《故乡》20道问题
中国是世界美食之都，每个地区都有各自的特色美食，在长久的饮食文化中，中国逐渐形成了“南米北面”的饮食格局，但其实在吃面食这件事情，南北平分秋色，南北方都有很多声名远播的面食。
今天我们就一起来看看，闻名全国的“20碗面条”，南北各具特色，吃过10种是面霸，看看有你家乡吗？
我们先来看看北方闻名全国的特色面条。
1、兰州牛肉面
提到兰州很多人都会想起“兰州拉面”，但其实兰州本地没有“兰州拉面”，只有兰州牛肉面，上次去兰州出差时，走在街边大街小巷里，想吃一碗“兰州拉面”楞是没有找到，后来本地的朋友表示：“兰州拉面是青海人开的，在兰州只有牛肉面”。
第一次品尝兰州牛肉面，印象最深的就是牛肉，好大一块，而且牛肉数量比“兰州拉面”多2倍以上，味道也是很不错的，汤底是用牛肉现熬的。
2、陕西油泼面
油泼面是陕西当地最具特色的美食小吃，走在陕西的各大城市里都能够看见油泼面的身影，油泼面往往都是手工现做的宽面条。
加入陕西人爱吃的特色辣椒粉，然后泼上一层热油，顿时香味扑鼻而来，香辣味十足，面条有嚼劲，吃过一次就忘不了。
3、北京炸酱面
很多人去了北京旅游，都会去品尝一下北京炸酱面的味道，尤其是那些隐藏在街边小巷子里的炸酱面美味可口，让人吃完一口就爱上了。
北京炸酱面选用的是胡萝卜丝，黄瓜丝，花生米等各种材料混合在一起凉拌而成，荤素搭配，口感很不错。
4、山西刀削面
山西也有很多美食，其中刀削面很是美味，山西人将面粉加入清水做成面团，然后再将面团削成长条的面食，加入各种配料制作而成，吃起来很是爽口美味。
5、河南烩面
河南烩面有很多人，有的加入了羊肉汤，有的加入了牛肉汤，但不管是哪一种大家都很爱吃，每天清晨，在河南的街头小巷里，面馆店里高朋满座，大家都在品尝烩面的独特香味。
6、山西剔尖面
剔尖面光听这个名字就知道是一道传统的经典美食，山西剔尖面也被很多人称为“剪刀面”，两头比较尖，加入瘦肉等各种配菜一起吃，很是美味。
7、吉林延吉冷面
吉林延吉靠近韩国，当地的冷面颇具特色，尤其是夏天时候深受当地人的喜爱，夏天炎热，来一碗冷面，简直就是透心凉。
将荞麦面煮熟之后，过一道冰水，或者是放在冰水里浸泡10分钟，这样面条口感更有劲道，然后装入碗中，加入牛肉，鸡蛋，冷汤，冰块一起食用，凉爽入味，夏天吃简直太爽了。
8、新疆拌面
新疆也有很多的特色面食，其中拌面独具特色，将手工制作的面条放入锅中焯水煮熟，然后再加入牛肉等浇头，放入少许辣椒，吃起来咸香美味，让人欲罢不能。
再来看看南方的特色面条。
9、武汉热干面
武汉热干面的大名很多人都听过，去了武汉那是一定要品尝的美食，热干面放入了芝麻酱，吃在嘴里会感觉比较干，第一次品尝可能有点不习惯，但是多吃几次就会爱上这股特殊的香味。
10、四川担担面
担担面很多人都吃过，里面放入了肉沫，辣椒油，黄豆等各种食材，吃起来鲜香麻辣，比较重口味，但是爱吃辣的人往往很喜欢吃。
11、上海阳春面
很多人说“上海是美食荒漠”，但其实上海也有自己的特色美食，比如阳春面便是其中之一，上海的阳春面往往会配着大排肉等一起食用。
面条香软可口，汤汁经过骨头熬制，味道浓郁，让人吃完忍不住点赞。
12、广东云吞面
去了广东的人们对云吞面绝对不陌生，很多北方人第一次吃云吞面都很震惊：“广东人是怎么想的，将馄沌和面条放在一起煮，真是个人才。”
面条和云吞的搭配让广东云吞面独具特色，云吞的种类有很多，可以选择虾肉云吞，也可以选择瘦肉云吞，还有牛肉云吞等等，爱吃哪种选择哪种，味道可以自行组合。
13、厦门沙茶面
