一桌丰盛的饭菜+怎么表达
大家好,这不马上就要过年了吗?在年前头几天,家中也要备一些青菜,因为过年青菜的需求量比较大,家里用餐的人会比平时吃饭人多,在春节期间家里多少都会来一些亲朋好友,来了以后就要准备一桌丰盛的饭菜。所以说在年前我我们就要备一些青菜,这些菜大家都愿意吃,还有就是能放上几天的,不然大家知道,春节期间青菜的价格会有些上调的。
随着生活水平的提高,人们对健康的认知随着也提高了,并且还有些人是非常注重养生的,那这跟青菜有什么关系吗?当然有了,健康一般都是吃出来的,我们平时不仅仅要锻炼身体,同时也要在饮食上注意一些,尤其是在购买青菜时,也要注意一些。
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在年底囤菜的时候,这5种“激素菜”大家还是尽量少买,因为它们不仅仅价格贵,还难吃,买回来以后家人不爱吃还浪费,那你知道究竟是哪5种激素菜吗?下面和我一起看看吧!
年底囤菜,这5种“激素菜”尽量少买,价格贵还难吃,快看看吧!
1、黄瓜
黄瓜是我们的家常菜,不管是炒菜还是拌凉菜,人们都非常爱吃,尤其是过年时满桌子大鱼大肉的,拌上一道解腻的小凉菜,大家都爱吃。那既然黄瓜这么受欢迎,那为什么还要少买呢?对了,我说的可是“激素黄瓜”,那怎么辨认呢?
首先正常的黄瓜的颜色是比较均匀的,还有它有点弯曲,“激素黄瓜”则是颜色的差异很大,如果你仔细观察就会发现,它的颜色有的地方深,有的地方浅,并且它是笔直的。还有就是激素黄瓜的花是保持不掉的,最后一点自然成长的黄瓜重量比较沉,因为它的水分足,买的时候你可以体验一下,如果感觉轻,那就有可能它的水分已经流失了,但是外边还是翠绿的,并且激素黄瓜的口感也不好,味道都不一样,有点“土”味,反正和正常黄瓜不同。
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2、外表干净的胡萝卜
我们大家在平时去超市买胡萝卜的时候,会发现有的胡萝卜带土,有的胡萝卜非常干净,那这时大多数人会选择干净的胡萝卜,因为带土的回家还要清洗好几遍,很麻烦的。但是你知道吗?这些表面干净的胡萝卜是经过清洗的,它虽然干净,但是不容易存放,这样一来里面的水分就会流失得非常快,所以在购买胡萝卜时,想要多存放几天,还是尽量买带土的吧!
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3、袋装的娃娃菜
娃娃菜营养丰富,比较好储存,放在阴凉的地方,至少一个礼拜没问题,但是近来几年,在市面上有出现一些袋装的娃娃菜,之所以用袋装,那是因为怕娃娃菜在运输的过程中,磕碰,尤其冬天害怕冻到,所以才有了袋装娃娃菜,但是可能会有些不良心的商家,往袋里喷一些甲醛,这样一来可以延长娃娃菜的新鲜度。所以在买的时候,一定要注意一下,尽量别买袋装的。
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4、硬西红柿
西红柿也是我们年前必囤的青菜,因为大多人都喜欢,甚至有人喜欢直接拿着吃,但是在买的时候,尽量不要买外表硬邦邦的,这样的西红柿大多都是打了催熟剂,它的表面是通红的,但是里面还是绿的,就算买回来炒菜也不好吃,所以在买西红柿时,尽量买点软的。
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5、带芽的土豆
过年期间青菜需求量大,这时可能会有商家把一些不好的青菜也拿出来卖,比如说带芽的土豆,这样的土豆就算再便宜我们也不要购买,因为吃这种土豆对身体不好,并且还有可能引起食物中毒,所以我们还是要买一些新鲜的土豆。
马上就要过年了,在囤菜时大家一定要注意,记得这几种青菜尽量少买,好了,今天就分享到这,提前祝大家新年快乐!
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