两人份挂面要放多少根
\n 肉丝炝锅面可是我家乡的传统味道，出门在外，每当想家了或者身体不舒服，就特别想这一口。这不是今天做了个胃肠镜检查，两天都没有好好吃饭，中午也没怎么敢吃，晚上实在是憋不住了，必须得补补啊。
By 客醉江南
用料- 面条 两人份
- 肉丝 适量
- 山东大葱（选葱白） 1根
- 生抽 1勺
- 白菜心 适量
1、里脊肉切丝
2、葱白要多切一点
3、再切点白菜心
4、锅烧热，加油烧至冒烟
5、倒出关小火，另加油
6、葱白肉丝同时下锅
7、炒至葱白变成金黄色，葱香味浓郁时烹入生抽炒香
8、加入白菜心
9、炒蔫后加入开水
10、加盐调味，下入挂面煮熟
11、面条盛入碗里，浇上肉丝白菜心和汤，美食完成。一筷子下去，满嘴的肉香，菜香，面香。一张嘴，竟然有一种好吃到想哭的感觉。
小贴士葱白要多，一定要炒到葱白变成金黄色，葱香味浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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