第一次去厦门旅游时，看到沙茶面馆前面排起了长龙队伍，于是便很好奇，排队等候半小时，终于吃上了当地的特色面食。
吃第一口时，感觉面条味道有点怪怪的，多吃几口便瞬间爱上了这碗面，厦门沙茶面还可以搭配大肠，瘦肉，猪肝等等食物一起吃，还是值得一试。
14、重庆小面
重庆小面曾经火爆全国，一夜之间全国各地涌现出了很多的重庆小面餐馆，但是由于口味品质没有把控好，很多人吃了第一遍便不愿再去吃了。
其实正宗的重庆小面是非常美味的，去了重庆一定要品尝一下。
15、石家庄牛肉板面
当你问一个河北石家庄人，当地有什么特色？他会告诉你：“安徽牛肉板面”，你听完后肯定大吃一惊疑惑道：“那不是安徽的吗？”
跟兰州人一样，石家庄人们对于“安徽牛肉板面”这6个字也是颇有微词，全国各地都有不少的“安徽板面”，但其实安徽是没有板面，正宗的牛肉板面是在石家庄。
16、香港车仔面
香港的美食很多，其中车仔面很有特色，价格也很实惠，是普通人早上最常见吃的一种面食之一，咸香入味，不可错过。
17、贵阳肠旺面
贵州美食也很多，贵阳当地的肠旺面更是闻名遐迩，将面条煮熟，然后加入肥肠，猪肉等配料，是很多人早上最爱吃的面食。
18、镇江锅盖面
为何称为“锅盖面”？据说是因为古代有位妇人煮面时将锅盖放入锅里一起煮，结果煮出来的面条连达官贵人都很喜欢吃，从此而得名。
去了镇江除了要品尝镇江香醋之外，镇江的锅盖面也值得一试。
19、杭州片儿川
“片儿川”这三个字听起来就很有本地特色，杭州的片儿川是当地最具盛名的传统面食，将面条，鲜笋，雪菜，瘦肉混合在一起煮至而成。
尤其是春天的片儿川，有了新鲜春笋的加入，让片儿川更具鲜味，去了杭州千万不可错过这道美食。
20、南京老卤面
南京不仅有着丰富的历史文化，还有很多的传统美食，南京老卤面便是其中之一，浓油赤酱
的老卤面，咸中带甜，外地人第一次吃可能感觉有点怪怪的，但是多品尝几口后便会爱上南京这口老卤面的味道。
中国的特色面食其实还有很多，这里只是列举了经常听到的20种面条，这20种面条南北各具特色，你爱吃哪种呢？
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向柳疯2467※速求※鲁迅《故乡》课文里的问题 -
仇纯祁17794204418 ______ 1.在鲁迅的《故乡》一文中: 他(闰土)的愿望是:吃上饱饭,摆脱贫困与杂税,养活孩子,让孩子早日出来帮忙干活,自己就不用为了养家背负过重的担子. “我”的愿望是:希望看到国家富强、独立自主,国人醒悟团结起来,不再受列强鱼肉,不再受层层盘剥,老百姓都过上安居乐业的好日子. 其实这个问题刚才我已经给你回答了. 2.84-88节的内容是: 我在船上回忆几天来的所见所闻,为后辈宏儿与水生的亲密无间而鼓舞,决心继续走自己为国为民的“路”,哪怕前面还有无数的艰险.
向柳疯2467鲁迅的《故乡》中的几个问题,在线等 -
仇纯祁17794204418 ______ 1.闰土崇拜神鬼的偶像,态度虔诚,他希望自己的生活能够好起来,这种愿望是“切近”的;而“我”对未来充满希望,“我”的希望是让后辈过幸福的生活,我的愿望是“茫远”的,实现自己的这一希望又是非常艰巨的.因此,“我想到希望,忽然害怕起来了”. 2.“切近”指符合实际的事情,“茫远”指不现实的,希望渺茫的事情. 3.希望的有无,取决于实践,只有希望,不去努力奋斗,等于没有希望;希望虽然遥远,而且实现起来困难重重,但只要努力去奋斗,去实践,希望就能实现.这段文字,意味深长,表达了“我”对“新生活”一定会来临的坚定信心.
