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《人间四月天》全诗

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-09

丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:李麻花

《1》

上一回去武夷山之前,听到一个令人发怕的消息。

相熟的茶农大叔提醒我们,这个季节进山,要小心点蛇。

因为前段时间,他身边就有熟人在进山时,被竹叶青咬到了。

偶买噶,太可怕了。

一想到这茬,就暗暗后怕。

因为前段时间,刚去了一趟慧苑。

由于是看茶,而不是看风景。

所以,没有走游览主路线,而是拐进了小山场。

去看一看慧苑老丛水仙的生长情况。

《2》

人间四月天,暮春风景无限好。

随手一拍,满目葱郁。

草长莺飞,野花野草葱茏,连杂草也格外葳蕤茂密。

从停车开始算起,走到慧苑老友家的小山场时,手机步数起码增加了几千步。

彼时,正值日中。

13点、14点那会儿,天气放晴,正是一天中最热的时候。

东拐西绕走了好长一段,才走到那处背靠大片竹林的小山场。

行走途中,走在主路时,石板路相对宽一些,但就是有些晒。

拐进小路后,路很窄,走在几处茶园边上,那几片都是水仙,长得很高,树冠葱郁,不少枝桠往外伸出来,挡了路。

要顺利通行,只能关掉遮阳伞,弯着腰,弓着背,低头前行。

人在屋檐下,不得不低头。

人在树檐下,同样不得不低头。

左拐右行,凭借记忆,找到了相熟的小路。

再走了好几分钟,面前豁然开朗,这片就是我们熟悉的慧苑小山场了。

抬眼望去,左手边上那一片,全是慧苑老丛水仙!

《3》

近阶段的慧苑老丛水仙,怎么样了?

从前两天的实拍图上,能明显看出,青叶还很嫩。

往上拍,茶树顶上的青叶,略微舒展些,但大部分还仅是两叶。

平视看,中间部位的青叶,又会更嫩、更小一些。

两叶一芽,芽头明显。

这背后,再次验证了一个道理。

近水楼台先得月,向阳花木易为春。

树冠顶上生长的茶青鲜叶,占有“制空权”,获得的光照更充足,叶片生长速度会略快一分。

而中间部分的鲜叶,平时只能享受从树冠缝隙里漏洒下来的阳光,生长速度稍微放缓。

但不管怎么看,整体距离采茶标准,还远着呢,没有那么快。

将镜头往下,可以看到,底下全是茂密的杂草。

慢慢走过去,看似低矮的杂草野草,能没过脚脖子。

树龄足够老,经历漫长岁月的老丛水仙,枝干充满岁月沧桑感。

哪怕是侧枝,也足够粗壮。

表面全是各类苔藓、青苔植物。

有的是垂下来的絮状,类似绿色胡须;

有的是白色斑状,附着在枝干上;

有的是白色的木耳状,形态不规则,千奇百态。

由于杂草太过茂密,将老丛水仙的底部,遮挡得严严实实。

哪怕是蹲下了拍,也很难看出,这片老丛的底部主干有多粗壮!

不过,沐浴在午后光线中的老丛水仙,倒是很惬意。

嫩叶极柔软,叶片背面还能看出部分白毫。

而拍向正面时,叶表则是极莹润的,像是一匹上好丝绸,绸缎面明显!

如此鲜嫩多汁的青叶,且再长几天吧。

现在去采,时间太早。

等到叶片完全达到成熟开面,更能制出木质丛香浑厚,茶汤极度稠滑醇厚的老丛水仙!

《4》

看过老丛水仙后,便心满意足的走上归程。

一路原路返回,再走回到主路。

彼时,已经是下午三点多。

被阳光晒了小半天后,慧苑那段“岩骨花香漫游道”,石板路被晒得有些发热,暖烘烘的。

这时候,温暖的阳光吸引了不少小动物。

比如,四脚蛇。

讲个冷知识,四脚蛇其实不是蛇,而是一种蜥蜴。

有着长长的尾巴,表皮多数泛有金属光泽。

由于是冷血动物,每当春夏之交,正是它们活动频繁的时候,需要多晒太阳来维持体温。

个别大胆些的,甚至会直接爬出到石板路晒太阳。等到有人走近,才一溜烟地快速爬走,藏身在旁边的草丛里。

年年春茶季,这种小小个的四角蜥蜴,我们已经见得多了。每年都会碰上好几回,特别是在午后,走在山间小道里,一段路下来,在路旁草丛碰见好几回,也是常态。

见怪不怪,也不觉得有什么。

直到那天在吃晚饭时,相熟的茶农大叔和我们闲聊,近期他认识的某某熟人,被竹叶青咬到了,才后知后觉。

偶买噶,下午去看慧苑老丛时,底下全是杂草,深一脚浅一脚的踩过去,万一旁边还躺着某条晒着太阳的、滑溜溜的动物,那简直太可怕了。

于是,赶忙打听,遇到这种情形该怎么应对?

按茶农的说法,他们倒是不觉得有什么。

原话是,“四周要有那种东西在的话,会有一股独特的腥臭气,他们在外面一旦闻到这种气息,就立马走得远远的。”

“这种嘛,都是靠直觉的。”

那你们不怕吗?

“怕也没办法,我们从小就是在这样的山里长大了,总要适应一方环境啊。”

“不过,你们如果没法确认的话 ,下次去的时候,裤脚与鞋子上可以喷点烟灰水,走到杂草特别多的地方,提前用木棍打一打草。”

这倒是实用的野外徒步技能。

从近段时间,一直到端午,春夏之交都是各式小动物们频繁活动的时候。

走山路,提前打草惊蛇一番,很有必要!

《5》

最后,插播一条快讯。

谷雨已过,近些天在正岩内,已经有不少小品种可以采了。

包括黄观音、金柳条、瑞香等。

昨天,正当我们在太姥山上采谷雨茶时。

另一边,武夷山胡歌家的金柳条,趁着天气好也在一天内采完了。

看到他从采茶现场发来的图片,熟练的采茶工们,手法动作飞快。

没一会儿工夫,镜头前的那几棵金柳条茶树,顶上的成熟开面青叶就被采得干干净净。

叶片细窄,叶尖偏尖,叶形细长,形态接近宽版柳树叶的金柳条茶青,装入竹筐后,就快速送到厂里加工去了。

“我家的柳条今天采完了,剩下的基本都是水仙、肉桂,你们等下周再来看采茶吧……”

留下这句消息后,胡歌就赶去茶厂了。

作为岩茶圈内的古老名丛,自带奶油香的名丛金柳条,今年在采茶时,天气极好。

蓝天、白云、还有微风。

不出意料,今年肯定能喝上品种香气极清晰,奶油香明显,花香清新,茶汤又香又滑的正岩金柳条。

又是一年(岩茶)春茶季,各式好茶陆续登场,茶友们大可慢慢期待!

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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