两手一捏的水饺视频

记者 刘桂斌

“今天中午的水饺，有家的味道。”2月2日，正值北方小年，壹点公益组织“老爸老妈”志愿者前往济南西客站消防中队，一起包水饺，吃上一顿家的味道。同时，还组织小志愿者参观消防救援站，学习消防安全知识。每位小志愿者还为消防员准备了礼物，大家共同庆祝小年的到来。

热热闹闹包水饺

2日上午10点钟，济南西客站消防中队的厨房里格外忙碌，10名志愿者一早就从家门出发，来和消防员一起包水饺、过小年。

调馅、和面、擀皮……一群平均年龄超过60岁的志愿者轻车熟路地忙活着，每个人分工明确，不一会，一切准备就绪。

趁着消防员外出执勤的时间，志愿者们忙碌起来，饺子皮里放上满满当当的馅，双手使劲一捏，一个饺子就包好了。在厨房里，志愿者们聊着家常，询问着消防员的工作情况，还有志愿者要给单身的消防员介绍对象。一个多小时的时间，志愿者们就包了近千个水饺。

“消防员很辛苦，逢年过节的也回不了家，今天是小年，我们来包饺子，就是想让他们吃上家的味道。”齐鲁志愿者吕广扩说。

临近中午饭点，一盘盘水饺出锅，端到了消防员的餐桌上。“这个水饺跟我妈包的一个味，我最喜欢吃的就是韭菜肉的，今天虽然回不了家，但这种感觉就是家的感觉。”消防员郭良俊说。

“今天上午我去执勤了，回来的时候才知道有志愿者给我们包饺子，真的非常感动，这些饺子就是家的味道，吃在嘴里，暖在心里。”消防员董壮说。

手工礼物送消防员

在“老爸老妈”志愿者包水饺的同时，小志愿者也收获颇丰，在消防员的带领下参观了消防车辆、随车器材装备，学习了灭火器的使用等消防安全知识。同时，小志愿者们还试穿了消防防护服，体验到了消防员参与救援工作的难度。

“叔叔，这个车是怎么用的？”面对小朋友的疑问，消防员耐心解答着。不少小朋友是第一次近距离看到消防车，纷纷与车辆合影留念。

“小朋友们，这是我们的云梯消防车，全部展开后有50米长，如果遇到高楼起火的情况，这种消防车就能发挥作用了。”消防员向小朋友介绍着，每一种车辆都有不同的作用，在救援中，可能同时需要多种车辆协同作业，才能保证及时将火源扑灭。

随后，小志愿者们还现场学习了灭火器的用法，消防员手把手地教学，让每个小朋友都掌握了灭火器使用方法。

“消防员叔叔说，使用灭火器的时候，应该站在上风口，而且还要瞄准火源的根部进行灭火，要不然是灭不了火的。如果以后遇到着火的情况，我一定会按照这种方法去做。”志愿者王小特说。

参观结束后，小志愿者拿出了自己准备的礼物，祝福消防员们节日快乐。有的准备了春联；有的准备了水果；还有的自己亲手做了礼物。

吃上了家里味道的水饺，收到了小朋友精心准备的礼物，济南西客站消防中队的消防员们很开心。“感谢叔叔阿姨们，大家送来的不仅仅是一顿水饺，更是来自父母的关爱。也感谢小朋友们，你们的礼物我们都会好好地利用起来。”消防员董壮说。

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