cmc的测定方法有哪些

储桦夜2083羧甲基纤维素钠的取代度的测定? -
卞万峰15750259873 ______[答案] 羧甲基纤维素钠(CMC) 的分子取代度DS 是一个葡萄糖酐单元所加 入的氯乙酸钠摩尔数的平均值,所以我想你问的应该就是CMC的醚化度. 原理:将水溶性CMC酸化,变成不溶性的羧甲基纤维素,纯化后,用准确计量过的氢氧化钠将已知量的羧...

储桦夜2083跪求羧甲基纤维素钠CMC替代度的测量方法,希望懂行的朋友能给指点下,谢谢了! -
卞万峰15750259873 ______ 方法有很多种,酸度计滴定法、铜盐络合法,现在又出了个紫外光谱法(其实是铜盐络合法方法的改良),个人感觉都不太好,酸度计法比较麻烦...

储桦夜2083什么物质可作CMC取代用品 -
卞万峰15750259873 ______[答案] 、名称及分子结构 1、名称:羧甲基纤维素钠.一般得称羧甲纤维素(CMC). 2、分子式:(代替度为1时以下同n系CMC的聚合度). 3、结构式: 4、分子量:242n 二、性质 1、CMC是一种纤维素醚.纯品系白色或微黄色纤维状粉末或颗粒,无臭、...

储桦夜2083摩尔电导率法测CMC -
卞万峰15750259873 ______ 公式中是摩尔电导率,摩尔电导率等于电导率与摩尔浓度之比.可以再测一下溶液的电阻,利用电导率的定义来计算.经验常数A=0.509mol^(1/2)kg^(1/2)

储桦夜2083十六烷基三甲基溴化铵CMC值 -
卞万峰15750259873 ______ 在25℃时,十六烷基三甲基溴化铵的cmc值是9.2*10-4mol/L,就是0.00092mol/L.

储桦夜2083葡聚糖酶酶活如何测定 -
卞万峰15750259873 ______ 还原糖法 这种方法是通过酶作用于化学合成或从自然界提取出来的底物来进行测定的.非淀粉多糖酶与底物在特定的条件(温度、pH值和底物浓度)下反应,反应产物为还原糖,在与显色剂反应后,通过比色确定还原糖的生成量,同时制作标...

储桦夜2083双十六烷基二甲基溴化铵的CMC是多少啊? -
卞万峰15750259873 ______ 双十六烷基二甲基溴化铵的CMC值根据文献应在1.8~2.0*10^(-5)mol/L,但具体值还需亲自测定.在这里,CMC指Critical Micelle Concentration,中文译名为临界胶束浓度,意为在表面活性剂溶液中形成胶束的最低浓度.其常用的测定方法有:表面张力法、电导法、染料法等.

储桦夜2083纤维素酶活力用什么方法测定? -
卞万峰15750259873 ______ 纤维素酶是一种多组分酶, 包括C1 酶、 CX 酶和¦Â-葡萄糖苷酶三种主要组分. 其中C1酶的作用是将天然纤维素水解成无定形纤维素,CX 酶的作用是将无定形纤维素继续水解成纤维寡糖,¦Â-葡萄糖苷酶的作用是将纤维寡糖水解成葡萄糖.纤维素酶水解纤维素产生的纤维二糖、葡萄糖等还原糖能将碱性条件下的3,5-二硝基水杨酸(DNS)还原,生成棕红色的氨基化合物,在540nm 波长处有最大光吸收, 在一定范围内还原糖的量与反应液的颜色强度呈比例关系, 利用比色法测定其还原糖生成的量就可测定纤维素酶的活力. 更多这方面的内容生物帮上面有的,分子生物学的应用 http://doc.bio1000.com/show-3438.html

储桦夜2083什么是表面活性剂? -
卞万峰15750259873 ______ 表面活性剂:在很低浓度下能明显降低溶液表面张力的一类化合物 乳化能力:是把一种液体置于与它互不相混合的液体中,在外力作用下将此液体呈微粉分散的过程的能力 乳化能力测定:同的乳化剂进行相同条件的乳化(同浓度,同温度,同...

储桦夜2083谁知道纤维素酶酶活测定的具体方法?详细说一下吧!非常感谢啊!!!! -
卞万峰15750259873 ______ 一般的有滤纸酶活,内切酶活,外切酶活,看你要测哪一种了,要是总酶的活的话就用滤纸了,我们一般采用在一定缓冲液中反应三十分钟,然后测还原糖的产生. 其实这种专业问题还是找找相关的文献,那样比较专业.总觉得百度里边的解答很少有十分专业的.