上海有名的老字号饭店
一张小餐桌,为啥有四个“耳朵”?
一张助餐卡,生煎、小笼包、糖醋小排……到底能吃啥?
瑞金一路,丰裕门店。昨天中午12时,一群“80后”老人的午餐欢乐进行中。
今年,黄浦区推动老字号加盟为老助餐,持续构建为老服务“10分钟生活圈”。丰裕餐饮店率先试点已近半年,老人家们说——老字号“为老助餐”,嗲!
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图说:在爱心助老区,老人们坐在特制的桌椅上用餐。周馨 摄
“爱心桌”很适老
瑞金一路丰裕门店,靠近淮海路。
门店不大,上下两层,底楼一片区域,专门放了两张爱心小餐桌,每桌四个座位,专供老人。88岁的姚惠瑛和几位“80后”老伙伴落座,准备开饭了,说起爱心小餐桌,兴致勃勃。
这桌子,有啥特别?“你看,桌子四边,各有一个‘耳朵’,其实就是把手,握住把手,一下子就站起来了,省力吧?'耳朵'边上的月牙,有啥用?拐杖嵌进去,刚刚好,稳稳靠住,安全吧?”
说话间,姚惠瑛老太太一把握住“耳朵”就从座位上站了起来,真是一点也不费力。
爱心小餐桌,你知道叫啥?就叫“适老化改造”,专门为老人助餐改造的。效果好不好?“蛮适意。”
姚老太太一番解说,听得记者耳目一新,在座各位老伙伴更是连连点头——说得太对啦!
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图说:老人们排队刷卡,准备用餐。周馨 摄
“助老卡”很实惠
爱心桌,坐下来,都能吃点啥?
“一卡在手,点餐自由。”同是82岁的高欣、林桢老夫妇异口同声。
这张卡,大名就叫“瑞金为老助餐卡”。瑞金二路街道和淮海集团旗下上海光明村实业有限公司联手推出,街道辖区内三家丰裕门店试点为老助餐。
在瑞金二路街道,“人户一致”的80岁以上老人都可以在社区申办这张卡。持卡在丰裕门店就餐,可享受每月5次满15元减4元的优惠;另外,每周一还可以享受每客25元减10元的爱心老年餐。
这张卡,很实惠。刷卡,“滴”——除了两荤两素爱心套餐,生煎、馄饨、小笼包……二三十样点心,糖醋小排、糟熘鱼片、清炒虾仁……三四十样小炒,卡里优惠券,不受菜品限制,都能用。“凡是软软的、糯糯的,老人家都欢喜。”店长陈敏说起“老人最爱”,如数家珍。
其实,老字号加盟为老助餐,是应对深度老龄化,拓展老年助餐服务多样性,满足老年人多元需求的一种新探索。
今年,黄浦区为老服务将满足老年人“手边、床边、桌边、身边、周边”各项需求。这中间,要发挥区域化党建联建合作优势,既有国有企业履行社会责任,又汇聚众多爱心企业公益力量,形成为老、助老新联盟。
瑞金一路丰裕店,试点半年,问问老人家们感受如何?一个字——嗲!
新民晚报记者 姚丽萍
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