不锈钢菜刀用多少目磨刀石
凤胜贫2861不锈钢菜刀怎么打磨?能用普通的磨刀石打磨?刀面不是平滑的,呈条纹状. -
裘炒娣18519322439 ______ 可以磨的. 磨菜刀之前,先将菜刀放在盐水 (盐50克,水 2000克)里浸泡20分钟,然后把刀拿出来,仍用盐水浇着磨,这样既省力,刀刃磨得也很锋利.
凤胜贫2861十八子作和巧媳妇这两个牌子的刀具那个好用啊??? -
裘炒娣18519322439 ______ 我来回答下上面说的刀具磨不快问题,你在摊位上买的是高碳钢,锋利高硬度,容易锈不耐磨,易钝不耐磨也意味着容易磨锋利,这是钢材性质决定的,买来的都是不锈钢,不锈钢耐磨,也意味着不容易磨锋利,没有专门的磨刀石工具和一定经验很难自己磨锋利,和钢材好坏没关系,好的粉末钢也一样很难磨锋利,能说不是好刀吗,各有利弊,怕锈怕脏还是选不锈钢.
凤胜贫2861磨刀石的磨刀窍门 -
裘炒娣18519322439 ______ 没有那么复杂啦,选一个大一点宽一点的磨刀石,将刀刃和磨刀石成30度角来回磨动,磨完一边最磨那一边来回交叉磨,受力均匀即可. 主要看你用的是什么刀了,像不锈钢刀一般使用的是冷轧技术成型的,刀口未经热处理,怎么磨你也磨不锋利. 菜刀要锋利好用要易磨的话 还得用老式锻打的那种菜刀,像国藩牌聋哑刀具厂用炮弹钢锻打的那些菜刀,不仅锋利而且非常耐用易磨,磨刀只要来回拉几下就好了,最小的切菜刀也可以随便用个3-5年,不知道比不锈钢刀好用多少.就是外表粗糙些,个人觉得建议,希望可以帮到你
凤胜贫2861厨房菜刀要怎么磨才会锋利? -
裘炒娣18519322439 ______ 1.首先要选一块好的磨刀石,不用太粗的,太细的也不好,表面上看到粗砂就行. 2.菜刀有很多种,材料有不锈钢的,铸铁的等等.用途上有砍骨头的,切菜的等等.砍骨头的菜刀一般用厚点,重一点的,切菜用的轻薄一点的.这里是用轻薄点...
凤胜贫2861厨房新菜刀怎么开刃 -
裘炒娣18519322439 ______ 你好啊,刀具开刃很简单的啊,像厨房的菜刀一般出厂时时开好锋的了.只要最过下细磨将刀口磨更锋利些就可以了.将刀具打湿,成30度角来磨,轻轻来回磨动,磨完一边最磨另外一边,交叉来回磨,受力均匀,时不时加点水 以免太干磨刀石损伤刀口.不知道你用的是不锈钢刀还是老式菜刀呢,一般不锈钢刀新刀最好别磨,不锈钢刀新刀时最锋利,磨过反而没有那么锋利了. 不锈钢刀不像老式菜刀,越磨越锋利越好用的,刀具要是论锋利耐用好用易磨的话还是国藩聋哑刀具厂用炮弹钢手工锻打那种老菜刀好用,又耐用又容易磨.亲身经验来的,一把老式菜刀抵3把不锈钢刀.
凤胜贫2861双立人刀具能用普通磨刀石磨吗 -
裘炒娣18519322439 ______ 能,而且相对好磨. 但是一般磨刀石比较差,很容易中间凹陷,磨出来刃是圆的 一点都不锋利.而且一般家里买的磨刀石都是300-600目,太粗了,最好买1000目以上的磨石.才能达到原厂锋利.另外 ,磨刀很考验技术,磨不好就是毁刀
凤胜贫2861水刀用的石榴砂是80目的还是120目的 -
裘炒娣18519322439 ______ 一般用的都是80目的,用于切割金属,玻璃,陶瓷制品什么的,或者60目用于切割不锈钢,铜材,大理石制品.120目就属于精密切割了吧,不知道你要切割什么东西!
凤胜贫2861用街上卖的磨刀石磨冰刀 -
裘炒娣18519322439 ______ 我不懂冰刀,但是,要磨刀的话,像你这种完全没刃的铁板,要先用低目数的大块(保证刃的平整)磨石开一下,大概200目比较好,比较省力,而且快.然后根据你想要的锋利度再选择目数高一些的俢刃抛光.像你说的,要像菜刀一样的话,手稳点800目就可以了,最多1000(如果是钝了的菜刀的话,400目都行).目数再高的(1500,2000,3000,5000,10000)可以把刀磨得极其锋利,跟剃刀似的,但是就用不着那么浪费了.然后看你对刀的外观有没有什么要求,如果没有的话,就这样就行.要是想要光亮一点的话,用高目数的砂纸打磨一下侧面抛一下光,要求再高的话,去买点抛光膏,可以抛得的很光亮.
凤胜贫2861瑞士军刀的磨刀石最好是多少目?5000目的白刚玉油石可以吗? -
裘炒娣18519322439 ______ 楼上二位看来根本没磨过刀,也不知道5000目是什么概念 一般的磨刀800-1200目就可以了,目数再高了是追求更细致的精磨和抛光采用的 如果你的刀钝了用2000目或是更高目数的磨刀石 根本就无法磨锋利,因为太细腻了不下肉,先用400目的...
凤胜贫2861菜刀什么钢材最好用 -
裘炒娣18519322439 ______ 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点. 2、不锈钢 马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流.3Cr...