中式面点短期培训班

为帮助群众掌握实用的生活技能，进一步提升农村劳动力就业机会和创业能力，4月8日，开封市通许县练城乡妇联邀请专业面点师到练城乡开展中式面点师职业技能培训。

据了解，此次培训为期10天，来自练城乡各村的40余人参加了培训。课堂上，培训讲师从原材料选取、配比到和面、揉面、擀皮、调馅等方面，详细讲解包子、油条、花卷等中式面点的制作技巧和注意事项，学员们一边听老师讲解，一边做笔记，并积极上手操作，理论加实操的培训方式让学员们很快就掌握了面点制作方法和要领。

“这次培训很实用，今天我学到了怎样做好看又好吃的包子，回家我打算按照老师教的再做一次，拿到证后就更有信心就业创业了。”学员们纷纷表示。培训结束后，考试合格的学员，将获得中式面点师证书，满足了辖区群众的培训需求，进一步拓宽了学员的就业领域和增收渠道。

下一步，练城乡将根据群众需求，持续开展就业创业培训，深入推进“人人持证、技能河南”建设工作，助力农村劳动力就业创业技能提升，促进高质量就业。（齐瑞娜）

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