中国膳食网食堂外包
在上学的时候,虽然很多同学经常抱怨校园生活,但是等到以后回忆起来,校园生活还是非常美好的,学校一定会有让大家留恋的地方。
当然,有的学校在有些事情上做得没有让学生满意,也会收到同学们的吐槽,就比如学校食堂。其实不少学校食堂都有这种情况,学生也不爱在学校食堂里吃饭,但又不得不吃。
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重庆某中学食堂伙食被学生曝光,学生直呼:“打发叫花子呢?”随后引起了高度关注
一提到食堂,大家自然会和“便宜大碗”联系起来,不说像饭店一样好吃,起码要让学生吃饱。可是重庆某中学食堂13块钱的伙食竟然是这样,饭少得可怜。
两个很小的糯米丸子,还有一些土豆、胡萝卜,而肉成为了配菜。更让大家难以接受的是作为零食的锅巴也成为了一个菜,而且还放的那么少。
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先不说这顿饭值不值13块钱,就是这饭量,正在长身体的同学们能够吃饱吗?于是一位同学便把这种伙食曝光到了网上,瞬间也便引来了网友们的热议。
在引起大家高度关注后,官方也高度重视并介入了调查,毕竟事关学生的饮食健康问题,相信也会给大家一个合理的回复。
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现在好多学校的食堂都是外包的,学校食堂外包可以,但是学校却也不能什么都不管,定期检查食堂的卫生情况菜品情况也是必不可少的,绝对不能让学生有食品安全隐患,要吃得健康,吃得安心。
还要关注学生有没有反映食堂方面出现的问题,学校可以准备一个意见本,让学生把食堂存在的问题记录下来,再去根据学生的建议调整。
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学校食堂面对的群体是学生,尤其是中小学食堂更应该严格把控好饭菜质量
食堂虽然是盈利性质的,但是也不能把学生和家长当成“韭菜”来收割,让学生吃饱是首先要做的,菜品新鲜,营养均衡都是食堂必须达到的标准。
学校是培养人才的地方,而食堂是给学生提供保障的,一定要用心来做,才能让学生毕业后都赞不绝口,家长那里也收到好评。
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中小学生正是长身体的重要阶段,如果营养跟不上就会严重影响身体发育,学生家长也是极为关心这件问题的,如果学校不能从为学生考虑的角度出发,学生和家长都不会满意的。
学生吃不饱这个问题还是格外需要重视的,据学生反映,这所学校的食堂在学生进来的时候还要检查一下学生有没有携带外来的食物,必须让学生吃食堂。
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食堂这样做可能是怕出现问题不好划分责任,但学生吃不饱还是不应该的,现在中小学学校都不允许有小卖店的设立,学生吃不饱饭,如何学好习?
其他学校可能或多或少都存在一些类似的问题,也不怪学生们对校园食堂排斥,真不是现在的学生矫情,而是事实就是这对学生影响不小。
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日本幼儿园的食堂会有这样的规定,学生的饭菜老师和校长会在学生开饭半个小时前吃,我们国内学校很多食堂也会有老师和领导来吃,和学生一起吃食堂,这是非常好的规定。
一来老师和领导能够对食堂有个印象和评价,二来学生和家长也会更加安心,他们也能更放心让学生在食堂吃饭,不用担心学生的营养跟不跟的上的问题。
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最后想说
学校食堂说实话在盈利方面是不用担心的,毕竟客源稳定,学生上学就会吃食堂,有很多学校还是封闭、寄宿制的,学生只能吃食堂。
所以,利益已经得到保障了,也希望食堂负责人员能够摆正良心,保证食堂饭菜的质量,办学生和家长满意的食堂。学校也要做好监督,这也是影响招生的一个原因。
中小学食堂是最应该规范管理的,而像大学食堂则完全没有这方面的担忧,不仅各式各样什么菜品都有,学生不满意的还可以点外卖或者到校外去吃,竞争激烈所以学校食堂也会更用心的去做好菜品,给学生提供更好的服务。
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而且大学食堂价格也相对便宜很多,一方面是考虑到学生经济方面问题,另一方面也是竞争太多,如果不打价格战,不打实惠战的话恐怕也难以维持。
但中小学食堂则不然,就只此一家,还不允许学生订外卖,所以收费标准还不是任凭学校说了算,价格高一点菜品好也就算了,价高菜还没营养哪个学生和家长愿意花这个冤枉钱。
今日话题:你们觉得学生这顿饭值13元吗?欢迎来和大家一起交流吧!
