《只想和你好好的》
作者:JOY东京
孩子的吃喝就是老母亲的头等大事,只有好好吃饭,获取均衡充足的营养,孩子才能健康成长。相信很多家庭也和我家一样,有个不爱吃饭的娃,尤其不爱吃大米饭,非常挑食。而米饭是不可缺少的主食,为我们一天的工作学习提供能量支持。直到我选择了宜春的状元洲深山米,才慢慢让孩子爱上吃饭,给大家分享这款来自南方的绿色健康好大米。
好米出自好产地
状元洲深山米出自江西宜春,是正宗的南方好大米。也许很多人不了解宜春,那里山清水秀,风景宜人,而且多深山丘陵,非常适合水稻生长。状元洲深山米便来自绿色无污染的山区,同时宜春又是全国三大天然富硒地之一,硒土硒水,使大米含硒量远高于普通米。
同时一年只种一季,保障土壤肥力充足,并采用小块田精耕细作,以人工古法种植为主,采用鸭稻共生模式,使这款状元洲深山米得大地自然之精华,绿色健康,口感清香。而且它是由国家重点龙头企业生产,有农产品地理标志登记证书,每一粒米都可溯源,让我们吃得分外安心。而且品质如此好的状元洲深山米,一斤还不到4元,完全可以媲美10元的高价米,性价比还以说非常高了。
好米要有好品相
好米不仅要绿色健康,想让孩子爱吃,还要有好品相好口感。这款状元洲深山米米粒纤长,粒粒晶莹通透,腹白少,这是米粒成熟品质好的表现,光生米就能闻到天然清香。细细咬一下,硬度高,碎米少,说明蛋白质的含量高。而将它煮熟,米饭粒粒分明,黏而不腻,味道醇香而且弹糯爽口,又嚼劲十足,仅仅是一碗白米饭就能吃出满口清香。
米饭好吃自然会多吃些菜,从而再添一碗米饭,孩子所摄取的营养就充足而均衡,眼看着孩子个子见长,身体也越来越棒,因为它所含的硒能够增强身体抵抗力,是一种天然抗氧化剂,比吃什么补品营养品都更能助力孩子健康成长。
变着花样吃好米
选对了好米,作为妈妈还要有巧妙的烹饪方法,在清洗的过程中只需简单清洗一次,多次清洗反而会造成营养流失。蒸煮米饭的过程不要开盖,而煮熟后可以焖盖10分钟再食用,开盖就有扑鼻米香,而米饭粒粒晶莹,泛着一层油润的光泽,口感更是馥郁醇香。若是煮粥,浸泡20分钟再加热口感更好,香浓滑糯,放置一会儿,粥上就会凝结一层米脂,非常养人。
还可以变着花样给孩子烹饪,除了蒸香喷喷的白米饭或煲粥,还可以做蛋炒饭,盖浇饭,卷寿司,做日式饭团。状元洲深山米,米好,怎么做都好吃,变着花样让孩子爱上吃饭。
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