一碗咸菜豆腐章节目录
小时候，奶奶经常给我做这道菜，现在回忆起小时候的厨房，一把柴火一把铲，奶奶就是那么娴熟地为家人做每一道菜。如今的做法更高级，因为有太太乐鲜鸡汁的调味。
By 阿萍的日食记
用料- 烧豆腐 200克
- 鲜鸡汁 4泵
- 咸菜 30克
- 油 20克
- 水 30～40克
1、豆腐切成0.8cm的厚度
2、两面煎至金黄
3、油锅里依次爆香咸菜和豆瓣
4、加入煎好的豆腐
5、挤四泵鸡汁
6、加水继续煮3分钟
7、成品
小贴士豆腐要方便煎，就得用老豆腐或烧豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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宰乳和4207咸菜是碱性还是酸性 -
詹郊鸣15627329482 ______ 咸菜是碱性 酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋...
宰乳和4207歇后语咸菜煎豆腐下一句
詹郊鸣15627329482 ______ 这句歇后语是:咸菜烧豆腐——有言(盐)在先 也可以这么说:咸菜煮豆腐——有言(盐)在先 炒咸菜不放酱油——有言(盐)在先
宰乳和4207豆腐咸菜汤怎么做好吃 -
詹郊鸣15627329482 ______ 主料 咸菜 50g 毛豆腐 100g 调料 食盐 适量 葱 适量 调和油 适量 咸菜豆腐汤的做法 1.豆腐切成小丁块 2.咸菜切细 3.锅内热油,倒入咸菜略炒 4.倒入适量的水 5.然后放入豆腐煮开,煮沸后再煮五分钟可更好的入味 6.出锅前加点葱花提提色.
宰乳和4207烂咸菜豆腐汤的做法,烂咸菜豆腐汤怎么做好吃 -
詹郊鸣15627329482 ______ 烂咸菜豆腐是我们这的一道特色菜,就像臭豆腐一样,虽然闻着味道有点奇怪,但是非常美味哟.食材 主料 烂咸菜100g 豆腐100g 辅料 辣椒 适量 水 适量 酱油 适量 步骤1.豆腐辣椒切小块备用2.锅中加入烂咸菜和水3.再加入切好的豆腐4.加入辣椒和酱油煮一会5.美味的烂咸菜豆腐就做好啦 小贴士 水可以少话一点,因为烂咸菜里有汤汁
宰乳和4207豆腐干咸菜的做法,豆腐干咸菜怎么做好吃,豆腐 -
詹郊鸣15627329482 ______ 豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质. 咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜.有较强的咸味.可长期保存. 食材 主料 豆腐干 300G 咸菜 300G 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.豆腐干洗净,切条状 2.咸菜洗净切碎 3.把锅烧热,放入油 4.放入豆腐干 5.翻炒 6.放入咸菜 7.翻炒 8.加少量盐 9.加点水煮约3-5分钟 10.装入盆中 小贴士 咸菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步.科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,...(展开)
宰乳和4207徽菜特色菜腌菜豆腐怎么制作? -
詹郊鸣15627329482 ______ 原料:新鲜豆腐1块,腌白菜适量,葱1段,姜3片,香菜适量,辣椒1小匙调味料盐1小匙做法:1、新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅.加一些冷水.2、腌白菜洗净切丝,可另添少许辣椒、细盐拌一拌.3、砂锅内加腌好的白菜丝,用小火慢慢烧煮便成.食时撒香菜即可.好吃伴侣慢火煮的时间愈久,腌菜汁入豆腐愈深,味道愈鲜美. 刚买回的豆腐十分柔嫩,容易碎烂,宜浸泡在加了少许盐的凉水中并放入冰箱保存,这样在烹调时就能保持形状完整,还可以使之弹性较大,更可清除石膏味. 该答案来自中华美食网官方网站
宰乳和4207咸菜豆腐汤,怎么烧?
詹郊鸣15627329482 ______ 用料: 咸菜1棵/1包(包装) 番茄4粒 豆腐2尊 猪骨4-5块 做法: 1. 煮滚1.5公升水,把猪骨洗净后,用滚水汆烫去油脂血水. 2. 在滚水中加入猪骨、咸菜和豆腐,大火煮一会儿后,转小火煮2小时. 3. 加入番茄,再煮约1小时,如果感觉不够咸可加点盐调味.
宰乳和4207咸菜煮豆腐(歇后语)(打4字)
詹郊鸣15627329482 ______ 不必多盐(言)