一斤韭菜放多少肉合适
水母网讯（YMG全媒体记者 王修齐 摄影报道）一蔬一菜牵动着民心。元宵节过后，市民的“菜篮子”供应情况如何？昨日，记者走进市区部分农贸市场一探究竟。
初春早韭，秋末晚菘。立春后的韭菜算得上是开春后的“第一鲜”。“头茬韭菜搞活动，5元/斤！”在红利渔市东侧的农贸市场，记者看到不少蔬菜摊位前，市民来来往往正在挑选韭菜。“从去年冬天开始，头茬韭菜就陆陆续续下来了，过年期间价格最贵，有时能卖到10元/斤。现在过完年了，价格也降下来了。”摊主张大哥说，过年期间，黄瓜卖到8元/斤，现在4元/斤，吸引了不少人来购买。“青菜都很新鲜，如今价格便宜了，多买几样回去换换口味。”正在选购菜品的王女士说。
记者发现，相较过节期间的蔬菜价格，现在大部分蔬菜价格回落，西红柿2元/斤，茭瓜2元/斤，尖椒4元/斤，无筋芹菜2元/斤，西兰花4.5元/斤，茄子4.5元/斤。“过几天天气回暖，蔬菜大量上市后，菜价还会再下降的。”
不只是蔬菜降价，鸡蛋价格也出现了回落。“年前腊月廿九我过来买的鸡蛋，那时的价格是5.7元/斤，过完年鸡蛋价格降到了5元/斤，便宜了不少。”正在购买鸡蛋的市民王先生说。
据市发改委相关监测数据显示，2月6日，14种主要蔬菜平均价格4.53元/斤，较上一监测日下降2.79%。韭菜价格下降6.14%，降幅最大。2月7日，蔬菜价格继续下降，14种主要蔬菜平均价格4.43元/斤，较前一日下降2.21%。其中，油菜价格下降7.18%，降幅最大。
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戚杭琳3456韭菜猪肉饺怎么做?最好有猪肉和韭菜的比例,多少克我要去买,最好能 -
游兰黎19184918971 ______ 亲~这个没有准确的标准性 猪肉采取前腿肉或者是夹心肉都可,葱、生姜切碎加入,加入两勺多的盐,淋入一点料酒,适量而行 .两斤肉的话,葱:生姜:肉泥=4:2:8,芹菜切碎后加入,和肉泥的比列约为5;8.希望可以帮得到你
戚杭琳3456韭菜和肉的质量比为2比3如果准备500g饺子馅那韭菜和肉各需要多少克 -
游兰黎19184918971 ______ 最好是200g的韭菜和250g的肉另外50g你还要调佐料甚么的
戚杭琳3456水煮韭菜肉饺,1斤饺皮(大概25个)应该配多少饺陷(包括韭菜瘦肉,韭菜主要肉辅)? -
游兰黎19184918971 ______ 半斤韭菜,三两肉吧.
戚杭琳3456妈妈包韭菜肉馅饺子,韭菜与肉的质量比是4:1,500克的饺子馅中,韭菜肉各有多少克
游兰黎19184918971 ______ 韭菜400g肉100g标准答案
戚杭琳3456韭菜猪肉馅怎么弄最好吃
游兰黎19184918971 ______ 原料: 猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒. 做法: 1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿; 2、韭菜洗净,擦刀切成末; 3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时; 4、把韭菜放入肉末中拌匀; 5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮; 6、用饺子皮包入馅料即可. 在肉馅中加入切碎的鲜鱿鱼丁(切记:是新鲜的鱿鱼)还有爆香的香菇丁,味道顿时鲜美无比!
戚杭琳3456韭菜加肉馅怎么做 -
游兰黎19184918971 ______ 这样的馅料一般用来包饺子,猪肋板肉洗净去皮,剁碎就是肉馅,韭菜择洗干净切0.5厘米左右的段,肉馅放入容器加食用油,芝麻油,葱花,加适量清水按同一方向搅拌(不要来回搅拌否则水不容易搅到肉里面),搅拌成粘稠状,放食盐适量,放韭菜,搅拌均匀,就是韭菜肉馅料.
戚杭琳3456猪肉韭菜饺子馅做法 -
游兰黎19184918971 ______ 馅儿:韭菜400g,猪肉馅450g(最好选后臀尖),鸡蛋两个,干贝40g,葱姜末适量蚝油1勺,盐1小勺,胡椒粉一小勺 做法: 1、韭菜洗净,控干水分摊开晾一下,中午吃的话早上就洗好晾起来 2、鸡蛋打碎,炒成鸡蛋碎 3、葱姜末用一大勺热油浇在上面 4、干贝用料酒泡一下,上锅蒸软,剁碎 5、鸡蛋碎,肉馅,干贝碎,加入蚝油,盐,胡椒粉搅拌均匀 6、晾好的韭菜切碎,用葱姜油拌匀(葱姜过滤出去) 7、把拌好油的韭菜倒入肉馅,根据自己口味适量加盐拌匀即可!
戚杭琳3456500克饺子皮要多少克肉和多少克韭菜 -
游兰黎19184918971 ______ 400克肉350克韭菜
戚杭琳3456韭菜、猪肉、鸡蛋、虾肉饺子怎么做? -
游兰黎19184918971 ______ 如果放肉的话,就最好不用鸡蛋了.猪肉一斤,韭菜半斤,虾肉 200克(有干虾仁的话味道更好),先将肉入味,肉中加葱一大棵切末, 加酱油料酒鸡精香油,熟豆油搅拌匀,再将泡干虾仁的水留着放肉馅 里适量,让肉馅不干,往一个方向搅拌上劲,盖上盖子备用;再将洗净控干水份的韭菜切细,放在大碗中,全部切好后用熟豆油先拌匀,再放到肉馅中向一个方向搅拌均匀,这时再加盐调好口味,就可以包了.
戚杭琳3456120个人包饺子要多少斤韭菜多少斤肉 -
游兰黎19184918971 ______ 30斤肉,35斤韭菜