benedict+egg

阎须疤1049为什么benedict试剂跟水解后的蔗糖反应会生成黄色溶液 -
养飞泳18717217502 ______ 根据下面网址的介绍,这主要是由于benedict试剂中的铜离子被蔗糖的水解产物D-葡萄糖和D-果糖还原(蔗糖不具有还原性),产生了黄色或砖红色的氧化亚铜沉淀.在较浓的溶液中表现为黄色溶液

阎须疤1049Fehling试剂 Benedict试剂 Tollens试剂的功能区别 -
养飞泳18717217502 ______ 本尼迪克特试剂,也称班氏试剂.班氏试剂由碳酸钠、柠檬酸钠和硫酸铜配制而成. 斐林试剂由两个试剂混合制得,分别是斐林试液A和斐林试液B.斐林试液A为蓝色硫酸铜水溶液,斐林试液B为酒石酸钾钠(或称罗谢尔盐)和强碱氢氧化钠的无色透明混合溶液. 这两个试剂基本上就是新制氢氧化铜悬浊液 吐伦试剂,就是银氨溶液.指含有二氨合银(I)离子的水溶液,一般由硝酸银或其他银化合物与氨水反应制取. 功能上没有什么不同,按需取用.比色实验可以用班氏试剂或斐林试剂.

阎须疤1049什么是班氏(Benedict)? -
养飞泳18717217502 ______ 班氏糖定性试剂 班氏(Benedict)试剂常用于尿糖的鉴定. 柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸钠-Na2CO3溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2与葡萄糖中的醛基反应生成砖红色沉淀. 班氏试剂的配方中,柠檬酸钠-NaCO3为一对缓冲物质,产生的数量有限,与溶液混合后产生的浓度相对较低,不易析出,因此该试剂可长期保存.

阎须疤1049为什么在淀粉中加入蔗糖酶在37度下保温后再加入Benedict试剂再在沸水浴中煮沸后会出现绿色? -
养飞泳18717217502 ______ 溶液出现绿色是因为有微量的还原反应.虽然理论上淀粉应该不被蔗糖酶(转化酶)催化,但实际操作时总有各种误差,比如: 长时间反应产生的微量水解:即使没有催化剂,长时间加热也可能有微量的淀粉被水解.如果淀粉不纯,配试剂的水...

阎须疤1049Benedict (鸡蛋班尼迪)怎么做如何做好吃 -
养飞泳18717217502 ______ 豆腐 班尼迪 Tofu Benedict的做法 煮豆腐 我用的是菌菇汤煮的豆腐 之后还可以喝个汤 炖蛋 扔个鸡蛋到汤里 蛋黄结块前拿出 碗里加一勺海鲜酱油和一两滴香油,放上豆腐 炖蛋, 再加一小撮木鱼花(非素)

阎须疤1049Benedict试剂成分是什么 -
养飞泳18717217502 ______ 配方: ①400mL水中加85g柠檬酸钠和50g无水碳酸钠; ②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜.制成CuSO4溶液; ③把CuSO4溶液倒入柠檬酸钠溶液-Na2CO3中,边加边搅,如产生沉淀可滤去.

阎须疤1049benedict试剂什么颜色? -
养飞泳18717217502 ______ 本尼迪特试剂 英文: Benedict's solution 本尼迪特试剂是斐林溶液的改良试剂,它与醛或醛(酮)糖反应也生成Cu2O红黄色沉淀.它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液,可以存放备用,避免斐林溶液必须现配现用的缺点.

阎须疤1049“竹下本egg”是什么意思?
养飞泳18717217502 ______ 竹下本 竹字旁下有一个本是笨 egg是英文蛋 连起来是##笨蛋## (*^__^*) 嘻嘻…… o(∩_∩)o...哈哈

阎须疤1049淀粉溶液和Benedict试剂混在一起为什么是浑浊的 -
养飞泳18717217502 ______[答案] 淀粉是固体,与Benedict试剂不反应,不溶解就是浑浊喽 Benedict试剂是检测还原性糖的,淀粉不是这样的糖,所以不反应!

阎须疤1049Fehling试剂 Benedict试剂 Tollens试剂的功能区别Fehling试剂 Benedict试剂 Tollens试剂的成分不同,都是鉴别醛酮的试剂,它们的功能有哪些不同? -
养飞泳18717217502 ______[答案] 能够还原斐林(H.von Fehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂的糖称为还原糖,所有的单糖(除二羟丙酮),不论醛糖、酮糖都是还原糖.大部分双糖也是还原糖,蔗糖例外.斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液,被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀.托伦...