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上海必吃的十大馆子

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-09

根据不完全统计,目前,在上海滩安营扎寨的台州菜已达1300余家,几乎每条主街道4公里内,都能找到一家台州餐馆。新荣记、外滩·林家一、顺记(东临观海、浦江名汇)、台乡缘、隆台、厨官、鼎琪、台州府、樾鲜等高端餐饮在黄浦江两岸落地生根,成为上海餐饮消费新贵。因此,“台州菜在上海”美食地图1.0版正式发布。

2月13日,“拾味台州”台州美食上海推广活动在新晋米其林餐厅上海外滩·林家一举行。这也是新春开年后,诗画浙江在上海首个美食旅游推广活动。台州名厨共同现场制作台州名小吃姜汁调蛋、乌饭麻糍和林家一“私藏级”美食东海黄鱼焖土灶饭。黄鱼的鲜美与米饭的香甜在柴火上滋啦滋啦跳着“华尔兹”。


台州市文旅局发布了“十道不得不吃的台州招牌菜”:


御膳蟹王(三门青蟹)

白玉翠瑙(蛎肉炒大蒜)

山海双珍(沙蒜豆面)

家烧黄鱼(家烧大陈大黄鱼)

茗烤香溪鱼(泳溪烤香鱼)

葱油跳跳鱼(葱油弹胡)

彩酱三黄鸡(仙居三黄鸡)

妙笔生花(稻香茭白)

马蹄踏霜(店头荸荠圆)

海鲜杂烩羹(海鲜青菜羹)


同时,会上还发布了台州最具特色的四道名小吃:


蛋清羊尾

香卤小肠卷

乌饭麻糍

府城糟羹


台州是一座美食之城,有“满席珍馐甲天下,一湾海产鲜千年”之说,自成一派的山珍海味丰富了这座城市幸福的源泉。在这里,每个县(市、区)都有自己的成名菜,浙江农家特色小吃百强中台州有12种上榜,全国摘取米其林星最多的“新荣记”老家就在台州。

近年来,“美名扬京城、风靡上海滩”的台州菜已经全面起势,成为东海海鲜烹饪的顶尖代表和中国“糯叽叽”城市代表。台州依托美食资源优势,以流量思维打造“鲜甜台州”美食品牌,积极为老百姓打造“舌尖上的幸福”,努力让台州成为“吃货”们的天堂。近段时间,台州抖音同城榜的热搜就是“到台州,要带256G的胃”,充分体现了台州美食的魅力。

台州还有黄岩蜜橘、玉环文旦、仙居杨梅等特色农产品,在农博会金奖产品评选中获奖数多年居浙江第一。

烹山煮海,至鲜至美。近年来,浙江台州大力开展“百县千碗 鲜在台州”建设工程,共创建93家市级百县千碗体验店、示范店、旗舰店,推荐认定1家省级“百县千碗”旗舰店、53家省级“百县千碗”体验店,认定临海紫阳街为百县千碗“美食街区”,擦亮“百县千碗·鲜在台州”金名片。去年,携程还公布“2022年度新晋美食目的地”,台州作为全国十大城市名列其中。

上海台州商会副会长林美均表示,不仅要做台州地道美食,更要做一家可赏味的台州博物馆,将当地自然风光、历史文化、鲜美至味,尽数搬至上海滩。借助上海国际化平台,做好台州创建“世界美食之都”的生力军、做好台州文化旅游的国际推广使者。

台州文脉绵长,自古是文人墨客心中的“诗与远方”,李白、杜甫等都在台州留下了佳句,赋予了台州“满城文化人”“半部全唐诗”等美誉。沿着海岸线打造最美“台州1号公路”,联动建设浙东唐诗之路,打造诗情画意的滨海花园城市。沿着这条273公里长的公路,人们可以观海景、品古诗、寻海味、游海岛,享受漫步海边、听风看海的诗意幸福生活。


  编辑:沈竹士

责任编辑:赵征南


综合:台州发布等

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牧鹏国3889上海的美味小吃都在哪里? -
郭宁看18020149688 ______ 吴江路~~~城隍庙~~~

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牧鹏国3889求推荐上海好吃正宗地道的东北馆子呢?求推荐上海好吃正宗地道的东北
郭宁看18020149688 ______ 原来新华医院旁边江浦路的东北饺子馆不错

牧鹏国3889上海有什么比较炸裂的馆子吗等我牙好了去上海要猛吃一顿🌚??上海
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牧鹏国3889饿成狗啊,求推荐上海的宵夜或者早餐馆子😂😂??饿成狗啊,求推
郭宁看18020149688 ______ 上海市中心地带 南京路步行街那边有1家 我记得是1家老店 开的新店... 面积很大...而且环境很好 夜宵的话 很清静 而且 跟一般的小馆子 价格差不多吃的也好... 是 九江路399号 “悦来大酒店” 华盛大厦四楼哦 !

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牧鹏国3889上海有什么地方有好吃的东西呢? -
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(编辑:自媒体)
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