by两面翻炸
向往的生活是快乐的，有着浓浓的小时候的香香味道，《向往的生活》中有一道酥炸海鱼，看起来就特别美味，酥炸海鱼也是我小时候经常吃的一道菜品，特别怀念那个时候，酥炸海鱼好吃的关键在于油，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，严格选用非转基因菜籽，传统压榨工艺制作，菜籽油浓香扑鼻，油体红亮透彻，有着小时候的菜油香。今天用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油制作这道酥炸海鱼，香酥可口，鱼肉鲜嫩，大家一起来制作品尝吧～
By 糖小田yuan
用料- 带鱼 5条
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
- 葱 1根
- 姜 2片
- 蒜 4瓣
- 花椒 15粒
- 盐 2克
- 料酒 1勺
1、准备所需食材用料。
2、带鱼洗净切段改花刀，加入盐，料酒搅拌均匀腌制30分钟。
3、葱姜蒜切开待用。
4、锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，开中火。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，打开瓶盖就闻到浓浓的菜籽油香味，油体红亮透彻，传统的压榨工艺，有着小时候的菜油香。
5、油温6成热，放入葱姜蒜，花椒炸香后捞出。
6、放入腌制好的带鱼，炸至一面金黄后翻面，炸至两面金黄即可出锅。
7、酥香可口，大家快来尝尝～
8、成品图
小贴士金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小时候的菜油香。严选非转基因菜籽传统压榨工艺制作，菜籽油浓香扑鼻，口感超棒哟。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，制作美味可口的酥炸海鱼，畅享心中向往的生活～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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