7月份成熟的水果
本文转自：光明网
夏天是水果丰收的季节，进入7月，各色应季水果，比如火龙果、荔枝、蓝莓、杨梅、杏、桃、菠萝纷纷成熟，让人食指大动。
作为食物，水果和蔬菜向来各司其职，但是有时候水果也能摇身一变，成为一道可以入菜的果味食材。
水果们可以现身灶台炉边，与各式各样的食材热情相拥，跨界混搭出美妙滋味。这个周末《美食中国》就带您来一次别样的舌尖探险，咱们带着水果进厨房！
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第一位跨界王——再不吃就要错过了！
荔枝：可盐可甜，别辜负！
历史上很多文人名士都是荔枝的忠实粉丝。
苏轼就曾向荔枝夸张表白：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”；
范成大在《新荔枝四绝》中这样描写荔枝：“甘露凝成一颗冰，露浓冰厚更芳馨”；
白居易也曾给荔枝多次写下高质量好评：“红颗珍珠诚可爱，白须太守亦可痴”、“嚼疑天上味，嗅异世间香”。
荔枝白嫩如玉、香甜多汁，一口吃下，甜蜜便开始从嘴蔓延，荔枝带来的快乐就像是在心里绽开一朵烟花。
俗话说“一颗荔枝三把火”，荔枝美味，却不可多吃。
生活小妙招来啦！荔枝用盐水泡一下，可预防上火。
因为荔枝果肉中含有荔枝酸，而把荔枝浸泡在食用盐水中10分钟左右，盐水便可将荔枝酸分解，这样可以有效防止因吃了太多荔枝而导致的上火。
除了生吃，炒过的荔枝也别有一番滋味！荔枝入菜，不但保持了荔枝原有的甜美，而且火气小了很多，当荔枝和大虾交上了朋友，产生的鲜甜令人回味无穷。
有请荔枝虾球闪亮登场！
做法如下：
1:荔枝剥好，去核，放在淡盐水中浸泡5分钟后捞出；
2:虾去头去尾去虾肠，或者您可以直接选用虾仁；
3:将盐、鸡精、料酒、蛋清与虾仁搅拌均匀，腌制10分钟；
4:将虾仁卷曲放入荔枝内；
5：姜粒爆香，放入虾球，倒入高汤焖一会；
6:待虾仁变色，倒入盐、水淀粉，出锅！
*2
第二位跨界选手来啦——红红火火的火龙果！
火，是让不同食材的味道彼此渗透的重要外力，而水果难以入菜就是因为水火难容。水灵灵的水果遇到灶火难免要流失水分，正因如此水果总是形单影只，难以与其它食材擦出火花。
可是红红火火的火龙果天性耐不住寂寞，它脱单了！
火龙果跨界混搭的对象是牛肉，很难想象它们在一口锅里会烹制出怎样的奇妙味道。牛肉和火龙果，两个看似天各一方的食材实际上却有着高度契合的灵魂，它们十分互补——火龙果性凉，牛肉性温；火龙果细腻绵密，牛肉弹性有嚼劲。
火龙果因其甜蜜的味道和红火的外形有着红火甜蜜的美好寓意，您可以做上一道火龙果炒牛肉来庆祝这个美好的周末！
步骤如下：
1:牛肉切块，倒入胡椒粉、糖、盐、生抽、淀粉，拌均匀腌制片刻；
2:热锅宽油，将牛肉煎至八分熟；
3:锅中少油，将姜片、蒜片爆香，灯笼椒或者青椒炒香；
4:倒入牛肉，最后加入火龙果和适量盐，翻炒均匀即可出锅！
不仅仅火龙果能找到灵魂伴侣，在《美食中国》“独特风味”系列节目中，龙眼和鱼肉相伴，柚子皮和五花肉携手，这些菜品被厨师们完美呈现，欢迎观看！
这道菜叫：圆圆有鱼，每一颗桂圆中都被酿入了鲜美的鱼肉
广西玉林传统名菜：柚皮扣肉
*3
第三位跨界选手——菠萝，酸酸甜甜就是我！
四月份第一批春季成熟的菠萝您吃到了吗？现在夏季成熟的菠萝刚刚上市，快去尝鲜吧！
菠萝有清热解暑、生津止渴的功效，还可缓解消化不良、头昏眼花、身热烦渴等症状。
在炎炎夏日，大家可以喝上一杯菠萝汁，让身心获得一份由内而外的清凉！
然而很多人在吃菠萝时会有不好的体验，因为菠萝中含有菠萝朊酶，这种物质能够分解蛋白质，当它与口腔黏膜接触时会分解表皮的蛋白质，使嘴巴有灼热、酸痛的感觉，所以生吃菠萝前记得要用盐水泡一下，食盐可以有效破坏菠萝朊酶的过敏结构。
其实菠萝也身兼数职，既当水果又当菜。
菠萝咕噜肉，您也许并不陌生，作为一道老少皆宜的家常菜，它一直名气不减。
相传咕噜肉起源于清代。当时广州作为对外贸易口岸，许多外国人前来经商，他们都非常喜欢吃中国菜，尤其糖醋排骨，但吃排骨时不习惯吐骨头，所以聪明的广东厨师把排骨改成五花肉，入油锅炸至酥脆，浇上糖醋汁。这款没有骨头的糖醋肉，受到中外宾客的欢迎。因这道菜的前身是历史悠久的糖醋排骨，所以人们便把改良后的新菜叫作“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫作“咕噜肉”，于是“咕噜肉”的名号就像这道菜的味道一样传开了。
这道菜虽然过程有点复杂，但不难学，尤其当香酥肉块吃到嘴里的时候，您会觉得一切辛苦都值得！
做法如下：
1: 一块肥瘦相间的五花肉去皮，切成小块；
2:放入料酒、糖、酱油、盐、红腐乳腌制五花肉，放入冰箱腌制3小时，或腌制一整晚第二天做，这样肉会更入味；
3：腌好的五花肉，焯水至熟透，方便油炸；
4:油炸之前，肉块们要裹上面糊，面糊配比为：低筋面粉200克、生粉75克、泡打粉20克；
5:肉块炸两次，初次油炸，挂糊塑形，再度复炸，口感酥脆；
6:熬制酸甜汁，酸甜汁配料为：酸梅酱、山楂片、白醋、番茄酱、酱油；
7: 熬好的酸甜汁勾点薄芡，加入青红椒、洋葱，还有酸甜滋味的另一员猛将——菠萝、炸好的肉块一起爆炒，当每块肉都被酱汁牢牢包裹，完美亮相的时刻到了！
邱霭顾3202海南热带水果成熟时间表 -
