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一般红薯粉要煮多久

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

近几年,在鹤壁市鹤山区委、区政府的坚强领导下,鹤壁集镇王马庄村抓牢政策帮扶线,化红薯为“金丝线”,发展探索相关衍生产业,努力提升村集体经济,助力农民走上增收致富道路。将巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

小小红薯 闯出富民强村新路径

从远处一眼望去,是村支书王彦飞和村两委干部去年努力争取申报成果审批下来的红薯育苗基地。提起关于本村的红薯项目发展,支书王彦飞表示,自2021年上任以来,一直思考如何结合本地优势,增加新的经济增长点,为此他特地去学习本土项目相关知识培训,去安阳市实地考察大棚材质,为红薯项目产业发展打好坚实基础。

王马庄村的土地尤其适宜红薯生长,产出的红薯个头儿大,淀粉含量高,口味鲜美。当地村民历来有种植红薯、加工红薯粉条的习惯和技术,过去,村民们对于种红薯大多是靠天吃饭,以传统手工制作方式,把红薯进行晾晒、磨粉,但大多都是自产自销,没有系统的产业规划,做成红薯粉条的效率也较低,当地红薯产业发展也只停留在初步阶段。

为带领村民们增收致富,支书王彦飞决定抓住红薯产业化发展的大好机遇,在政府帮扶政策的大力支持下,引进项目筹备资金8.5万元购买设备,争取政府资金支持35万余元建造红薯粉条加工厂,解决了红薯储存、运输和销售等问题。2022年12月,鹤壁市鹤山区薯源农业发展农民专业合作社成立。合作社配置了齐全的安全设备,尤其是村里的一座座温室大棚和粉条加工厂基地,让村里的红薯产业更上一层楼,让小小红薯化为一缕缕“金丝线”,闯出富民强村新路径。

产业赋能 助力百姓增收致富

合作社创立第一年,王马庄村种植红薯二十多亩,通过红薯产业加工转化成红薯粉条,净收入8万余元,初步形成产业规模。王马庄薯源合作社注册整合资金800万元,采用捆绑式发展、订单式联结、项目契约式分红等模式,通过产业发展,红薯产业也在逐步成为当地主要的帮扶增收产业之一,直接带动15名脱贫享受政策户和监测户劳动力家门口就业,工人每天可挣50元,技术工80元。合作社成立以来,在经营上运用银行思维,让“利”给社员,社员免费“存取”,免费为老百姓提供红薯苗并加以回收,让脱贫享受政策户、监测户实现土地流转、产业前端、保护价格、利润返还、务工就业、股份合作等“六个受益”。村里又散发出了活力,在这务工的监测户王振华表示自己又有了干劲,日子也有了新奔头儿。

今年,薯源合作社扩大了种植规模,种植红薯100余亩,配合产业发展,申请60万资金支持进行阳光温植培养,主打生态绿色无公害牌。预计今明年建造红薯储存站——“红薯银行”,将其旺市储存,反季售卖,通过错峰上市增加红薯附加值,提高村民收入,完善红薯“育苗、加工、售卖”;红薯粉条“打芡、和面、漏粉、捞粉、冷却、晾晒、捆扎”等一系列产业链机制。“冬腊月天卖红薯,价格翻了好几番呢,物以稀为贵,红薯一定能卖个好价钱!”合作社社员王奎只高兴地说道。当地老百姓通过种植红薯和加工红薯粉条,生活品质在一定程度上都有所提高。

衍生产业 打造品牌产业新希望

王马庄薯源合作社红薯发展还处于初步发展阶段,随着项目的开展落实,政府资金拨款、专业人才培养等各项帮扶政策的大力支持,红薯产业已经成为当地帮扶增收的重要经济来源之一。今年1月份,王马庄薯源合作社参加由鹤山区政府在鹤壁集镇鹤源里古街为打通农产品销售的“最后一公里”,举办的“约惠春季爱满鹤城·鹤山最美年货大集暨农副产品展销会”,通过现场展览、介绍薯源合作社红薯粉条绿色无添加卖点,吸引群众采购年货,带动农民增收致富,发展鹤壁集镇乡村经济。

王马庄薯源红薯粉条是王马庄薯源合作社通过红薯衍生的产业之一,支书王彦飞表示,合作社未来计划参加政府组织的助农电商直播活动,通过线下、线上两大销售途径,大力发展红薯其他相关衍生产业。今明两年他还要联合合作社扩建土地多种点红薯,现在红薯销路很好,通过反季节售卖价格也很可观。另外,加工生产成红薯淀粉、红薯粉条、红薯粉皮、红薯干、酸辣粉、苕粉条等相关衍生产业也很有前景。预计今明两年开始建造红薯储存站,增加村集体收入,带动村民增收致富。

“我们村合作社生产的红薯粉条,真正做到了无明矾、无任何食品添加,粉条色泽光鲜,耐煮耐泡,口感细腻爽滑。为了让我村薯源合作社品牌打响,派专人去考质检证,让薯源产品早日走到千家万户。最近镇上有关于人人持证培训的,我们还专门派人去学习直播营销方面的知识,考个证,为以后走网上销售这条路做准备,让消费者吃上放心的、安全的食品!未来我村会继续扩大产业链,衍生相关产品,我相信在政策的帮扶下,一定可以拉动我们当地红薯产业,带动村集体和村民共同增收致富,为乡村振兴助力。”王彦飞说。

(鹤壁市鹤山区乡村振兴局 琚玉莹 郑丽娜)

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魏乖瑾2867红薯粉条怎么一煮就断啊! -
高楠廖13887008441 ______ 纯红薯粉条一煮就断可能是在生产过程煮粉时间长筋力减退,也可能是淀粉质量差造成的. 红薯粉条也叫红薯粉丝、粉皮,有着将近400年的食用历史,主要的制作原材料是红薯,可以和许多食品搭配. 红薯粉条有着多种食用方法,清香可口...

