世界上最贵的茶叶价格
▲洞庭山碧螺春茶,卷曲呈螺、身披白毫。
“梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。”明天,洞庭山碧螺春茶将正式开采上市。记者今天从苏州市吴中区召开的新闻通气会上获悉,今年,洞庭山碧螺春茶总体产量、新茶价格都将上升10%左右,特级一等售价预计将达8000元/斤。
洞庭山碧螺春是苏州地产名茶,也是中国十大名茶之一,其以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名遐迩,又因与柑橘、杨梅、枇杷等果树复合种植,茶吸果香,花窨茶味,孕育了特殊的花果香品质,被誉为“茶中仙子”。2011年,碧螺春制作技艺被列入国家级非物质文化遗产;2020年,江苏吴中碧螺春茶果复合系统被列入中国重要农业文化遗产;去年11月,包含苏州洞庭山碧螺春制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,又成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
今春3月以来,吴中平均气温比往年同期有所上升,无明显降水,为碧螺春茶芽快速萌发创造了有利条件。去年夏天,洞庭东西山遭遇罕见大旱。“干旱主要对海拔70米以上的新茶树造成了一定减产,大量种植的本地群体小叶种抗旱能力较强,得益于适当的气候,总体产量不降反增,预测将比去年提升10%左右。”苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶叶协会会长张建良介绍,由于用工成本的整体上涨,以及碧螺春茶成功申请世界“非遗”带来的品牌价值溢出等综合因素,今年新茶价格将上涨10%左右。除了特一级将达到8000元/斤,一级新茶也将达到每斤1800元左右,市面上部分茶企及中国制茶大师定制的群体小叶种精品茶,预计售价突破2万元/斤。
今年,吴中区还创新推出全省首个茶叶类产品质量安全责任保险,并实现全区洞庭山碧螺春地理标志使用企业投保全覆盖。吴中区市场监管局副局长谢丹介绍,目前全区共有45家企业符合相关要求,预计将发放专用标志40万枚地理标志专用标志,标志主要由“洞庭山碧螺春”地理标志商标、GI标志、地理标志产品专用标志,以及溯源二维码四部分组成。“消费者扫描二维码后,可以获知验证结果、相关茶叶生产企业情况,以及核准使用洞庭山碧螺春茶专用标志的所有茶企名单等信息。”
吴中区农业农村局局长周晓春介绍,吴中已实现生态岛茶园有机肥全域覆盖,东山镇、金庭镇成功创建省级绿色优质农产品基地,27个茶园通过绿色食品认证,“三品一标”案例被评为全国农业农村情况典型。
此外,《吴中区洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案(2023-2025)》出台,并正在推动《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》立法调研起草。该条例是苏州市首次对名优地产进行立法,将对洞庭山碧螺春茶的品种保护以及文化技艺传承等展开新探索。
作者:付鑫鑫
编辑:赵征南
责任编辑:范兵
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