丙二醛含量的测定方法

贝申伟3976请教:饲料用的动物油脂鉴别的指标和测定方法有哪些? -
狐友肢13744121474 ______ 饲用油为高能量饲料.由于价格高,市场上的饲用油掺假现象严重.被检出的掺假物主要有水,溶点较高的动物油中还检出面粉和食盐.下面先就通用的感官简易判定油脂是否掺假的的方法进行简单介绍,再对饲料中常用的油脂进行逐一介绍. ...

贝申伟3976测定黄酮对植物油抗氧化性影响能用tba法吗 -
狐友肢13744121474 ______ 可以,测丙二醛含量法 即硫代巴比妥酸反应物(TBAS)值(样品丙二醛含量,mg/kg)法.这是评价油脂的氧化程度最常用的方法.氧化的油脂多生成丙二醛,一分子的丙二醛可同两分子的硫代巴比妥酸(TBA)作用生成有色化合物,该有色化合物在530nm左右有吸收.因此,可通过测丙二醛的量,来评 价油脂的氧化程度.因此也可测定抗氧化剂活性.

贝申伟3976再求饲料中TBA值的测定方法一个 -
狐友肢13744121474 ______ 植物组织中丙二醛含量的测定植物器官衰老或在逆境下遭受伤害,往往发生膜脂过氧化作用,丙二醛(MDA)是膜脂过氧化的最终分解产物,从膜上产生的位置释放出后,与蛋白质、核酸起反应修饰其特征;使纤维素分子间的桥键松驰,或抑...

贝申伟3976丙二醛提取液可以放多久 -
狐友肢13744121474 ______ 当然是用5ml来算的,提取液损失的同时也有材料的损失,这些损失是没有办法测量的.虽然有提取液的损失,但实际上损失的量并不大,可以忽略不计.但如果你把提取液从离心管中转移出来再测定其体积的话,离心管上也会沾有提取液,这...

贝申伟3976丙二醛的生理意义 -
狐友肢13744121474 ______ 1. 丙二醛(MDA)是衡量氧化胁迫程度的常用指标之一, 能反映植物膜脂过氧化的程度.生物体内,自由基作用于脂质发生过氧化反应,氧化终产物为丙二醛,会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合,且具有细胞毒性.脂质氧化终产物...

贝申伟3976丙二醛含量的高低能反应出什么? -
狐友肢13744121474 ______ 植物中丙二醛含量的多少说明植物细胞膜受到伤害的程度.丙二醛含量是植物细胞膜质过氧化程度的体现,丙二醛含量高,说明植物细胞膜质过氧化程度高,细胞膜受到的伤害严重.一般植物在逆境条件下,如高温,盐碱,以及强光等逆境条件...

贝申伟3976丙二醛用TBA检测为什么要测600nm的值 -
狐友肢13744121474 ______ 600nm一般用于排除非特异性吸收,如样本自身的浊度或者颜色所导致吸光值上升,最终要减去 丙二醛在酸性和高温条件,可以与硫代巴比妥酸(TBA)反应生成红棕色的三甲川(3,5,5—三甲基恶唑2,4-二酮),在532nm处有最大光吸收,在...

贝申伟3976测定植物过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶、丙二醛有什么作用? -
狐友肢13744121474 ______[答案] 这几种酶都属于活性氧清除剂,可分解机体代谢过程中产生的活性氧如过氧化氢,超氧阴离子等,这些物质可对机体尤其是质膜产生毒害作用,测定这几种酶的活力可以评价机体受活性氧毒害程度,丙二醛是膜脂受活性氧作用产生的物质,测定其含...