中国膳食营养指南宝塔
都说：人老了就像“老小孩”，不光各个方面都需要照顾，还应注重营养的摄入，尤其是餐桌上平民又养生的食物——豆制品，鼓励老年人经常吃点。
为什么推荐老年人多吃豆制品？
这是因为在2022版中国居民平衡膳食宝塔中，就有提到每天成年人需要食用25~35g的大豆以及坚果类，而在餐盘中也有体现，大家不妨每日进食25g左右的大豆，即差不多一小把的量。
如果根据能量换算的原则，换成相关的豆制品，也就是50g豆腐干/400g豆浆/100g北豆腐/150g南豆腐/50g豆腐丝/30g油豆腐/125g内酯豆腐。
作为豆制品的大家族，不仅成员多、味道美味，还是我国十分传统又受欢迎的食物。对于经常吃豆制品的人，你也会收获以下的好处：
预防肥胖，都说美国是肥胖的大国，但其实被人忽视的中国，肥胖率已超过一半，甚至超过了美国的肥胖人数，难道你还不注意吗？
当然，也有不少人抱怨，减肥可不是一件容易的事，有的人怎么减都减不下去，如果你也是这样，那么就用错了方法。
比如在食物上，推荐你吃豆制品，各种各样的豆制品中含有丰富的植物蛋白，提供营养的同时，还能够增强饱腹感，并增大肠胃的体积，并且可以让有慢性病基础的人群，在吃饱的情况下不会摄入较多的能量。
控制血糖，对于糖尿病患者还不用担心的是，豆制品能量低又富含膳食纤维，还有的大豆异黄酮，它是一种植物雌激素的成分，是女性的好朋友，可起到微弱的雌激素功效，对改善体内雌激素水平以及更好地利用胰岛素都有重要意义，帮助机体控制血糖。
补钙的小能手，牛奶是补钙界的扛把子，而豆制品中的北豆腐、南豆腐，钙含量也不低，对于高发骨质疏松的群体，如老年人、糖尿病患者、有遗传因素的人等等，除了多喝牛奶以外，豆制品是很好的膳食来源，可增加机体对钙的摄入，维护骨骼健康。
保护心血管，在豆制品中还含有丰富的不饱和脂肪酸，据《中国食物营养成分表》中显示的数据，豆制品中不饱和脂肪酸含量占85%、亚油酸也能够高达50%以上，还有对心血管健康的磷脂与大豆低聚糖、大豆皂苷等多种成分，极易被机体消化吸收利用，你今天吃了吗？
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柳严怕5069中国营养学会2007年制定的平衡膳食宝塔共分几层?各层的主要内容?
皮怕肿17731686923 ______ 分四层啊,底层是五谷杂粮,最多,第二层是果青菜水果类.第三层是鱼肉蛋奶,少量,第四是油,盐,糖,最少的哦!祝愿你健康.
柳严怕5069什么是居民膳食食物宝塔?
皮怕肿17731686923 ______ 中国营养学会根据我国国民的实际情况拟建了一个居民膳食食物宝塔,分5层:第一层即塔底,是谷类食物,每天300〜500克,要根据年龄、 性别和劳动强度等情况而定.第二层相对也是比较多的,为蔬菜和水果,它们供给人们维生素和微量元素,蔬菜每天应吃400〜500克,而且一半以上应是有 颜色的蔬菜;水果摄入量为每天100〜200克.第三层为动物性食物,包括牲畜、家禽肉类、蛋,每天50〜100克,鱼虾类也是每天50〜100克,蛋20〜50克.第四层为奶及奶制品,一般人每天喝牛奶250〜500毫升.第五层塔尖,是盐和糖、油.烹调油、植物油(不包括动物性食物本身含有的油脂),平均每天25克,盐每天不超过6克,糖每 天不要吃太多,少吃咸,少饮酒.
柳严怕5069中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的,提出了一个营养上比较理想的膳食模式.请分析回答:(1)根据宝塔... -
皮怕肿17731686923 ______[答案] (1)如图可知,每天摄取最多的食物应是第一层的谷类食物,这类食物含有较多的淀粉等糖类,糖类是人体最主要的能量来源,能满足人体的能量需要;(2)第二层的蔬菜和水果含较多的维生素,维生素C可以防治坏血病;(3...
柳严怕5069平衡膳食宝塔的作用是什么平衡膳食宝塔的作用 -
皮怕肿17731686923 ______[答案] 平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行. 平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较...
柳严怕5069平衡膳食宝塔都有哪几种
皮怕肿17731686923 ______ 平衡膳食宝塔说明 一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类.宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重.谷类食物位居底层,每人每天应该吃300-500克; 蔬菜和水果占据...
柳严怕5069膳食宝塔换新装啦!卫生部、中国营养学会联合发布了《中国居民膳食指南》,如图即为换装之后的平衡膳食宝塔,请根据自己的理解,回答问题: (1)... -
皮怕肿17731686923 ______[选项] A. 两个馒头,一碗羊肉汤 B. 饼干、麻辣熟食、奶茶 C. 烤鸡腿、烤鸡翅、油炸薯条、可乐 D. 芹菜炒肉、清炒小白菜、紫菜蛋汤、酸奶、米饭.
柳严怕5069如何合理饮食,保持身体健康? -
皮怕肿17731686923 ______ 膳食的科学搭配(也称编制食谱)就是要把合理营养、平衡膳食的理念体现在所搭配的膳食之中.科学搭配应考虑两个原则,能量代谢平衡的原则和物质代谢平衡的原则.首先说一说能量代谢平衡的原则,要按照使用该食谱者的年龄、性别、劳...
柳严怕5069简述我国膳食指南的八点原则,及画出07年膳食宝塔图!!!急!!! -
皮怕肿17731686923 ______ 中国膳食指南八点原则:1:食物多样,谷类为主.:蔬菜,水果,薯类多食.3:每天一些奶类,豆类或制品.4:经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和荤油.5:体力活动和进食量平衡,体重适宜.6:清淡少盐的膳食.7:饮酒适量...
柳严怕5069膳食宝塔法的步骤是怎样的呀? -
皮怕肿17731686923 ______ 1 确定全日能量的需要量 2 确定全日宏观量营养素的需要量 3 根据膳食宝塔确定全日的食物摄入量 4 根据餐次比把全日的食物分配到一日三餐中 5 食谱的编制 6 食谱能量和营养素的计算 7 检查差距和调整食谱
柳严怕5069在“中国营养学会平衡膳食宝塔”说明中,列举了我们每天应吃的主要食物种类,其中膳食宝塔最底层的食物是( ) -
皮怕肿17731686923 ______[选项] A. 蔬菜、水果 B. 肉类、蛋类、奶类 C. 谷类、水 D. 油、蔬菜