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朱仲茂1867找食堂承包/托管公司,哪家好?千喜鹤还是中膳集团? -
俞国刚19550808896 ______ 在食堂承包/托管方面,千喜鹤和中膳集团都各有优势. 千喜鹤比中膳成立时间更久,所以他们的食堂运营技术经验,相对中膳集团来说更丰富,老客户更喜欢. 但在整合资源和创新等方面,千喜鹤处于劣势,因为千喜鹤以公司形式经营,而中...
朱仲茂1867食堂承包哪里可以找到 -
俞国刚19550808896 ______ 1 食堂承包协议 签约地: 市 甲方: 乙方: 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营.为明确双方的权利和义务,特订立本合同. 一、 承包内容及经营范围 ...
朱仲茂1867258食堂网 - 学校把食堂外包,那么一年应该给学校多少钱呢?
俞国刚19550808896 ______ 那要看你食堂经营的是基本大火还是风味档口,如果是基本大伙按照教育部的有关规定是房屋零租赁,能源费(水、电、气)由校方根据情况适当减免.如经营是风味档口则要收取一定的管理费,以1500平米计算,年管理费应在10-20万之间.但各校情况不同,应有不同的标准.
朱仲茂1867258食堂网 - 外包食堂管理制度内容有什么?
俞国刚19550808896 ______ 一、留样有专人负责,建立食物留样记录. 二、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于100克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时. 三、配备专用留样冷藏柜.温度设置为摄氏0度一6度. 四、食品留样盛器采用带盖容器,每次留样前应进行清洗、消毒. 五、留样置放、相互间有一定距离,不叠放,避免留样食品相互间受感染. 六、对违规行为,追究责任,按有关规定处理.
朱仲茂1867你们知道在食堂承包有什么好的推荐?
俞国刚19550808896 ______ 东莞旭新膳食:一:食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐.如果企业食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了工人食堂提餐服务. 二:食堂承包公司的服务,企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要,如果膳食结构不合理,服务不到位,很容易引起的企业和员工之间的矛盾,直接影响到企业对食堂承包公司的信任.作为企业,要选择专业的食堂承包公司,作为食堂承包公司,要为企业提供最完善的就餐服务.
朱仲茂1867258食堂网 - 食堂外包的食堂外包的特点有哪些?
俞国刚19550808896 ______ 1 、采购人员专业性不够,食材品质不稳定.专业采购人员以丰富的经验,严格的食... 落实卫生及提高厨务技能,抑制浪费,大大提高饮食质量.无法持续改善问题.设有...
朱仲茂1867食堂承包中什么是全托承包方式和半托承包方式?
俞国刚19550808896 ______ 半托承包方式 发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设... 负责采购及烹饪和管理,根据贵公si口味要求配备厨师,提供优质饮食服务. 可先垫...
朱仲茂1867哪个食堂承包商比较好?
俞国刚19550808896 ______ 食堂承包给别人,无非担心的是饮食安全问题.这也是无可厚非的,一个高品质的公司在餐饮管理上一定也会特别注意饮食安全.食材出库都经过了检测中心的检测,只有贴着中心检查后表明安全的标签才能出库装车配送.细化标准的服务管理,为了加强厨房人员的责任心和进取意识,让首问负责制进入了厨工工作的每一个环节.所以在选择食堂承包公司的时候一定要慎重,我觉得华溢饮食还不错,可以借鉴.
朱仲茂1867食堂承包主要服务哪些群体
俞国刚19550808896 ______ (2)国家事业单位 除了企业之外,国家事业单位,也是食堂承包企业的消费群体之一.由于国家事业单位纷纷改制,将后勤剥离出来,使得国家事业单位的后勤服务走向社会化、市场化和专业化.一些专业的食堂承包公司通过各种渠道,与这些国家事业单位进行合作,为其专业提供膳食服务. (3)大、中、小学 学校也是食堂承包企业纷纷竞争的一个市场.这些市场由于有国家的正常支持和优惠,一些食堂承包公司纷纷抢占这些市场.为大中院校和小学的学生提供营养套餐服务. (4)其他市场 除了上述的主要市场之外,近年来食堂承包企业纷纷将一些市场转向一些新的领域,例如城市社区、居民区、小城镇等等.这些市场虽然人数较少,但是对食堂承包的需求仍然有广阔的前景.
朱仲茂1867食堂承包做的是什么?
俞国刚19550808896 ______ 饭