作者：龙宝美食小厨房

南方的秋季，早晚凉飕飕，中午热浪袭人，紫外线依旧很强。对于我这种不喜欢涂抹防晒霜的懒人来说，每天出门上班，带上一件薄外套更实用，早晚可以防寒，中午可以防晒。除此以外，我还会吃一些美白淡斑，养颜润肤的食物，比如紫薯和银耳就很不错。这2种食材都是生活中常见的碱性食材，坚持吃上一段时间，晒黑的皮肤就会慢慢白回来。

紫薯营养丰富，有18种氨基酸和维生素A、B、C等8种维生素，以及大量的花青素和膳食纤维，经常吃紫薯不仅有美白淡斑的好处，还能减肥。而银耳中含有17种氨基酸、大量的优质蛋白质和银耳多糖，经常吃有滋补养颜的好处，是燕窝的平价代替品。紫薯和银耳一起食用，还能延缓衰老，建议秋季多吃这2种碱性食材。今天就给大家分享一下紫薯银耳汤的做法，需要准备的食材有：银耳 适量，紫薯 1个，碎冰糖 适量，柠檬汁 3滴。

我用的是这种经过处理过的银耳，每次放1-2小勺，也就是2-3克，一罐可以煮大约40次。

 这种银耳碎，不需要泡发也不需要清洗，用焖烧杯焖煮或者放养生壶里加水煮都不错。

碎冰糖先放入焖烧杯里，加入一勺银耳碎。如果是一个人喝的话，放这么一勺就可以了。冰糖糖的分量根据个人口味来放，也可以焖好以后加蜂蜜。

加入刚烧开的热开水，快速地盖上盖子，焖上大约40分钟。用养生壶煮的话，煮大约15分钟。如果想用来做早餐，可以在头一天晚上睡觉前把银耳碎加热开水放入焖烧杯里。

焖银耳的时候，把紫薯削皮，切成玉米粒大小的紫薯丁。

小锅里加适量的水烧开，放入紫薯丁煮大约3分钟。由于紫薯是碱性食物，在煮的过程中，开水会变色是正常现象。

煮好的紫薯丁盛出来，为了跟银耳混合颜色好看一些，我加几滴柠檬汁，变成玫红色。不加柠檬汁的汤水颜色会比较暗淡，偏紫色。

焖好的银耳倒出来，可以看到是很浓稠的胶状银耳。我喜欢用焖烧杯煮银耳，不用开火特别省事。

放入煮熟的紫薯丁和汤水拌匀，一碗胶质满满又有颜值的紫薯银耳糖水就做好了，当早餐或者下午茶都很不错。

秋季，建议多吃这2种碱性食材，养颜润肤，晒黑的皮肤慢慢白回来。食疗要坚持，不能半途而废，每周吃个3-4次，坚持一段时间，皮肤光滑又白净。

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祖杜咐3049我这个夏天晒的很黑,还能变回原来的颜色吗? -
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