ______ 鲁菜、川菜、湘菜、淮扬菜

饶魏鸦4275四大菜系的代表菜是什么?
别曹亭13157041434 ______ 一、四川菜系,简称川菜. 代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等. 二、广东菜系,简称粤菜. 代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等. 三、山东菜系,简称鲁菜. 代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等. 四、江苏菜系,简称苏菜.由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成. 代表菜品:烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等.

饶魏鸦4275我国四大菜系以及其代表名菜有哪些 -
别曹亭13157041434 ______ 粤菜 中国四大菜系之一,包括广州菜、潮州菜和东江菜, 以广州菜为代表. 粤菜博采众长选料广博,奇而且杂,合、海鲜是食中珍品,鸟、 鼠蛇、虫皆为佳肴.选菜还讲究鲜爽滑嫩, 夏秋清淡,冬春浓郁.除讲究原料新鲜、现宰现烹外, 还...

饶魏鸦4275用菜作诗里这四道菜中的食物分别代表哪些事物
别曹亭13157041434 ______ 第一道菜中的两个蛋黄代表两个黄鹂,几根青菜丝代表翠柳;第二道菜的熟鸡蛋白代表白鹭,下面铺的一张青菜叶子代表晴天;第三道菜清炒蛋白代表白雪;第四道菜,清汤和上面飘着四只蛋壳.分别代表江水和船只.

饶魏鸦4275古代四道菜分别表示四句诗其题目是什么 -
别曹亭13157041434 ______[答案] 第一道:两个纯蛋黄,几根青菜;第二道:把熟鸡蛋清切成小块,排成一字形,在下面铺一张青菜叶子;第三道:清炒蛋白一撮;第四道:一碗清汤,上面漂着四个切成一半的蛋壳 唐·杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪, ...

饶魏鸦4275中国的四大名菜是什么 -
别曹亭13157041434 ______ 中国四大名菜 西施舌: 西施故里有一种点心被称为“西施舌”.糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可.这种点心...

饶魏鸦4275四道菜表示了哪四句诗? -
别曹亭13157041434 ______ 唐·杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船.

饶魏鸦42751.这四道菜表示哪四句诗? 2.诗的题目是《 》作者是( )代诗人( ) 3.四道菜中的食物分别代表哪些事物?第一道菜:两个蛋黄,几根青菜丝第二道菜:把... -
别曹亭13157041434 ______[答案] 两只黄鹂鸣翠柳 一行白鹭上青天 窗含西岭千秋雪 门泊东吴万里船 唐代诗人杜甫的《绝句》 显然,蛋黄——黄鹂,青菜丝——翠柳; 鸡蛋白——白鹭,青菜叶——青天; 清炒蛋白——雪; 蛋壳——船

饶魏鸦4275四道菜表示了哪四句诗? -
别曹亭13157041434 ______ <绝句> 唐·杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船.

饶魏鸦4275四道菜表示了哪四句诗? -
别曹亭13157041434 ______ <绝句> 唐·杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船.