一斤干面粉出多少馒头
1斤面粉8两水,教你家常烙饼做法,40秒一张,比买的更好吃。烙饼的种类比较多,什么葱花饼,油馍,千层饼,油酥饼等等,大小种类十几种的,每一种的口感跟味道都是不同的。今天我们做家常卷饼,这个饼的特点就是一次就能烙两张,个个鼓大泡,非常柔软而且特别薄,下面我们开始制作。
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准备食材:
普通面粉、盐、凉水、热水、食用油
具体做法:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017b6bfa1be2eadbb7.jpg?size=670x425)
1.普通面粉300g,盐3g增加筋性,一半用100毫升的凉水和面,另一半用100毫升的热水和面,都搅拌成面絮状之后,再加入少许食用油,下手揉成一个偏软的面团,盖上保鲜膜饧面30分钟。
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2.时间到了,撒点干粉防粘,把面团移到案板上,直接滚成长条形,下大小均匀的面剂。
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3.依次把面剂按扁,每个剂子上都刷上一层薄油,然后两两叠加起来,有油的那一面朝里。
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4.我们先取出一个面剂揉圆,然后用手反复按压,面饼就很容易的被拉长,最后用擀面杖擀成一张饼皮,擀的越薄做出来的饼越柔软熟的越快。
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5.擀好之后放入刷好油的电饼铛内,表面再刷一层薄油锁住水分,电饼铛开大火上下火一起加热,饼熟的非常快大概30秒左右,能看到饼已经鼓起了大泡而且非常柔软,再焖15秒左右,这个饼就已经完全熟了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016020b43b2395a1c0.jpg?size=670x406)
6.做好的饼用干净的软毛巾盖上保存,就算凉了也不会发硬。
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7.而且这个饼含油量很少,吃着筋道有饼的醇香味,我们撕开看一下,饼又柔软又薄,一次就能够做两张,喜欢就赶紧在家试试吧。
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阴蚁凝4480一斤干面出几斤馒头吗 -
竺斧受18282125157 ______ 你好!一斤干面粉和上水,大概是一斤半左右!所以,蒸出的馒头大概就是一斤半吧!祝你快乐!
阴蚁凝4480一斤面粉出多少馒头 -
竺斧受18282125157 ______ 一般一斤面粉加半斤水,具体出多少个馒头,还要看你做的馒头有多重,如果三两一个,就能做五个.
阴蚁凝4480一斤面出多少馒头 -
竺斧受18282125157 ______ 如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个. 如果说在陕北大概做十个,在四川十四五个到二十个,在天津至少二十个以上.要是做成旺仔小馒头,这个就有点严重了,估计是两百个以上吧.嘿嘿.
阴蚁凝4480一斤面粉大概可以做多少个馒头 -
竺斧受18282125157 ______ 一斤面粉可以做一斤四两馒头
阴蚁凝4480一斤面做几个馒头 -
竺斧受18282125157 ______ 馒头大小不一样,可做5个,8个,或者是10个.
阴蚁凝4480一斤干面粉蒸出几个半斤的馒头 -
竺斧受18282125157 ______ 三个,一斤面粉可以蒸一斤四两馒头
阴蚁凝4480一斤面粉能做几个馒头?
竺斧受18282125157 ______ 像在超市里买的可以做6-7个,做馒头一斤面是放半斤水,看你做多大的.
阴蚁凝4480一公斤面粉能做出多少公斤馒头? -
竺斧受18282125157 ______ 发酵发好的话能出1比1.5左右的.
阴蚁凝44801代干面粉蒸好的馒头应该是多少 -
竺斧受18282125157 ______ 一袋干面粉的重量*(1·4——1·5)≈ 重量馒头
阴蚁凝4480一斤面粉出多少馒头1元钱二个馒头 -
竺斧受18282125157 ______ 要看大小,大小不同,个数会不同的. 你不妨试一下,以下供你参考 正常情况下500g面粉,用水量约为225g左右.发面兑碱的问题,首先要看是用什么样的酵母发的面,若是用酵母粉发面,发好后的面团是不需要加碱水的;若是用面肥(或老面)做酵母发的面,则在发好后视面团的酸味的大小,适当分次兑入少许碱水,揉搋面团,见面团有面香、空洞如米粒大小且均匀、拍打面团发出砰砰脆声而且不粘手即为加碱合适.然后就可以制煮馒头了.