440c系列的菜刀好吗
作者：菜鸟菜菜鸟
友情提示：操作有风险，新手需谨慎。
整理物品，翻出来N年以前买的菜刀胚子。材质440C，没有开刃。
这玩意儿在柜子里正经躺了好几年了，当初承诺给媳妇做一把无敌菜刀，拖着拖着，反正也没deadline，也就这么拖下去了，拖了六七年，直到最近重新看到了，索性还是把这个玩意儿搞完了吧。
于是就又翻箱倒柜，找出来一些配料，寻思了半天，决定刀柄贴片用牛骨吧。比划了一下厚度，决定用120*6的牛骨。太薄影响手感，用红钢纸垫厚又怕后期变形碰撞。牛骨这种长度的最厚只有6mm。斥巨资购入，120*6牛骨一片就得40，两片80，正经买一把菜刀了。。。。。。。。。。。。。。
开整
刀胚打磨就不提了，我这也没什么特别工具，稍微电动工具一整，油石磨一下，完事。拉丝抛光就算了，真没那精力，反正又不是不能用，这篇文章，加工柄才是重点。
刀胚前面那个眼，我决定还是用黄铜做个吞口的样式，这样感觉柄上多了点细节。也好看一些。
找来一条30*6的黄铜条，划线，切割。
然后打磨出粗型，定位，打孔
做两块
这个时候，就需要把这俩铜板好好处理一下了，粗磨一下外形，后期有些外形处理步骤没法做的，这个时候就要搞定。比如前后那个弧度，这两处地方安装完了就没法处理了。
然后就是装在柄上，用5mm黄铜铆钉铆一下
然后，打磨
再打磨
这样，黄铜吞口那块基本就固定好了。
在就是在牛骨贴片上画出大型，定位，打眼
上胶水，粘贴片，打铆钉。这里想了下，又定了5mm马赛克钉。就不用纯黄铜钉了。逛逛一顿锤。注意，锤的时候注意铆钉锥度，跟孔眼贴合紧了就别太用力了，不然牛骨容易裂。
再就是，再打磨。上电动工具，砂纸，由粗到细，轮着来吧
这样慢慢磨下来，基本就是这样了。
刃暂时还没开，得让甲方先感受一下柄的舒适度。等后期继续慢慢精加工吧。比如柄的抛光，甚至刀面的抛光。
使用感受
其实这把刀的刀胚有点怪怪的，厚度3mm+，剁刀的厚度重量，样式却是切片刀的样式，甲方第一个反应就是重，刀身重量太重，加那俩黄铜贴片也太厚了，重量也不轻。但好处是肯定了手柄的握感。
其实切片刀还是越薄越好用的，薄，然后热处理激进一些，硬度再高一些，保持性好，就很好用
看看回头我开刃开个小角度刃，会不会好用。不然直接改个大角度刃当剁刀用吧
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宰纪昏4684440c钢材,硬度57做刀好不好. -
尤贴聂13434341882 ______ 440C属于美标高碳高铬马氏体不锈钢,执行标准:ASTM A276-2017 440C热处理工艺: 1)退火,800~920℃缓冷; 2)淬火,1010~1070℃油冷; 3)回火,100~180℃快冷. [1] 4,预热温度,649°C-816°C.. 不锈铁一般属于低碳低铬材质...
宰纪昏4684在淘宝看中一把刀,想问问440C钢材 56HRC硬度可以了不.嗯 也不干啥 平时我装饰用的但总有同学借去割硬物 -
尤贴聂13434341882 ______ 不行,440C很脆,砍骨头绝对崩刃,韧性要比那种菜刀差很多,刀不太可能卷刃的,卷刃说明硬度基本不到50HRC,热处理很差 你以前去刀友学习刀的知识,一两句话说不清
宰纪昏46848CR13MOV钢做刀怎么样?
尤贴聂13434341882 ______ 8CR13MOV高碳不锈钢晶粒细,耐磨,适合空冷的热处理方法,民用刀很多都是8CR13MOV.440系列钢材:含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.75%,B-0.9%,C-1....
宰纪昏4684d2440c怎么样 -
尤贴聂13434341882 ______ D2是合金工具钢Cr12MoV,淬火硬度最大值高些. 440C是马氏体不锈钢9Cr18 ,硬度稍低,但是防锈性好. 理论上用D2做刀会更好,但D2是会生锈的钢材,而440C是不锈钢,两者没有可比性.
宰纪昏4684440钢材的刀和五铬钢的刀哪个更硬些? -
尤贴聂13434341882 ______ 宁波和气正富特钢有限公司 为你解答 440C是高碳高铬马氏体型不锈钢,热处理硬度一般HRC57-59. 5Cr15MoV不锈钢材料的特点是:含碳量高,极大地提高刀具硬度,含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能, 硬度约为HRC58-60 两者都是刀具用不锈钢材料 硬度都差不多 .望采纳!
宰纪昏4684304不锈钢片刀和400不锈钢片刀那个更好 -
尤贴聂13434341882 ______ 440系列不锈钢的刀片更好,尤其是420J2和440C的材质刀具,硬度高,强度大! 深圳市金荣发金属材料有限公司
宰纪昏4684关于440C和1095高碳钢的优劣!求助 -
尤贴聂13434341882 ______ 440-C : 美国百制之优质不锈钢材, 含铬量高达16-18%.最初被应用於外科手术刀具及船舶业, 耐蚀性度及耐恴能力极优; 韧性强.2113 1095 : 高碳钢中最优质者莫过於1095, 其含碳量达1.03%, 经热5261处理后可达HRc58-60之硬度...
宰纪昏4684能说说进口SUS440C不锈钢材质吗,做刀料怎么样 -
尤贴聂13434341882 ______ SUS440C该钢是马氏体型不锈钢,该钢还有较好的高温尺寸稳定性,可以制造耐蚀高温轴承和温度不超过250℃的刀具·高硬度和较好的耐磨性能,在打磨时,它的缺点是粘性比较大,而且升温很快,但它比任何碳钢都更容易打磨,用手锯切料也容易得多.440C的退火温度很低,硬度通常达到HRC56-58,耐蚀性和韧性都很强,现更广泛应用于手制刀及优质厂制刀具.希望对你有帮助
宰纪昏4684440c的刀具怎么样
尤贴聂13434341882 ______ 很差,不好.
宰纪昏46845cr13mov与440c 这两种金属材料来做刀的优点和弱点是什么? -
尤贴聂13434341882 ______ 一、3Cr13MoV:优点:3Cr13MoV表现出良好的抗腐蚀性,易于加工,可以锻造成更复杂的形状,由于碳含量较低,可以加工出更高硬度的刀具.缺点:3Cr13MoV具有较低的强度和弹性,其硬度仅为50HRC,容易受到损伤.二、440C:优点:440C具有较高的耐腐蚀性、抗氧化性和抗磨损性,其硬度可以达到58HRC,可以制造出高硬度的刀具.缺点:440C的韧性较低,容易受到损伤,而且易于生锈.