两手一捏的水饺视频
记者 刘桂斌
“今天中午的水饺,有家的味道。”2月2日,正值北方小年,壹点公益组织“老爸老妈”志愿者前往济南西客站消防中队,一起包水饺,吃上一顿家的味道。同时,还组织小志愿者参观消防救援站,学习消防安全知识。每位小志愿者还为消防员准备了礼物,大家共同庆祝小年的到来。
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热热闹闹包水饺
2日上午10点钟,济南西客站消防中队的厨房里格外忙碌,10名志愿者一早就从家门出发,来和消防员一起包水饺、过小年。
调馅、和面、擀皮……一群平均年龄超过60岁的志愿者轻车熟路地忙活着,每个人分工明确,不一会,一切准备就绪。
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趁着消防员外出执勤的时间,志愿者们忙碌起来,饺子皮里放上满满当当的馅,双手使劲一捏,一个饺子就包好了。在厨房里,志愿者们聊着家常,询问着消防员的工作情况,还有志愿者要给单身的消防员介绍对象。一个多小时的时间,志愿者们就包了近千个水饺。
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“消防员很辛苦,逢年过节的也回不了家,今天是小年,我们来包饺子,就是想让他们吃上家的味道。”齐鲁志愿者吕广扩说。
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临近中午饭点,一盘盘水饺出锅,端到了消防员的餐桌上。“这个水饺跟我妈包的一个味,我最喜欢吃的就是韭菜肉的,今天虽然回不了家,但这种感觉就是家的感觉。”消防员郭良俊说。
“今天上午我去执勤了,回来的时候才知道有志愿者给我们包饺子,真的非常感动,这些饺子就是家的味道,吃在嘴里,暖在心里。”消防员董壮说。
手工礼物送消防员
在“老爸老妈”志愿者包水饺的同时,小志愿者也收获颇丰,在消防员的带领下参观了消防车辆、随车器材装备,学习了灭火器的使用等消防安全知识。同时,小志愿者们还试穿了消防防护服,体验到了消防员参与救援工作的难度。
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“叔叔,这个车是怎么用的?”面对小朋友的疑问,消防员耐心解答着。不少小朋友是第一次近距离看到消防车,纷纷与车辆合影留念。
“小朋友们,这是我们的云梯消防车,全部展开后有50米长,如果遇到高楼起火的情况,这种消防车就能发挥作用了。”消防员向小朋友介绍着,每一种车辆都有不同的作用,在救援中,可能同时需要多种车辆协同作业,才能保证及时将火源扑灭。
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随后,小志愿者们还现场学习了灭火器的用法,消防员手把手地教学,让每个小朋友都掌握了灭火器使用方法。
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“消防员叔叔说,使用灭火器的时候,应该站在上风口,而且还要瞄准火源的根部进行灭火,要不然是灭不了火的。如果以后遇到着火的情况,我一定会按照这种方法去做。”志愿者王小特说。
参观结束后,小志愿者拿出了自己准备的礼物,祝福消防员们节日快乐。有的准备了春联;有的准备了水果;还有的自己亲手做了礼物。
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吃上了家里味道的水饺,收到了小朋友精心准备的礼物,济南西客站消防中队的消防员们很开心。“感谢叔叔阿姨们,大家送来的不仅仅是一顿水饺,更是来自父母的关爱。也感谢小朋友们,你们的礼物我们都会好好地利用起来。”消防员董壮说。
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