gb2726是牛肉干吗

戈闵胖1281用5千克含水率是70%的牛肉制作一种牛肉干,经过加工后含水率是25%,牛肉干重多少千克? -
农雄空18454207856 ______ 先算出牛肉若是不含水的重量:5*(1-70%)=1.5kg 加工后,含水是25%,那牛肉就是75% 那么含水率是25%,牛肉干重1.5kg/75%=2kg

戈闵胖1281牛肉干是生牛肉做的么? -
农雄空18454207856 ______ 你好,一般牛肉干都是即食的,也就是直接可以吃.这些牛肉干都是用生牛肉加工而成,通过多种工序,最后加工装袋.希望对你有用,望采纳~

戈闵胖1281我喜欢吃牛肉干,但是外面卖的添加剂太多.请问能讲讲自治牛肉干的方法吗?谢谢 -
农雄空18454207856 ______ 牛肉干的做法: 牛肉干的制法&灯影牛肉(川味) 牛肉干的材料: 1.纯瘦无油牛肉二磅. 2.淡酱油五大勺. 3.糖四大勺. 4.盐半小勺. 5.辣椒粉一大勺. 6.咖哩粉一大勺. 7.姜片少许,八角少许.. 做法;1.整块牛肉放入冷水里煮开,拧成小火,煮至...

戈闵胖1281牛肉干是哪里的特产?? -
农雄空18454207856 ______ 青海牦牛长期生长在高寒的青藏高原,由于气候寒冷,植被较薄牦牛吃草边走边吃,处于半野生状态.因此,其肉质鲜嫩、营养丰富、无污染,是纯天然绿色食品,具有很高的营养价值.牦牛肉性熟热,冬食可抗寒,蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低,是青海各族人民喜食的主要肉食品之一 .市场上热产的牛肉干大部分特产地都来自这里. 求采纳

戈闵胖1281牛肉干是生肉还是熟肉做的 -
农雄空18454207856 ______ 牛肉干是熟肉做的,牛肉经过加工后成了牛肉干,生的是不能吃的.

戈闵胖1281牛肉干有几种? -
农雄空18454207856 ______ 一,麻辣牛肉干(有称灯影牛肉)的做法如下: A,配料: 瘦黄牛肉 500克、生姜 15克、菜油 1000克(实耗150克)、 熟芝麻油 25克、五香粉 5 克、 白糖 15克、花椒面 5克、 辣椒面 5克、醪糟汁(米酒汁) 25克、 精盐 15克、 味精1克. B...

戈闵胖1281牛肉干里有硫元素吗
农雄空18454207856 ______ 牛肉干里没有硫元素.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用.

戈闵胖1281牛肉干是怎么制作的?
农雄空18454207856 ______ 牛肉干具有蛋白质含量高、脂肪含量低;易保存、食用方便等特点,深受现代人喜爱.但传统的制作工艺存在许多部问题,制作的牛肉干口感粗糙,碎渣多,保质期短.现介绍一种新配方和制作方法. 牛肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖...

戈闵胖1281G2726动车杭州到武汉要经过哪些站?G2726动车杭州到武汉要
农雄空18454207856 ______ 车次 站次 站名 到达时间 开车时间 运行时间 天数 里程 G2726/G2727 1 杭州东 始发站 21:10 0分 1 0 G2726/G2727 2 湖州 21:31 21:34 21分 1 71 G2726/G2727 3 长兴 21:43 21:46 33分 1 91 G2726/G2727 4 宜兴 21:59 22:03 49分 1 127 G2726/G2727 5 南京南 22:35 22:39 1小时25分 1 256 G2726/G2727 6 合肥 23:41 23:46 2小时31分 1 410 G2726/G2727 7 汉口 02:05 终点站 4小时55分 2 774

戈闵胖1281吃牛肉干的营养价值等于吃牛肉吗? -
农雄空18454207856 ______ 你好!牛肉干和菜中的牛肉的根本区别在于,牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又可以长久保存变质.但是,牛肉干的膳食纤维较粗不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,老年人、儿童和消化力弱的人不要多吃.除此以外,牛肉干在加工过程中,会经过高温,腌制等工序,会损失掉一部分牛肉原有的营养素,比如,牛肉中的维生素C就会随高温而消失掉一部分.因此,论营养价值,炒菜中的牛肉没有经过过多的加工,营养素种类和含量不会损失很大,比牛肉干要好.总之,牛肉干是富含营养的食物,而且吃起来很方便.谢谢!!