上海美食餐厅推荐
没想到米其林三星的美食享受
演变成了花钱找罪受
4月5日，市民王先生向记者反映，他与太太2人于3月23日赴上海外滩附近一家名为“UltravioletbyPaulPairet”的餐厅就餐，单人价为6800元，2人共花费了13600元。
3月23日，王先生单人就餐花费6800元。图片来源：受访者
之后几天，他们发现自己与当时一同就餐的另外4位顾客都出现了上吐下泻的症状，“我们6人一共花了40800元餐费，希望餐厅给个说法。”
王先生的就医病例。图片来源：受访者
不过，他们向餐厅反映问题4天后，于3月29日收到了店家发来的英文邮件，表示此事“与餐厅无关”。
“他们认为我们6人是感染了诺如病毒，着急撇清责任。沟通的也都是中国人，为什么发英文邮件？”王先生对餐厅的态度非常不满意，3月30日，他向当地市场监督部门投诉。
王先生3月29日收到餐厅方发送的英文邮件。图片来源：受访者
一位“UltravioletbyPaulPairet”餐厅工作人员则告诉记者，餐厅向顾客发送邮件后未得到对方反馈，“他们就直接在网上发视频说自己食物中毒，我们觉得蛮荒唐的。目前还在等待市场监管部门的检查结果。”
王先生发布的视频。图片来源：受访者
4月3日，上海市静安区市场监督管理局工作人员告知王先生，餐厅已于3月25日更换菜单，他们无法对王先生一行人当时就餐的食物进行检查，但会继续检查食品供应商并安排双方进行当面调解。
与餐厅交涉无果后
才向管理部门投诉
菜单已更换
3月25日，就餐后的第2天，王先生在江苏出差，起床后感觉浑身无力且全身发寒，并有干呕和拉稀的症状。
“整个人都虚脱了，医院诊断急性胃炎，我挂了2瓶盐水才回家。”王先生将自己的情况告诉太太，发现她也有类似症状。
于是他们联系了3月23日一起用餐的另外4位顾客，“其中2位男士吃完回去当晚就拉肚子了，另外2位外籍友人是第二天上吐下泻的。”
当晚就餐顾客的就医记录。图片来源：受访者
当晚就餐顾客的就医记录。图片来源：受访者
随后，王先生向餐厅反映了情况并提供了大家的医院就医记录。4天后，他收到了餐厅发来的一封全英文邮件，表示对方不适的症状与餐厅没有关系。
“我们这个时候才去向管理部门投诉，已经太晚了，餐厅都更换菜单了。”
人均消费6000元的神秘餐厅：
不能私自前往
统一集合后专车送到用餐地点
记者发现，“UltravioletbyPaulPairet”评价颇高，是入选《2023上海米其林指南》唯二的三星餐厅，此外还入选了“亚洲50最佳餐厅”等美食名单。
人均消费6000元，座位供不应求，就餐需登陆餐厅官网注册账号后预约，每天开放10个位置，不同日期、菜单不同。据悉，该餐厅也十分神秘，没有具体地址，不能自行前往，需统一集合后发车把客人送到用餐地点。
网络预约界面。图片来源：餐厅官网
不过由于顾客用餐结束后需自行返回，王先生根据当时的打车地点查询，餐厅的实际地点位于光复路195号上海创意产业集聚区，这也是“UltravioletbyPaulPairet”餐厅所属的上海保保餐饮有限公司的工商注册地。
据此，记者联系了管辖该地址的上海静安区市场监督管理局，工作人员称：“无论是人均消费6000元还是小饭店，凡是就餐后有不适的情况我们都非常关心。”
不过，对方表示：“食物中毒最佳调查时间是72小时，我们接到投诉已将近一周了，到现场去调查只能看到现场能看见的样品，需要进行调查来复原当时的情况。”
3月31日，王先生将自己的经历发布在视频网站上，目前已有逾20万播放量，“不管一家餐厅多么受追捧，如果连食品安全都做不到，那么请不要参与米其林或者黑珍珠榜单，让大家花钱受罪。”
图片来源：某点评软件
记者搜索某餐饮点评软件发现，此前2022年亦有顾客留言就餐后出现上吐下泻的症状……采访中，王先生懊悔地表示，由于一直在和店家交涉，错过了第一时间向政府主管部门投诉的时机，“我们原本以为事实这么清楚，又是这么高档的餐厅，一定会有明确答复……”
来源：东方网（作者：陈丽娜）
编辑：唐梦葭
","gnid":"9c96d3ecce26bf85f","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1378","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019b37dfd6e272dff5.jpg","width":"1246"},{"desc":"","height":"1320","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017fb8c4c45541de56.jpg","width":"988"},{"desc":"","height":"1024","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01acd506c18e5d377f.jpg","width":"610"},{"desc":"","height":"308","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01759f89a2500a7c7a.jpg","width":"838"},{"desc":"","height":"1024","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ab6af9385ca62261.jpg","width":"575"},{"desc":"","height":"574","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e29339c1e9692b35.jpg","