三的美称

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三的美称

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-25

作者：美食家庭季

导读：明日是农历三月三，既是上巳节，也是轩辕黄帝的诞辰，老人讲：三月三吃“3宝”，一年都有好运势，具体是哪3宝？

在我们华夏大地一直流传着这样一句话“二月二，龙抬头，三月三，轩辕生”，农历二月最热闹的日子莫过于二月二的春龙节，但是到了农历三月，最热闹的还数三月三，三月三既是传统节日上巳节，还是轩辕黄帝的诞辰之日！在这一天，华夏大地很多地方都要举办非常隆重的节日仪式！

三月三作为华夏民族的传统节日之一，其受重视程度丝毫不亚于春节，在这一天五湖四海的华夏儿女们，齐聚新郑市的轩辕故里，进行非常隆重的拜祖大典，拜祖大典的主题为通常为“同根同祖同源，和平和睦和谐”，除了拜祖之外，还有哪些有趣的民俗活动呢？明日是农历三月三，既是上巳节，也是轩辕黄帝的诞辰，老人讲：三月三吃“3宝”，一年都有好运势，具体是哪3宝？

三月三吃“3宝”

大家都知道，咱们华夏民族的传统节日都有与之对应的美食文化，比如春节吃饺子，元宵节吃汤圆，那么农历三月三的时候，我们应该吃点啥呢？

灵丹煮蛋

农历三月三是轩辕黄帝的诞辰，在咱们华夏大地，历来都有过生日吃鸡蛋的习俗，三月三是轩辕黄帝的生日，轩辕黄帝作为人文始祖，大家自然要少不了吃煮鸡蛋来庆祝一下！这个时候煮鸡蛋，建议大家可以多加一物，让鸡蛋的营养价值更加丰富！

在我们这里，三月三煮鸡蛋的时候，大家会习惯性的往里边加上一些开花荠菜，荠菜是一种药食同源的食材，嫩苗可以作为野菜食用，开花之后则是一味中药，并且有灵丹的美称，听老人们讲，在三月三这一天吃了用荠菜煮的鸡蛋，一年到头都会有好身体！

五色饭

农历三月三是广西壮族地区的上巳节，在这一天广西壮族自治区还会给当地的公民放两天假，让大家好好的庆祝一下！在这一天，壮族地区有吃五彩糯米饭的习俗，据说在上巳节这一天吃了这种五色饭就会人丁兴旺，身体健壮！

五色饭的做法也非常简单，用红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤等植物浸泡糯米，将糯米染成红、黄、黑、紫、白五种颜色。然后放在锅里蒸熟就可以了，再撒上葱花点缀就行了！

饺子

每逢重大节日不知道吃什么，吃顿饺子终归是错不了的！饺子作为咱们华夏民族的传统美食，深受大家的喜爱，甚至有人还编了顺口溜“好吃不过饺子，舒服不过倒着”！所以，三月三这一天，大家如果不知道吃上，吃顿饺子绝对错不了！

眼下正值吃槐花的季节，建议大家吃饺子可以选择猪肉槐花馅的，鲜美无比，让你吃完还想吃！用槐花做饺子馅的时候，一定要先把槐花清洗干净，然后放在锅里蒸上3分钟，最后和肉馅放在一起，放上调味料，搅拌均匀就可以了！毫不夸张的讲，槐花猪肉馅的饺子是我吃过最香的了！

朋友们，明天就是三月三了，关于三月三，你们那里都有哪些有趣的民俗活动呢？欢迎留言分享哦！弘扬传统文化，人人有份哦！

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（编辑：自媒体）