向柳疯2467关于鲁迅的《故乡》的问题,急急急急急!!!!!!! -
仇纯祁17794204418 ______ 1.同意这个观点.鲁迅在文章中描写了故乡萧索衰败的景象,邻居们的多事,圆滑以及爱占小便宜(如杨二嫂),和原本被自己视为小英雄的闰土到了中年后的麻木,低三下四,不再有小时侯的纯真的友谊.这些使作者十分伤感.这就是现实中的故乡.而在对童年和闰土在一起的快乐时光的回忆中,鲁迅为我们展现了一幅有趣的乡间生活画.其中闰土会捕鸟,会看瓜捉猹,在鲁迅心目中闰土是一个小英雄.这是理想中的故乡,人与人之间没有隔阂.2.其实宏儿和水生又何尝不是“我”与闰土的翻版.所以作者希望宏儿和水生能够永远保持纯真的情谊,不要走他和闰土的老路,不要因时光的流逝而使友谊变质.
向柳疯2467关于鲁迅《故乡》的阅读理解,紧急!找有关《故乡》的阅读理解题及答案,请把阅读理解文章附上,急用啊,多来几篇也好, -
仇纯祁17794204418 ______[答案] 阅读下面的选段,回答后面的问题. (一) ⑴我冒了严寒,回到相隔2000余里,别了20余年的故乡去. ⑵时候既然是深冬;渐近故乡时,天气又阴晦了,冷风吹进船舱中,呜呜的响,从篷隙向外一望,苍黄的天底下,远近横着几个萧索的荒村,没有...
向柳疯2467《故乡》阅读理解+答案 1 -
仇纯祁17794204418 ______ 但父亲终于带他走了. B、但他父亲终于把他带走了. C、但终于被他父亲带走了. D、但他终于随他父亲走了. 2、“希望是本无所谓有,无所谓无的.这正如地上的路:其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路.”这句话的真正含义是() A、“希望”是自己手制的偶像,它的有无都是无所谓的. B、“希望”的有无取决于实践,消极等待,决无希望可言;努力争取,希望才能实现. C、因为“希望”是无法实现的,所以无所谓无.
向柳疯2467根据课文《故乡》的内容回答问题.1.小说中“我”是一个怎样的人? - ---------------------------------- -
仇纯祁17794204418 ______ 1.“我”是一个有进步思想倾向的小资产阶级知识分子代表.在文中“我”同情并热爱闰土,因闰土的“麻木”而痛心,因闰土与自己精神上的隔阂而悲哀,虽然也流露了对个人家境衰落的某种惋惜情绪,但更多的是因故乡的萧索和故人的不幸...
向柳疯2467关于九年级上册的鲁迅写的《故乡》的问题 -
仇纯祁17794204418 ______ 1、闰土: 少年闰土月夜看瓜刺猹,装弶逮鸟,心里“有无穷无尽的希奇的事”,是儿时“我”羡慕向往的英雄.20年后,苦难的生活使他变得呆滞麻木,他“先前的紫色的圆脸,已经变作灰黄”,他那“红活圆实的手”,已变得“又粗又笨”...
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仇纯祁17794204418 ______ 1.背景:“我”于1919年12月回故乡绍兴接母亲到北京,目睹农村的破败和农民的凄苦,深切感受到少年时的好友与乡邻同他之间的巨大隔膜,引起“我”内心无法消除的痛苦的感情波澜,同时也激起了“我”要求改变现状的强烈愿望. 2.对比 3.对现实的强烈不满和改造旧社会、创造新生活的坚强决心
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仇纯祁17794204418 ______ 1、鲁迅的《故乡》中写了三个“故乡”? 一个是回忆中的,一个是现实的,一个是理想中的. 2、回忆的故乡体现在哪? 它是一个五彩缤纷的世界 它是一个寂静而又富有动感的世界 是一个辽阔而又鲜活的世界 3、人物变化的原因? 封建等级制度的毒害
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仇纯祁17794204418 ______ 1.因为故乡的现实与记忆中和憧憬中的故乡相觑甚远,故乡没有给“我”留下好印象. 2.人与人之间的隔膜. 3.(1)神灵. (2)对新生活的希望. 4.希望的有无,取决于实践,不去努力奋斗等于没有希望,希望虽然遥远,而且实践起来困难重重,但只要努力去奋斗去实践,希望就能实现.表达“我”对“新生活”一定会来临的坚定信心.