杜师琬17849599557 ______ 1、草莓——1~3月份 2、芒果——3~4月份 3、龙眼——3~7月份 4、香蕉——3~7月份 5、香瓜——3~10月份 6、菠萝蜜——4~9月份 7、西瓜——4~12月份 8、荔枝——5~6月份 9、莲雾——~6月份 10、红毛丹——6~8月份 11、菠萝——6~8月份 12、杨桃——8~次年3月份 13、黄皮——5~7月份 14、番石榴 ——7~次年1月份 15、木瓜——8~9月份 16、甘蔗——9月~次年3月 17、榴莲——7~8月份 18、火龙果——6~11月份 19、山竹——4月份 20、绿橙——10~12月份 21、圣女果——12~次年4月 22、海南哈密瓜——12~次年3月 23、椰子——一年四季
邱霭顾3202七月最适合吃什么水果 -
杜师琬17849599557 ______ 7月份适合吃以下几种水果:1、桃子 桃子果肉柔软多汁,它的营养成分很高,富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素,有补益气血、养阴生津的作用,因此比较适合低血钾和缺铁性贫血的患者实用.温馨提示:桃子属于热性...
邱霭顾3202水果成熟季节月份大全 -
杜师琬17849599557 ______ 四季中水果的成熟月份并不相同,其中1月份成熟石榴,2月份成熟红香蕉,3月份成熟苹果,4月份成熟山竹等水果.不同的水果在其自然成熟的季节食用,可以更好的发挥其营养价值,并对人体健康有益. 1、水果成熟季节:1月份 每种水果...
邱霭顾3202水果就要按月份吃,七月的当季水果有这些,你知道么 -
杜师琬17849599557 ______ 每年的7月上旬,又到了杏果成熟的季节.杏是维生素B17含量最为丰富的果品,可以防癌抗癌.杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个. 樱桃 樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位. 杨桃 杨桃可以做成杨桃汁,饮用后生津止渴又润喉,对于酒后口干舌燥可以起到很好的作用.它也是养颜美容的圣品,有润肤的作用.杨桃是含钾量高的水果之一,利尿的效果非常好,可以帮助酒精排出体外,因此解酒的效果非常好.
邱霭顾32027月的水果之王,连皮都是宝,你吃了吗 -
杜师琬17849599557 ______ 黄皮被称为水果之王,连皮带核都能吃.进入7月,很多水果都成熟上市了,喜欢吃水果的朋友又可以大饱口福了.7月份左右成熟的水果中,不乏有黄皮、桃子、李子、杨梅、荔枝、葡萄和榴莲.而在这些水果当中,很多人竟给黄皮冠以“水果...
邱霭顾3202新疆七月份有什么水果 -
杜师琬17849599557 ______ 1.吐鲁番葡萄成熟时间:7月-9月产地:吐鲁番推荐理由:吐鲁番的葡萄品种,多到连本地人都数不清,随手摘下一串儿丢一颗扔进嘴里,瞬间感受到爆浆的爽快.2.哈密瓜成熟时间:7月-9月产地:哈密、吐鲁番推荐理由:哈密瓜有多好吃呢?...
邱霭顾3202七月产水果最多?桃是几月熟?橘子几月熟?草莓几月?
杜师琬17849599557 ______ 北方的话,桃从五月就有早熟的了,一直到中秋还有新鲜晚熟的,保存的好到腊月都有的吃;橘子南方的,不清楚,不过肯定是秋季的;草莓五月左右吧,露天的,大棚的更早,三四月都有.总得来说,六,七,八月是水果最多,杏子李子葡萄苹果都开始相继上市了,是水果都有不同品种,成熟期有差别,一般早熟的酸一些,晚熟的含糖量高一点,甜一些.^_^
邱霭顾3202普及7月中下旬都有些什么水果?曼谷,普及7月中下旬都有些什么水果
杜师琬17849599557 ______ 泰国水果种类很多,有季节性与全年性的. 季节性的水果有四月上市的芒果和莲雾,五月成熟的“百果之王”榴连;水果之后——山竹; 随着雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等,以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷 全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等. 泰国一年四季都飘果香,同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等,在泰国可以常年吃到热带、温带和寒带生长的水果.
邱霭顾32027月份适合吃什么水果 -
杜师琬17849599557 ______ :饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜.小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;的水果多属寒凉性,如梨、苹果、香蕉和各种瓜类等,热体质人群可以适量多吃此类...
邱霭顾3202产自陕西的水果都有什么 -
杜师琬17849599557 ______ 我地处陕西水果之乡陕西省大荔县范家镇,渭北黄土高原,是我国唯一具备苹果生产七项气象指标的地区,其所处的纬度,海拔高度,土壤厚度特别适宜苹果生产,并且没有工业污染,被农业部确定为中国苹果优势产业带.有多年的水果管理经验...