一桶食用油多少钱人民币
提到茶油这种东西,相信很多人都感到陌生,有些人甚至连听都没听说过,更别说尝一尝什么味道了。
按理说茶油作为“油中之王”应该很受欢迎才是,而且此前还一度被人们推上神坛,可如今不仅吃的人越来越少了,就连市场份额也在不断下降。
那话说这茶油本身是难得的好东西,怎么就不被人们待见呢?这背后究竟隐藏着怎样的原因?
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首先就是因为价格因素,相较于日常的食用油,茶油的价格贵的吓人,如今的市场价格在60元至100元/斤之间。
如果是品质更好的、提炼更为优质的茶油价格是要超过百元的,这样的价格确实是非寻常百姓可以承担的起。
而之所以茶油会如此贵主要有两点原因,一方面是茶油的制作工艺和流程极为复杂,而且很多步骤无法实现彻底的工业化,只能用人力来完成。
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比如采摘茶油果,然后剥皮,去除其中的茶油籽,这才是榨油所需的材料,在这里大家需要明白这茶油可不是茶叶榨出来的油,只不过是因为使用的原料源于茶油树。
等到洗干净茶油籽之后还要进行很多工艺流程,比如蒸煮、压榨等等,这一过程费时费力,尤其是传统的古法榨油,耗费的时间和人力更大,整个过程需要长达三个月左右。
另一方面就是茶油的出油率极低,普通的茶油籽出油率在14%至30%左右,不过有的茶油籽实际出油率可能没有达到这样的标准。
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因为传统古法不能将全部油脂榨出来,还有个别茶油籽出油率本来就不高,这导致实际出油率不足10%。
正是因为极低的产量,复杂的工序,茶油的价格始终保持在一个高水平上,再加上“出名”以后形成的影响力和市场需求量,进一步抬高了售价。
其次这第二点原因的茶油的安全性存在问题,现如今市场上茶油的生产主要分为工业榨取和古法压榨两种渠道。
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其中工业榨取存在一定量的添加剂,原因是工厂方面为了提高出油率会添加一些其他化学物质以榨取出全部的茶油。
这种做法导致茶油的营养价值降低,同时也存在微量添加剂,虽然都在国家执行标准范围内,不会并不会对人体什么危害,但是也不可避免会存在无良商家滥用劣质茶油籽和添加剂。
而传统的古法榨油卫生安全就不能保证,毕竟是在一些小作坊里面,有些卫生标准肯定是达不到的。
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还有就是茶油在生产和加工的过程因为高温的条件或者是添加其他的化学成分会产生一些有毒物质,这会危害人体健康,甚至危及生命。
再加上茶油市场良莠不齐,很多茶油的来源并不明确,有的甚至没有营业执照的黑作坊、私人作坊制作出来的。
那在这种情况下更加难以保证茶油的质量、卫生安全、食品安全等等一系列问题,很多人看到了茶油市场的混乱,自己又无法甄别好坏,索性就放弃购买了。
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最后一点原因就是茶油的性价比不高,难以满足大众的需求,前面提到一斤茶油要卖到七八十甚至上百元,然而普通的食用油一桶也不过百。
在这样的价格对比下,绝大多数的普通家庭自然要选市场流通广泛是食用油,这可比茶油划算多了,而且使用的时间更久。
再就是食用油市场还有很多其他的油类产品,比如花生油、橄榄油等,这些都是可以替代茶油的存在。
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此前人们之所以购买茶油那是因为没听说过这种油类,所以想尝尝鲜,熟悉茶油的知道它营养价值很高,富含85%至95%左右不饱和脂肪酸,能够很好的被人体吸收。
除此之外,茶油还有各种功效,比如美容养颜、有助于消化等等,但是话说回来,这种效果也并不是非常明显,重要的是要食用到一定的量且长期保持食用才能显现出来,
那与其通过食用油来达到这种效果,为何不选择其他的食品,要知道很多简单食材、水果都具有这样的功效,没必要花大价钱去购买茶油。
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总的来说,茶油之所以慢慢不受人们待见,市场比重也在不断缩小是多方面原因共同导致的。
如果要想茶油能够普及并被大众再次接纳,那就要实现流水线生产,以此来降低成本,降低价格,同时还要保证质量和茶油安全,不能存在安全隐患。
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隗贵姿13555049395 ______ MT - Metric Ton 公吨,是一种重量单位,1公吨=1000公斤 你说的货币不知道是在哪里看到的,所以无法准确回答,不知道是不是蒙古国的图格里克 Mongolian Tugrik,但是它的标准符号是MNT. 希望对你有所帮助啦~
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