一斤核桃出多少仁
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016a27272660c805a3.jpg)
平时看电视的时候,经常能听到有一句广告,是这么说的:“补脑就吃6个核桃”,因此大家都知道,核桃是一种对大脑非常有益的坚果。
核桃之所以能补脑,那是因为核桃当中含有大量的不饱和酸,这一种成分是补脑的营养元素之一。
再加上核桃当中还含有其他的营养成分,所以核桃也是一种对身体十分有益的坚果。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012876ab397547ea09.jpg)
不过补脑最关键的营养元素,并不只是不饱和酸一种,如果是50岁以后的中老年人,也可以多吃一些富含卵磷脂的食材,同样也可以起到补脑的作用。
毕竟现在的核桃,大部分都是炒制或者是烤过的比较容易上火,吃多了也容易影响健康。
今天厨娘要给大家分享的这一种补脑食材,还有大量的卵磷脂,特别适合50岁以后,需要补脑增强记忆力的中老年人,而且吃多了也不用担心会上火,那就是鹌鹑蛋。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d1db68f451483796.jpg)
鹌鹑蛋当中,不但含有丰富的卵磷脂,还含有其他的优质蛋白,非常利于肠道的吸收,吃一斤核桃补脑,还不如吃一口鹌鹑蛋呢!
今天厨娘就给大家分享鹌鹑蛋的一个绝妙做法,这样煮出来的鹌鹑蛋Q弹爽口特别开胃下饭,具体怎么做呢?一起来看看吧!
★★★ 茄汁虎皮鹌鹑蛋 ★★★
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013ad420ccd61cb57b.gif)
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f74c91a1b7d80e08.jpg)
准备食材:番茄两个,洋葱一个,鹌鹑蛋250克,蒜米适量。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f7b179ad6c6c56c4.jpg)
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01320bb714556858d4.jpg)
1、咱们买回来新鲜的鹌鹑蛋之后清洗干净,放入锅中加入多一些的开水,把鹌鹑蛋全部都煮熟,然后再放在凉水里浸泡降温,剥壳之后,放在一旁备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d0e08ef636566456.jpg)
2、番茄去皮之后切成番茄丁,洋葱同样切成洋葱丁,蒜米剁成蒜末备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e7549d368b587639.jpg)
3、起一口平底锅,往锅里下入多一些的食用油,把油烧热后,就可以将剥好壳的鹌鹑蛋放入锅中,煎出虎皮之后就可以暂时盛出来。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016cabb71e6567682e.jpg)
4、锅里留底油,然后就可以将蒜末放入锅中爆炒出香味,再将番茄以及洋葱丁倒入锅中,一起快速翻炒,炒出番茄汁。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c8cf3df3a44cb953.jpg)
5、然后就可以继续往锅里加入适量的生抽、蚝油、番茄酱以及食用盐,进行调味。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01da344769630fa64f.jpg)
6、继续把锅里的酱料和调料全部都翻拌均匀,把番茄全部都煮烂之后,就可以将鹌鹑蛋重新下入锅中,翻拌均匀之后,盖上锅盖开小火,焖煮10分钟左右,让鹌鹑蛋吸收酱汁,时间到之后就可以出锅了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011725b283e5d8f388.jpg)
咱们端上桌之后,还可以撒上少量的葱花点缀,这样做出来的茄汁虎皮鹌鹑蛋,酸酸甜甜的特别开胃,而且吃每一口鹌鹑蛋都像是在吃一整个鸡蛋一样,特别好吃。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016e2650c46a2a90ea.jpg)
鹌鹑蛋的蛋白吃起来特别Q弹,非常有弹性,而蛋黄吃起来也是非常软糯鲜香,放在嘴里咬一口,还有番茄酸酸甜甜的味道。
整个一道菜都是非常开胃下饭的,如果大家春季食欲不振,不妨也在家里,制作这么一道茄汁虎皮鹌鹑蛋。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e871f2b0619c96ae.jpg)
开胃下饭而且还能够补脑增强记忆力,不论是老人还是小孩,都可以吃!学会的朋友就赶快在家试试吧。
本文已加入版权自动维权机制,请勿洗稿、抄袭,未经授权转载,否则后果自负。
