750克面包的最佳配方
索卸蚂2873面包制作方法
吴君夜18162997283 ______ 面包的制作材料: 主料:小麦面粉500克 辅料:鸡蛋250克,酵母8克, 调料:白砂糖70克,盐6克,黄油30克 面包的做法: 1. 取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水; 2. 放入活性干酵母,拌匀后,静置5...
索卸蚂2873求面包的做法 -
吴君夜18162997283 ______ 用微波炉做面包,你的微波炉必须具有带烧烤性能的.方法是: 原料是:取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐.酵母, 鸡蛋一个. 做法:把材料1全部放在一起用水混和后发酵.当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵.当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵. 确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料.然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟. 3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)
索卸蚂2873如何用面包机做出好吃的面包? -
吴君夜18162997283 ______ 1、先沿着搅拌刀倒入少许食用油,豆油色拉油都可以,差不多能覆盖桶底为宜.2、放入一袋常温百利包牛奶.3、在一角放入1克盐,相当于小量勺的一半多一点,再在对角线的角放入四大量勺的糖.4、放入2杯面包粉(我买的是2.5元一斤...
索卸蚂2873面包的制作方法是什麽 -
吴君夜18162997283 ______ 面包的制作方法 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成.制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节. 一、选粉 制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键.一般选用含面筋量25%以上的面粉....
索卸蚂2873有谁知道怎么制作好吃的面包
吴君夜18162997283 ______ 把烤箱的火侯要掌握好 面包上添点巧克力 在出炉时.
索卸蚂2873学会做面包的方法? -
吴君夜18162997283 ______ 材料A:(15个) 水150c.c.,高筋面粉250g,低筋面粉50g,糖40g,盐1小匙,无盐奶油(室温放软)3大匙,蛋2/3个,奶粉或奶精粉2.5大匙,乾酵母(active dry yeast)1.5小匙,小麦蛋白半大匙. 材料B: 含盐奶油约5~6大匙. 蛋黄1个,水少...
索卸蚂2873怎样制作面包? -
吴君夜18162997283 ______ 面包的制作方法 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成.制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节. 一、选粉 制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键.一般选用含面筋量25%以上的面粉....
索卸蚂2873怎样制作面包? -
吴君夜18162997283 ______ 面包的制作方法 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成.制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节. 一、选粉 制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键.一般选用含面筋量25%以上的面粉....
索卸蚂2873面包的制作方法 -
吴君夜18162997283 ______ 1 材料 : ( 1杯份) 自发粉 4茶匙 砂糖 3茶匙 即冲美绿 3茶匙 鸡蛋 1只 做法: "将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了 2 材料: 面粉 50克 可可粉 5茶匙 蛋黄 2个 蛋白 2个 砂糖 25+25克 牛奶 6汤匙 做法: 1.将10个蛋糕用...
索卸蚂2873制作面包的方法 你们最好看清楚我的要求
吴君夜18162997283 ______ 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成.制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节. 1.选粉:制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键.一般选用含面筋量25%以上的面粉.用这种面粉做出的...