下五花肉在猪的那个部位
猪肉算是我们最经常吃的一种肉类了，因为猪肉的价格很便宜，而且猪肉富含蛋白质，能够满足我们日常的营养摄入。
猪肉不像牛肉和羊肉，特别是羊肉，羊肉如果处理不好就会有一股味道。
但是猪肉就没有这种味道，很方便我们处理，猪肉也和其他菜品好搭配。
所以我们每天都会去买猪肉回来吃，那你知道哪一个部位的猪肉最好吃吗？
第一名你绝对想不到。下面就让我们一起来看看吧。
第五名，五花肉
平时买菜的时候很受人们的欢迎，因为它是猪身上肥肉比较多的一块肉，价格也合适。
它是猪的肚子部位的肉，肥瘦相间。最经常见的五花肉的做法就是红烧肉了。
红烧肉大人小孩都喜欢吃，因为红烧肉很下饭。
经过长时间的小火慢炖，煮出来的红烧肉软糯入味，还带着一丝丝的甜味。
最好吃的就是带着一点肥肉的那块肉，肥而不腻，十分的好吃。
我们家做出来红烧肉每次都是一上桌就会被抢光，好吃又下饭!
但是家里有老人的要注意了，五花肉因为肥肉比较多，患有三高的老人就要少吃了。
第四名，梅花肉
因为梅花肉十分的百搭，怎么做都好吃，十分的受人们的欢迎。
而且一头猪的梅花肉就几斤，这个位置的梅花肉非常的嫩，就算煮过头了肉质也不会很老。
还记得小时候妈妈早早起床去买这块梅花肉，就为了做出最好吃的蜜汁叉烧。
但是咱们去买梅花肉的时候一定要注意看，这个位置的肉肉淋巴结和脓包会比其他位置的要多一点，有这些问题的肉还是别吃了。
第三名，排骨肉
排骨肉就是猪肋骨和猪的脊椎骨，排骨含有很多的钙。
很适合需要补钙的人群。而且排骨也有很多的做法，可以做成香甜入味的糖醋排骨。
也可以把它和胡萝卜玉米一起炖成鲜美的胡萝卜玉米排骨汤。
这两道由排骨做成的菜都很受大家欢迎，在一些家庭聚会或者比较正式的场合，排骨出现的频率也是非常之高的。
第二名，里脊肉
我们买的话最好买小里脊肉，因为它比较嫩。
里脊肉几乎都是瘦肉没有肥的，这是里脊肉的优点也是缺点，对于不爱吃肥肉的人简直就是最佳选择。
但是因为没有肥肉，里脊肉的制作就很考验火候，火候掌握不好就很容易煮得很柴。
里脊肉最常见的就是拿来做糖醋里脊了，也可以做成别的炸的菜系。
第一名，护心肉
这块肉就是保护猪心的肉，也就是猪的横隔肌。
这个地方的肉很嫩，吃起来口感会很Q弹，口感要比其他部位的肉要嫩得多，最好的口感体验就是这块护心肉了。
但是护心肉很不容易买到，要是想要买到这护心肉就要和商家提前预订了。
上面就是我们说的最好吃的五种部位的猪肉啦。
大家都喜欢吃哪一个部位的猪肉呢，欢迎在评论区留言讨论哦!
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荀耍霄1287一般我们说的“五花肉”是指猪身上的哪个部位?
蔺贴终18258249725 ______ 五花肉指的是猪排上的肉,因肥肉与瘦肉分层相间而称为五花肉,
荀耍霄1287五花肉指猪哪一部分肉?
蔺贴终18258249725 ______ 五花行业上称为上五花和下五花.以下五花为质量较佳,俗称五花三层就是指下五花,是在猪的肋条处,贴着排骨.越接近肚腩那个部位质量越差
荀耍霄1287谁知道猪五花肉在猪的哪一部位啊? -
蔺贴终18258249725 ______ 五花肉:又称软五花、软肋、腰牌、肋条等.肉一层肥一层瘦,共有五层,故名.其肉皮薄,肥瘦相间,肉质较嫩.最宜烧,熏、爆、焖,也适应卤、腌熏、酱腊等.如红烧肉,太白酱肉
荀耍霄1287五花肉长在猪的哪里? -
蔺贴终18258249725 ______ 于猪的腹部,故称“五花肉”,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔
荀耍霄1287五花肉指哪些部分?为何称五花肉?
蔺贴终18258249725 ______ 五花肉,就是指的猪、肚子下面、奶头之间和奶头两边的肉.由于这个部门的肉,肌肉少(已是腹肌的末端,腹部的呼肌和吸肌等帮助动物呼吸的呼吸肌肉已延变为肉筋等结缔组织),肥肉(脂肪)也不很厚.一层筋,一层油,所以叫五花肉.
荀耍霄1287五花肉在猪的哪个部位?
蔺贴终18258249725 ______ 就是人肋骨这里
荀耍霄1287“五花肉”是指猪身上的哪个部位 -
蔺贴终18258249725 ______ 指的猪胸口肚子那块的肉,将肋骨起出来作为排骨卖,剩下的就是五花肉
荀耍霄1287五花肉和梅花肉的区别是什么 -
蔺贴终18258249725 ______ 五花肉五花肉位于猪只腹胁部,也就是位于猪腹部连皮的带肉的部位,一层油脂一层瘦肉相闲,由于此部为猪只不易运动到,所以瘦肉比例较低.五花肉因为含有较多油脂适合用作需要长久炖煮的料理,肉质也不易干涩,例如:东坡肉、 梅干扣肉. 梅花肉则属于猪只的肩胛肉,而猪只的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分,而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份,且位于表皮底下的肌肉,猪只会运动到这部位,而让瘦肉的比例较高.大多用来作火锅肉片、叉烧肉.
荀耍霄1287猪肉五号肉是哪个部位 -
蔺贴终18258249725 ______ 五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡...
荀耍霄1287五花肉怎么认 -
蔺贴终18258249725 ______ 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红. 五...