三角粽子绑绳方法视频
By 幸运儀
用料- 糯米 1斤
- 黑米 半斤
- 瘦肉 1.5斤
- 咸蛋黄 10个
- 粽子叶 适量
- 黑糯米 半斤
- 红米 半斤
- 红豆 半斤
- 眉豆 半斤
- 没皮的绿豆 半斤
1、所有材料洗干净加入适量油，砚水，盐搅拌备用
2、咸料材料
3、包法有很多种，包到不漏材料出来就行了，大火煲3小时以上总来看你包的粽子大小来定时间长短。
4、这个三角粽子包法但我还没学会绑绳子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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郁习壮4130怎么制作三角粽子(广东的) -
靳轰是18187383126 ______ 步骤如下: 1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中. 2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形. 3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙. 4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好. 5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
郁习壮4130粽子的做法 怎样包粽子 包粽子视频 来学学 -
靳轰是18187383126 ______ 主料 糯米1000克 辅料豆沙适量 蜜枣适量 粽叶50片 棉线绳适量 步骤1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用.2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用.3.豆沙、蜜枣.4.准备好的材料,还有棉线绳.5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选.6.折出一个三角.7.放一勺米.8.再放豆沙或蜜枣.9.再放一勺米用手压实米.10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形.11.用棉线绑结实.12.包好的粽子.13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可.
郁习壮4130西米粽子的做法和包法 -
靳轰是18187383126 ______ 主料:糯米1000克,辅料:葡萄干50克,蜜枣100克 做法 1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2.将糯米淘洗干净,沥水,备用. 3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水. 4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧. 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用.
郁习壮4130粽子的做法 怎么包广式四角粽子 -
靳轰是18187383126 ______ 步骤1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用.2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用.3.豆沙、蜜枣.4.准备好的材料,还有棉线绳.5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选.6.折出一个三角.7.放一勺米.8.再放豆沙或蜜枣.9.再放一勺米用手压实米.10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形.11.用棉线绑结实.12.包好的粽子.13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可.14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好.15.粽子煮好了.
郁习壮4130怎么包三角形的粽子? -
靳轰是18187383126 ______[答案] 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透...
郁习壮4130蜜枣棕子的做法,蜜枣棕子怎么做好吃,蜜枣棕子的家常 -
靳轰是18187383126 ______ 主要食材 糯米,蜜枣 分类 小吃 口味 香甜 特点 此粽子口感舒适,营养丰富 辅料 葡萄干50克,蜜枣100克 目录1做法步骤 2注意事项 折叠编辑本段做法步骤 蜜枣粽子做法1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用.2.将糯米...
郁习壮4130蛋粽子的做法,蛋粽子怎么做好吃,蛋粽子的家常 -
靳轰是18187383126 ______ 食材 主料 粽子叶350g 咸蛋黄20g 糯米500g 辅料 棉线绳 适量 步骤1.粽子叶提前净泡一晚上,洗净晾干备用2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用3.咸蛋黄,糯米!4.取两片大小一样的粽子叶重叠!折出一个三角形5.放入一勺糯米6.放入咸蛋黄居中7.再次放入一大勺糯米,覆盖满,用手压一下8.粽叶从上往下折成三角形9.用棉线绳绑结实!10.全部包好啦,婆婆可厉害啦!11.妈妈说这是稻草灰,,煮粽子用,这样煮出来的粽子不仅香而且好吃!!地方特色哦12.由于粽子量大,需用大锅煮!等待中...13.哇哦,全部煮好啦,扑鼻而来呢
郁习壮4130粽子的第一步怎么包漏斗啊 -
靳轰是18187383126 ______ 三角粽1.取2张洗过的干净粽叶,剪掉尾部的硬杆.2.叶子正反相贴毛面相对,折成漏斗状.3.将馅料填满后压实,接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去.4.再顺着三角的边将所有的粽叶都折好,包的过程中手一定不能松,用绳子在粽腰处扎紧...
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靳轰是18187383126 ______ 肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C、2...
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靳轰是18187383126 ______ 红豆粽子的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:煮红豆粽子的制作材料: 主料:糯米1000克辅料:赤小豆300克 红豆粽子的特色: 此粽子白红相间,甜香滋润.教您红豆粽子怎么做,如何做红豆粽子才好吃 1.将糯米淘洗...