","force_purephv":"0","gnid":"91df0a71b53042275","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016a27272660c805a3.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012876ab397547ea09.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d1db68f451483796.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"126","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013ad420ccd61cb57b_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013ad420ccd61cb57b.gif","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f74c91a1b7d80e08.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"126","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f7b179ad6c6c56c4.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01320bb714556858d4.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d0e08ef636566456.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e7549d368b587639.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016cabb71e6567682e.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c8cf3df3a44cb953.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01da344769630fa64f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011725b283e5d8f388.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016e2650c46a2a90ea.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e871f2b0619c96ae.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1676461620000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/d562a95623299ae34dd4ad27d16045bd","redirect":0,"rptid":"a649398e47580893","s":"t","src":"南宁厨娘","tag":[{"clk":"khealth_1:核桃","k":"核桃","u":""},{"clk":"khealth_1:番茄","k":"番茄","u":""},{"clk":"khealth_1:鹌鹑蛋","k":"鹌鹑蛋","u":""},{"clk":"khealth_1:优质蛋白","k":"优质蛋白","u":""}],"title":"吃一斤核桃,还不如吃1口它!50岁后经常吃,酸甜开胃,比肉还香
成朗瑶2099请问,一公斤核桃剥壳后大概盛多少肉?剥壳后的核桃大概多少钱一公斤. -
冷冠衫18488286196 ______ 核桃的出仁率50-60%,一公斤出仁0.5-0.6公斤.核桃仁的价格差异比较大,不好准确说,好的应该在80元以上吧,加糖的要低一些.
成朗瑶2099花生、核桃的出仁率是多少 -
冷冠衫18488286196 ______ 花生的出仁率在70% 左右 不同的品种有差异 常搞这个都知道. 一般核桃一斤能出四两核桃仁.
成朗瑶2099核桃怎么算出油率和出仁率? -
冷冠衫18488286196 ______ 核桃干果壳厚1毫米,能取整米,出仁率63.8%(普通核桃出仁率34-37%,坏仁率40%,百斤实出有用仁20斤;“8518”出仁率63.8%,坏仁率5%,百斤实出有用仁60斤.是普通核桃的3倍).
成朗瑶2099一斤临安小核桃可以剥出多少核桃仁 -
冷冠衫18488286196 ______ 你是临安的?一斤大概4两半左右
成朗瑶2099一公斤新疆纸壳核桃能剥多少核桃仁 -
冷冠衫18488286196 ______ 0.85~0.9公斤
成朗瑶2099一斤核桃大概多少个?这一份是一斤核桃. -
冷冠衫18488286196 ______ 核桃有大小,干鲜之分.一斤大的鲜核桃可能只有不到20个,小的干核桃会有35个左右.如果是图片里面那种,应该属于中等大小干核桃,一斤大概有25个.
成朗瑶2099大核桃肉多少一斤 -
冷冠衫18488286196 ______ 一般30到40元一斤(带壳的),一斤核桃大概三十到五十个.有新鲜核桃时老核桃一般十多元一斤.
成朗瑶2099一斤鲜核桃出多少干核桃 -
冷冠衫18488286196 ______ 核桃的话一般是两斤青皮的可以脱皮到一斤 如果再晒的话至少再减少三分之一, 也就是大半斤了
成朗瑶2099一斤青核桃出多少干核桃 -
冷冠衫18488286196 ______ 大约能出个2 3两左右吧 望采纳
成朗瑶2099一个核桃仁的重量是多少啊??? -
冷冠衫18488286196 ______ 一个核桃仁差不多4~6g,大小不同重量有所偏差,100g大约20~30不等,但是一天最多也就吃5到6个核,桃仁就基本够咯,太多的话也不好的,比较热量和脂肪含量都比较高. 核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉.核桃为胡桃科、...