中国各省喝酒排名
对于那些热衷于饮酒的朋友们来说,每年各省白酒产量排名是个引人关注的话题。但是根据最新数据可以发现,尽管这个数量仍旧庞大,但是白酒的产量却是在逐年下降。
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造成这种趋势的原因可能有很多,例如年轻消费者需求的下降,或者相关部门对白酒质量的要求提高导致生产量减少。
有趣的是,在这个排名中,四川的白酒产量稳居榜首,达到了600多万千升,而辽宁则意外地垫底。除此之外,还出现了一匹黑马,成为了整个排名的惊喜,它就是贵州省。
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各省白酒生产量排名,四川榜首无争议,辽宁垫底,黑马竟是贵州?
四川榜首无争议:
四川在地理位置和经济上一直扮演着重要的角色,而且是白酒起源的圣地。
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古代由于其偏远的地理位置和不便的交通状况,尽管四川出产了各种名酒,但市场不能扩展。但是如今交通发达,到2022年,当地酒的总产量超过了300万千升,占据了总产量的50%,拉大了与第二名的差距。
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最有趣的是,四川的六大老牌名酒之间你追我赶,这种内部竞争状况令其他省份的白酒羡慕不已,其中包括水井坊、文君酒等知名品牌正在努力突破。可以毫不夸张地说,四川白酒不仅占据着第一的位置,而且在内部竞争中也相当激烈。
处于垫底区的辽宁省白酒:
在许多人的印象中,东北人以其惊人的酒量而著称,但是很少有人知道辽宁也出现了这样的“异类”。
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辽宁拥有肥沃的黑土地,生产优质粮食,酿酒是再合适不过的。当地比较有名的就是品牌就有凤城老窖。然而,由于国内酒水市场格局的剧变,外省白酒开始占据辽宁本土市场份额,导致当地酒的发展势头被扼杀。
白酒黑马是贵州省:
以前,贵州的白酒在市场上默默无闻,虽然随着茅台的崛起,贵州白酒逐渐为人所知,但其产量一直未能提升。
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近年来,在相关部门的扶持下,贵州一些有良心的酒企开始加大生产力度,逐步提高了贵州白酒的产量,也衍生出不少品质优异的小众酱香酒品牌,在这些小众酒企生产的酒水中,就有这么一款酒水很是夺人眼目,它就是国康1935。
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国康1935酒厂位于赤水河畔,坐落在茅台镇的酱香酒核心产区,这里地处河谷,风速小,这种地理环境非常适合微生物的培育。酿造师们在制作酱香酒时遵循着“12987”的传统工艺,这一工艺要求每年酿造一次,蒸煮九次,下料两次,取酒七次,摊晾八次,并存储三年,这些步骤使得酒体味道更加和谐醇厚。
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为了制作这种美味的酱香酒,用了当地产的高品质“红缨子”高粱作为原料,这种高粱支链淀粉含量高、糯性良好还耐蒸煮性,这些特质有助于酱香酒的多次烘烤,从而释放更多的芳香物质,同时,水源来自赤水河,水中微量元素丰富,水质清澈透明。
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每年各省市的白酒产量排名都备受关注,去年四川白酒遥遥领先,辽宁垫底,而贵州则在追赶中,不知道今年会有怎样的变化呢?让我们拭目以待吧!
好了,那么本期这篇文章就先浅谈到这里,大家对此有什么不同的看法,都可以在评论区留言,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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