width":"833"},{"desc":"","height":"819","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01407605f35403da2e.jpg","width":"829"},{"desc":"","height":"1298","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0189386855190e891d.jpg","width":"996"},{"desc":"","height":"887","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e637a27efb277a99.jpg","width":"469"},{"desc":"","height":"879","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013a014f75af7fab46.jpg","width":"514"}]}],"original":0,"pat":"sanxingc,art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680924180000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/c79d9c48d3e2f95f49a9efb069e68b51","redirect":0,"rptid":"e12e73653df701cb","rss_ext":[],"s":"t","src":"新民晚报","tag":[{"clk":"kfood_1:三星","k":"三星","u":""},{"clk":"kfood_1:中国人","k":"中国人","u":""},{"clk":"kfood_1:米其林","k":"米其林","u":""}],"title":"6人花4万在上海米其林三星餐厅就餐后上吐下泻？监管部门回应
武侄凤3544在上海,什么餐厅值得去吃? -
钭凯奋13732632750 ______ 魔都上海的餐厅太多了,不知道喜欢中餐、西餐还是哪里的菜,Qook餐厅就不贵的,而且还是中法融合菜,采用低温煮的方式,融合法国精湛的摆盘和搭配,也是一家Fast Casual餐厅.
武侄凤3544上海旅行必去的上海菜餐厅有哪些?求推荐! -
钭凯奋13732632750 ______ 我也比较注重餐厅的环境氛围,我距地苏浙汇不错,每一家店的装潢都很有特色.我特别喜欢静安店的风格,独具匠心,处处有令人惊喜的细节布置,餐厅里的挂壁清泉看上去很舒服,吃饭的时候能欣赏到美景真是人生一大享受.Lz在上海玩的开心哦!
武侄凤3544上海有什么好吃有特色的餐厅
钭凯奋13732632750 ______ 虹桥百盛有家日料蛮不错的,价格也不贵. 还有正大广场上的明洞本家很不错的,人均100不到 明洞本家不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点.一方面保持食品原有的新鲜色彩,一方面有..韩国料理别有风...
武侄凤3544上海最好吃的饭店在哪里啊 -
钭凯奋13732632750 ______ 绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一,外国元首一般都会被安排在这里吃饭.位于城隍庙中间. 在城隍庙门口的还有上海老饭店.黄浦区福佑路242号.也是一家历史悠久的上海老字号饭店,本帮菜非常出色,由以红烧狮子头为最佳.是...
武侄凤3544上海有什么好吃的(要特别一点的) -
钭凯奋13732632750 ______ 非常值得一去的9家上海小吃店 小吃,按照书面解释是 一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,由于消费一般不高,所以大家也乐于对此消费,在我看来,现在的小吃范围很广:本帮里面传统的小笼生煎是小吃;粤菜里面的虾饺、肠粉是...
武侄凤3544谁知道在上海最好吃的饭馆在哪? -
钭凯奋13732632750 ______ 上海的私房菜馆 上海老饭店(豫园商场)、德兴菜馆(东门路29号)等. 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等. 上海本帮风味中有哪些特色菜? 青鱼甩水、清炒鳝糊、红烧明虾、活杀塘鲤鱼、雪菜大汤黄鱼、粉皮花鲢、菜花甲鱼、...
武侄凤3544上海哪里有好吃的美食? -
钭凯奋13732632750 ______ 小笼包,油爆虾,梨膏糖,五香豆,八宝鸭,冰糖山楂……城隍庙里都有,七宝,南京路也有.
武侄凤3544上海哪里可以吃到最正宗的上海美食~ -
钭凯奋13732632750 ______ 一般去云南路美食街能吃到很多,不过要吃正宗的本帮菜要去一些弄堂附近的小餐馆
武侄凤3544上海除了外滩还有什么好玩的地方?好吃的特色餐厅呢?
钭凯奋13732632750 ______ 浦东世博园的巧克力的主题公园,豫园,本帮菜的话外婆家,耶丽夏利的新疆餐厅,徐家汇那家晚上有表演,衡山路的酒吧一条街
武侄凤3544上海哪些特色餐厅? -
钭凯奋13732632750 ______ 021上海菜主题餐厅(353广场店) 、粤珍轩中餐厅(金茂君悦)、麻辣诱惑(淮海路店) 等都很有特色的,看你喜欢是本帮菜还是哪一类的.介绍你去夏威夷折扣网看看,基本上上海所有的餐厅信息都能从夏威夷折扣网上查询到,他们网站提供优惠券的,而且很齐全,很多上海人都习惯去那边下载优惠券的.