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6月份吃什么蔬菜最合适

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-28

买个菜也能减排?喝杯牛奶也能减碳?

近期,不少细心消费者发现,无论是电商平台还是超市货架上,都“上新”了很多零碳食品。相比普通食品,这种贴上“零碳”“碳中和”标签的食品价格要贵上很多。

今年以来,已有不少食品企业进军零碳食品领域。那么,零碳食品是否真的能减排?消费者们购买的一盒牛奶、一包蔬菜以及一日三餐,是否与碳减排、碳中和有联系?

多家企业进军零碳食品领域

10月11日上午,极目新闻记者在位于武汉市武昌区螃蟹岬的盒马鲜生看到,不少生鲜蔬菜的外包装上,都贴有一枚绿色的圆形标识——标注“零碳农产品”。相对于普通蔬菜价格,这些贴有“零碳农产品”标识的蔬菜价格明显较高。例如,一份50克的香菜售价7.9元,350克的甜脆玉米售价13.8元。

盒马鲜生超市内,贴有零碳农产品标识的玉米(通讯员王露拍摄)

据相关工作人员介绍,拥有零碳认证的有机蔬菜,不使用化学肥料和农药,生产过程中温室气体净排放量为零,消费者每吃一包有机菜,都是在助力实现“双碳”目标。从今年6月开始,盒马各门店就上线零碳认证有机蔬菜,“目前武汉门店共有约有15种零碳农产品,销量一直不错。”

随后,记者走访武汉的其他多家超市,虽然并未看到有零碳认证的农产品,但部分连锁超市表示,近期有引入零碳农产品的打算。

极目新闻记者梳理发现,今年以来,已有不少食品企业进军零碳食品领域。

雀巢碳中和奶粉的宣传页面(截图)

6月,雀巢发布碳中和产品“卓淳能恩3有机奶粉”。据称,消费者每选择一罐该奶粉,可以助力抵消14.2千克碳排放。

8月,联合利华在广州开工建设以碳中和为目标的华南全品类生产基地,未来三年将陆续形成覆盖个人护理品、食品和冰淇淋三大类的零碳产品生产能力。

“零碳食品”须经专业机构认定

采访中,不少消费者发出疑问:碳中和食品吃起来能和正常食品口感一样吗?营养价值是否会大打折扣?

对此,华中农业大学食品科学技术学院向异之认为,从食品供给端来看,实现食品的碳中和,就是通过控制食品生产全过程中的碳排放,因此对食品本身的营养、口感等方面并没有太大影响。但由于现阶段零碳食品在研发、收获、加工、销售、储存等各环节需要投入的成本更大,因此价格也会相对较高。同时,向异之强调,一种食品能否被称为碳中和食品,需要经过专业的碳排放交易所认定,目前相关标准还在探索和优化过程中。

另据报道,今年以来,江苏省市场监管局联合南京国环有机产品认证中心有限公司,已在全国率先探索开展食品农产品碳认证制度研究,制定了《零碳负碳农产品温室气体排放评价技术规范》,并在国家市场监管总局取得认证资格备案,开创了国内零碳负碳农产品认证标准制定的先河。目前,该省已在豇豆、茄子、韭菜、辣椒、南瓜、鸡毛菜、冬瓜、生菜、西瓜、蓝莓等30余种农产品领域开展零碳农产品认证工作。

“由于缺乏相关法规和标准,一些企业很可能会夸大或不能真实反映减排效果,消费者也会无从判断或产生误判。”业内人士认为,只有标准健全后,严格遵守标准的企业才会强化消费者信任,进而带来竞争优势。

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尚谢卖2667六月最合适吃什么?
荆飞言13131439948 ______ 黄瓜吧

尚谢卖26675、6月份最应季的适合初中生吃的菜品 -
荆飞言13131439948 ______ 苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用.注意荤素搭配 少吃垃圾食品

尚谢卖26676月份兴吃什么菜
荆飞言13131439948 ______ 夏季,我觉得吃烧烤加上啤酒是最好不过的了.也可以去吃火锅.很过瘾的

尚谢卖266756月份吃什么蔬菜瓜果 -
荆飞言13131439948 ______ 最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、樱桃、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜. 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首.其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜...

尚谢卖2667根据季节变化,人们在不同季节最好吃什么菜! -
荆飞言13131439948 ______ 大部分蔬菜在夏秋两季的营养都比冬春两季高.其中,比较典型的是南瓜.秋季上市的南瓜比春季上市的维生素C含量要高出很多;胡萝卜素含量高3.4倍;糖分高27%—89%;钾、钠、钙、磷、锌等微量元素的含量也明显高于春季.除了南瓜以...

尚谢卖26676月份适合种植什么蔬菜 -
荆飞言13131439948 ______ 5月份适合种植下列蔬菜:黄瓜、辣椒、西红柿、茄子、豆角、菜豆等可以越夏的蔬菜.

尚谢卖2667适合孕六月食用的食物有哪些?
荆飞言13131439948 ______ 孕六月应多吃富含蛋白质、铁、钙的 孕六月,胎儿骨骼开始骨化,乳牙牙 胚开始发育,大脑重量继续增加,需要更多 的蛋白质、钙质和脂肪等营养素,准妈妈应 多吃肉、鱼虾、蛋、豆制品等食物. 孕六月应少吃盐.为避免加重浮肿 现象,盐分应有所节制. 孕六月应多吃富含纤维素的食物. 孕六月,准妈妈容易便秘,应该多吃富含纤 维素的蔬菜、水果.牛奶是一种有利排便的 饮料,应多饮用.

尚谢卖26676月吃什么水果比较好 -
荆飞言13131439948 ______ 西瓜 到六月份左右,西瓜大量上市.西瓜含水份93.8%,脂肪量微少,却几乎包含了人体所需的营养成分.每100克的西瓜汁,含有126.7毫克维生素A、0.05毫克维生素B1,10.05克维生素B2,0.04克维生素B6.在炎热的夏天,吃一块冰镇的西瓜...

尚谢卖2667六月份可以种什么菜 -
荆飞言13131439948 ______ 适合6月份种植的蔬菜:夏白菜,小油菜,油麦菜,木耳菜,空心菜,这些叶菜类,直接播种.黄瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、西瓜,这些瓜果类,需要提前育苗,移栽.西红柿、辣椒、茄子、扁豆、四季豆、豆角,这些茄果类的蔬菜需要在六月初就得种植.6月份即是蔬菜收获的好时期,也是蔬菜种植的好时期.

尚谢卖2667现在有什么应季的有机蔬菜? -
荆飞言13131439948 ______ 由于推广了大棚设施栽培,季节性限制突破了.因此现在城市年轻人已不知道什么是当季的蔬菜了.想吃什么一年四季都能买到.但是,我们要看到,蔬菜生产的季节性依然存在,不过有所提前和延后罢了.“当熟吃熟”这句话,对于消费者来...

(编辑:自媒体)
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