首页 >>  正文

uht超高温瞬时灭菌

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-27

作者:mgmg2

曾几何时,国外品牌的UHT超高温牛奶价格都非常好,经常随随便便5,6块钱一盒,但是后来就越来越少见到了,一般都是10块钱以上一盒1L的,终于今年的双十一,牛奶的价格又下来了,常见的国际进口牛奶品牌,比如欧德宝,德运,Muh,卢森牧场等等品牌都有不错的好价,7块左右一瓶很容易买到,所以是囤货的好时机。

虽然现在很多家庭都订了或者去超市买巴氏杀菌奶,虽然保存时间较短,但是牛奶的口感和营养也会好一点。不过UHT超高温杀菌奶长达一年的保质期,还是更适合囤货选购。

欧德堡是一个德国乳制品品牌,隶属于DMK杜切斯米克孔托有限公司(DMK DEUTSCHES MILCHKONTOR GMBH),商品/服务包括奶酪; 牛奶饮料(以牛奶为主的); 牛奶制品; 蛋粉; 可可脂; 果酱; 汤; 肉松; 人食用鱼粉; 水果罐头;奶茶(非奶为主); 乳酸饮料(果制品、非奶); 饮料制剂; 啤酒等。 欧德宝的牛奶印象里是最早进入国内市场的进口UHT牛奶之一,以前很多,不过现在因为其他品牌越来越多,所以选择也更多,不仅仅是欧德宝了。

这款UHT的全脂牛奶,蛋白质含量3.4g /100ml,钙含量120mg /100ml,品质还是不错的。口感上也没有奇怪的味道,很纯正的牛奶味。

德运(DEVONDALE)是澳大利亚乳品品牌。隶属于澳大利亚施普特乳制品私有公司商品/服务包括乳制品; 牛奶; 牛奶制品; 低脂牛奶; 牛奶饮料(以牛奶为主的); 调味牛奶(以牛奶为主的); 调味牛奶饮料(以牛奶为主的); 超高温灭菌的调味牛奶饮料; 巧克力口味的牛奶饮料; 咖啡口味的牛奶饮料; 添加水果的以牛奶为主的饮料; 脱脂牛奶; 半脱脂牛奶; 高钙牛奶(非医用); 保鲜牛奶; 添加膳食补充剂的牛奶(非医用); 无乳糖牛奶; 奶粉(非婴儿用)。

德运是澳洲著名的牛奶品牌,即使在澳洲本地市场也非常容易找到, 也是我经常喝的进口牛奶品牌,这款德运UHT全脂牛奶,蛋白质含量3.3g/100ml,钙含量120mg/100ml,也是优良水平,旋盖设计,打开后保存比较方便,一般在冰箱里一个星期内饮用完毕都没有问题。

来自波兰的卢森牧场牛奶,以前叫做蓝雀,是一个牌子,个人感觉品质上略弱于上面的两个品牌,但是胜在大部分时间价格也更好,保质期同样为一年,这款全脂牛奶,蛋白质含量3.5g/100ml,钙含量120mg/100ml,现在也改为了旋盖设计,也比较方便储存。牛奶口感上好像确实略淡一点,如果前面两款好价的话,还是优先选择上面的牌子。

除此之外,个人觉得Muh,萨尔茨堡、美国有机谷,雀巢,爱氏晨曦这些常见的品牌都不错,感兴趣的朋友也可以看看好价的时候入手,个人觉得目前能做到7-8元/L就是好价了。

查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行阅读互动

","gnid":"9c3187505c3855aa1","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":1920,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01822531572f8dcb54.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1920,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a0b631f65b77876d.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1921,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017c73c76c9018a200.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1921,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d8c2588749d3527.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"520","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011cf88524d08a0ad8.jpg","width":"1400"},{"desc":"","height":1920,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01de2336fbc4203787.jpg","width":1080}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,sexamb,disu_label,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1700299330000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/233f6646f81793295552a154dddda9d4","redirect":0,"rptid":"e0d85fd23518672e","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:双十一","k":"双十一","u":""}],"title":"这个双十一,UHT超高温奶终于有好价,三款经典牛奶入手

柴家傅760为什么不同的器具选用不同的灭菌方法?为什么不同的器具选用不同的灭
闾莫矩19597924973 ______ 在食品中常用杀菌方法 (1)超高压杀菌技术:食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就... (4)超高温瞬间杀菌:超高温杀菌简称UHT杀菌.一般加热温度为125~150 ℃,加热时...

柴家傅760最常用的超高温杀菌,无菌包装是什么方式 -
闾莫矩19597924973 ______ 最常用的超高温杀菌,无菌包装是什么方式 牛奶的杀菌方法: (1)低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌(LTLT):即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的. (2)高温短时间巴氏杀菌法(HTST):用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,是把牛奶加热到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再进行冷却. (3)超高温瞬时灭菌(UHT):这是目前最先进的杀菌方法,是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃~140℃,保持3秒~4秒,从而达到商业无菌的杀菌方法.

柴家傅760食品厂食品杀菌方法? -
闾莫矩19597924973 ______ 1.超高压杀菌技术:食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就是食品物料以某种方式包装完好后,放人液 体介质(通常是食用油、甘油、油与水的乳液)中,100~1000 MPa压力下作用一定时间后,使 之 达到灭菌的要求.2.低温杀菌:低温杀菌是对...

柴家傅760现代乳制品杀菌方式 -
闾莫矩19597924973 ______ 超高温瞬时灭菌:121摄氏度保持3秒 巴氏杀菌:72——75摄氏度保持15——20秒 超巴氏杀菌:75——95摄氏度保持15——20秒 这只是理论上的杀菌温度和时间,实际上要根据具体的产品,及产品要求、工艺、设备等条件具体设定!

柴家傅760超高温瞬间灭菌法是将牛奶加热到多少度 -
闾莫矩19597924973 ______ 超高温瞬时杀菌处理是加热到 135~140℃

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024