gb5009.3水分检测方法

杭飞婵1156化学实验 面粉中水含量的测定?需要专业人士回答 -
叶莎宗19645046093 ______ 先称坩埚、一定量原淀粉的质量 再将称重后的淀粉装入坩埚灼烧一定时间 最后称坩埚和剩余的质量 剩下的数据计算就不用说了,你懂的.

杭飞婵1156什么是金胆粉 -
叶莎宗19645046093 ______ 在冬天采集的熊胆 叫做金胆,金胆粉就 是熊胆磨的粉. 作用: 1、镇静、解痉、抗惊厥作用; 2、解热、镇痛作用; 3、保肝、利胆作用; 4、镇咳作用; 5、解毒、抗炎作用; 6、溶解胆石作用; 7、影响消化功能,促进脂肪的消化吸收; 8、...

杭飞婵1156食品(盒装豆腐)测定 水分 灰分 脂肪 这三个项目的限定值范围...参照国标测定... -
叶莎宗19645046093 ______ 具体限定值范围请看GBT 22106-2008 非发酵豆制品国家标准.测定方法:水分按GB/T5009.3方法 蛋白质按GB/T5009.5方法 脂肪按GB/T5009.6中的第二法的酸水解法 灰分暂无规定

杭飞婵1156符合乳品安全国家标准有哪些 -
叶莎宗19645046093 ______ 中华 人 民 共 和 国 卫 生 部 通 告 卫通〔2010〕7号 根据《食品安全法》第二十一条的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准.其编号和名称如下: GB19301-2010 生乳 GB...

杭飞婵1156鱼胶泡水后怎样识别真假 -
叶莎宗19645046093 ______ 鱼胶作为国际啤酒工业中常用的酵母沉淀剂,澄清剂,已开始被国内厂家接受.鱼胶的快速沉降废酵母,吸附2μ以下的蛋白颗粒等作用效果非常明显,使得应用厂家在降低生产成本,提高设备利用率,提高啤酒稳定性方面获益非浅. 尽管鱼胶在世...

杭飞婵1156根据gb/t50123 - 1999的规定 采用什么方法测定含水率时直接测定其含水率 -
叶莎宗19645046093 ______ 国标法是用干燥箱测试,速度慢,没有5个小时出不来准确结果,你说的这一种是快速方法,如SFY-20B卤素快速水分测定仪,采用国标干燥失重法原理,结果准确,2-3分钟出结果

杭飞婵1156食品中水分的测定常用有哪些方法? -
叶莎宗19645046093 ______ GB5509.3-2010食品中水分的测定GBT 5528-2008 植物油脂水分及挥发物含量测定法GBT 5497 粮食、油料检验水分检测 一般使用烘箱法,速度慢、性能稳,而且便宜专业快速的要用 卡尔...

杭飞婵1156加馅料的面包如何检测水分 -
叶莎宗19645046093 ______ 在食品月饼加工中, 如果食品馅料的折光度低,水分含量高,会导致馅料软,如烘培月饼,糕点时容易出现大脚问题,行业内建议水分含量21%-23%.折光度在71-72.食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题,月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清,这个时候检测饼皮水分含量;水分含量过高,在烘培过程中饼皮受热、下泄;水分含量过高还容易滋生霉菌! 食品馅料水分仪选用冠亚SFY-6快速水分检测仪,测试速度快,操作简单,快速.

杭飞婵1156GB2760中没有了营养强化剂的内容,我该怎么用 -
叶莎宗19645046093 ______ 营养强化挂面企业标准 营养强化挂面 1 范围 本标准规定了营养强化挂面的技术要求、检验方法和规则以及对标志、包装、运输和储存的要求. 本标准适用于以小麦粉为主要原料,针对小麦粉本身的营养特点及日常膳食缺乏的营养素,在其中添...

杭飞婵1156求饼干的水分,灰分,大肠杆菌,以及酸碱度的实际操作方法??!! -
叶莎宗19645046093 ______ 我在食品公司质检部检测食品,用的是以下方法: 这些文件可以在网上找到,都是国标: GB_5009.3-2010_食品中水分的测定 GB 50094-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 酸碱度可以直接用PH试纸或者PH计,如果你不嫌麻烦就用酸碱滴定吧