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红查古1192馄饨在各地的称呼有哪些?
舒陈逃15631619731 ______ 【北京】中国北方等地通常称为馄饨. 【四川】俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做... 故俗写作同音的“云吞”(粤语),英语“wonton”即源自广东话.

红查古1192馄饨是云吞吗?有何区别? -
舒陈逃15631619731 ______ 云吞是广东小吃的一种,与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相类似,不过用料、外形略有不同.云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一. 云吞的制法是以云吞皮包裹著剁碎的馅料.广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制...

红查古1192为什么要叫“馄饨”
舒陈逃15631619731 ______ 以馄饨和水饺来比较 馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形. 馄饨皮较薄,煮熟后有透明感.亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺...

红查古1192馄饨在各地都怎么称呼?
舒陈逃15631619731 ______ 北京中国北方等地通常称为馄饨. 四川俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄... 故俗写作同音的“云吞”,英语“wonton”即源自广东话. 以馄饨皮包裹著剁碎的...

红查古1192水饺和馄饨有什么区别 -
舒陈逃15631619731 ______ 水饺是长的,馄饨是圆的;水饺皮厚,馄饨皮薄;水饺是北方传统,馄饨是南方传统

红查古1192关于一种食物起源
舒陈逃15631619731 ______ 因为要吞下去,所以叫云吞~~~~

红查古1192饺子、抄手 、云吞到底有什么区别? -
舒陈逃15631619731 ______ 云吞就是馄饨.只是地域不同,因而称谓不一样. 北京就叫馄饨,而很少很少叫“云吞”的. 这只是地域的不同叫法而已.广东人,叫“云吞”,北方人叫“馄饨”.馄饨的叫法很多,根据地域的不同,叫法确实有不同的: 北京、上海:中国...

红查古1192抄手和馄饨的区别有哪些 -
舒陈逃15631619731 ______ 您好,抄手和馄饨基本没区别,四川地区叫抄手,其他地方叫馄饨,也有叫云吞的,包法上也许有一些差异,四川抄手是面皮裹上馅之后两头交叉按牢,看起来像两只抄起来的手,馄饨是面皮裹上馅之后沿筷子两头压缩按牢. 馄饨历史沿革...

红查古1192古人吃的偏食就是现在的什么? -
舒陈逃15631619731 ______ 现在很多的人,很多的中国人,已经不再习惯粗茶淡饭的生活方式,开始了餐餐都会放油,菜都会放盐,烟不能少抽,酒不能少喝,肉不能少吃的新生活.而古代人生活在资源丰富的山水相交之处,空气清新,环境优美,日出而作日落而息,早...

红查古1192饺子馄饨起源于什么时候
舒陈逃15631619731 ______ 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗... 英称“wonton”即原自广东话. 福建:俗称扁食,也有少数人称扁肉,肉馅一般是用...