魏乖瑾2867凉拌红薯粉条怎么做 -
高楠廖13887008441 ______ 材料 主料:红薯粉条100g;辅料:洋葱30克、花生米适量、生姜适量、大蒜适量、陈醋2小匙、生抽2小匙、辣椒油3小匙、白糖3小匙、芝麻油5小匙、鸡精适量、盐适量、高汤1大匙 凉拌红薯粉条1 锅内放入适量清水,大火烧开.下入红薯粉条...

魏乖瑾2867红薯粉怎么泡才有嚼劲 -
高楠廖13887008441 ______ 1、红薯粉用热水泡3至5分钟就好了,但是不宜泡过久,以免煮时发软烂掉. 2、红薯粉粉温水泡大概需要10分钟左右. 3、红薯粉用冷水泡时间需要更久一点,因为红薯粉质地坚硬,冷水一般段时间内不易渗透进去,所以所需的时间会更长一点. 一般在家我个人喜欢用热水泡,一来随吃随泡,不需要提前准备,节省时间;二来口感也不会很差. 拓展资料 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等.红薯中含有多种人体需要的营养物质.是一种理想的减肥食品,它的含热量非常低,比一般米饭低得多,红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用.

魏乖瑾2867粉利怎么做才好吃 -
高楠廖13887008441 ______ 原料:粉利、猪肉、酸菜、胡萝卜、 调料:葱、盐、酱油、蚝油 做法:酸菜炒干水份备用,炒好猪肉后,再炒粉利,炒到粉利时要快炒,以防粘锅,加入炒好的酸菜、胡萝卜、盐、酱油,不断翻炒,再放入猪肉、葱丝,最后加蚝油炒一会即可.这样做出来的粉利是我最喜欢的噢!

魏乖瑾2867红薯粉需要提前浸泡吗
高楠廖13887008441 ______ 红薯粉吃之前可以泡.一般用水温50°左右的水泡比较好,一个是时间短,另外也可以泡发,否则要煮很长时间,汤容易干掉.泡粉条可以用温水.手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可.一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了.粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤.不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦.此外,也不能用热水.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡.这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状.

魏乖瑾2867红薯粉要泡多久? -
高楠廖13887008441 ______ 红薯粉是一种以红薯为原料制成的粉丝,平时家里吃粉丝之前都需要下水泡发一会,这样煮出来的粉丝劲道软糯.红薯粉也不例外,那么红薯粉在做之前需要泡发多久呢? 1、 15-60分钟不等.红薯粉具体需要浸泡多长时间是需要根据的浸泡方式来判断的,一般来说红薯粉需要浸泡的时间在15-60分钟不等,甚至可能会更长. 2、 红薯粉若是采用的是冷水浸泡的话,红薯粉在冷水中不容易被渗透,需要比较长的时间才能够被泡软,一般是在30-60分钟左右,室温温度低的话,其需要浸泡的时间更长. 3、 红薯粉若是采用的温水进行浸泡的话,那么其相对来说浸泡的时间会短一些,浸泡15-30分钟左右就可以了. 以上就是关于红薯粉要泡多久的内容,望采纳.

魏乖瑾2867红薯粉要如何做?一个朋友送给老公一些红薯粉,自己家做的,但我不会?
高楠廖13887008441 ______ 锅烧红,放油把锅晃下好让锅周围都沾到,火开小放一碗半水,再放粉拿筷子一直搅拌,感觉不是很干,慢慢的煮干些了就拿锅铲压它,放点水也没事就跟烙饼样两边翻,这个时候要是沾锅铲不好弄,可以用个大碗装水.锅铲沾水后再压圆子就好,红薯粉圆子,

魏乖瑾2867红薯粉做之前要泡多久
高楠廖13887008441 ______ 冷水泡应该是半个小时左右,但是个人认为口味不佳 因为红薯粉在冷水中不易被浸透,所以就需要长时间的浸泡才能使其变软,吸收了大量水份,但是长时间的浸泡就不如用温水泡十分钟~这样红薯粉就不会吃进太多的水而导致其口感不佳 祝你吃得愉快

魏乖瑾2867煮红苕粉之前泡红苕粉一般要泡多长时间?
高楠廖13887008441 ______ 煮红苕粉之前泡红苕粉一般要泡多长时间? 头天晚上用冷水泡,第二天就能煮了.如果急用,可用热水泡,时间就短些,直接煮也是可以的,不过效果差点儿.

(编辑:自媒体)
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