社会热点

男子小料加太多遭店家辱骂追打

大皖新闻网消息，12月13日，江苏常州一男子在馄饨店用餐，因多放了些小料遭店家不停辱骂推搡，馄饨还未吃完便被要求结账离开。之后，店家还不解气，又跑出门店追着消费者打。目前，该店大众点评APP提供的店家电话始终无法接通。据该馄饨店隔壁的商户表示，馄饨店今天还没开门。对此，常州市公安局工作人员表示，当地警方已介入调查此事。

沈阳一社区食堂开业仅1个月即关停

红星新闻消息，近日，沈阳的瑞兰香社区食堂开业仅一个多月便宣布暂时关停，通知会员办理退卡业务。该食堂一接线的工作人员表示，门店是暂时关闭，社区食堂有可能还会开业，但会员卡“就报废了”，如果需要退卡要尽快办理。沈阳市民政局养老服务和老年人福利处接线的崔处长表示，位于万方社区的瑞兰香社区食堂（万山店）不是备案在册的老年人助餐点，本质上是饭店。

福州一知名连锁糕点店橱窗里出现老鼠？门店称已在跟进相关问题

潇湘晨报消息，12月12日，福建福州一网友在社交媒体平台发布视频，称在当地一家85度C蛋糕店橱窗内发现一只老鼠。12月13日，涉事门店85度C（福州平潭店）一位工作人员回应称，目前已接到相应的反馈，“公司已在跟进相关问题，其他情况门店这边暂时不便回应。”

上海一咖啡店因违背公序良俗被罚3万元

上游新闻消息，今年7月，上海市黄浦区淡水路上的“Doi Coffee”咖啡店，因商品名有以“后入拿铁”“Doi 美式”等不雅内容为名称的咖啡饮品，涉嫌低俗营销，被黄浦区市场监管部门立案调查。据了解，目前该店相关经营者因违反《网络交易监督管理办法》，被黄浦区市场监管局作出责令改正并罚款3万元的行政处罚决定。

品牌动向

茶百道首家咖啡店“咖灰”落地成都

赢商网消息，近日，茶百道旗下咖啡新品牌“咖灰”门店进入试营业前的准备阶段。据悉，咖灰店内设计以灰色墙壁搭配木质桌椅为主基调，门店售卖的饮品有20款，售价在13~25元之间，其中咖啡有18款，另有2款奶茶。除饮品外，还有汉堡烘焙产品，共12款，其中汉堡和三明治的售价在25~45元之间。对此，茶百道回应称，“这确实是茶百道的咖啡子品牌”，目前尚处于测试阶段。至于咖啡接下来将如何运营，对方则表示暂不方便透露。

海底捞公布新任命：周兆呈担任董事会副主席

红餐网消息，12月13日晚间，海底捞（HK06862）发布公告，宣布周兆呈由非执行董事获调任为执行董事，并获委任为董事会副主席，该任命自2023年12月13日起生效。此前，周兆呈先后担任海底捞担任首席战略官、执行董事及非执行董事。同日，特海国际（HK09658）发布公告，宣布周兆呈辞任特海国际董事会主席、执行董事。张勇妻子舒萍将接任特海国际董事会主席。

九毛九旗下太二在香港开设四间酸菜鱼专门店

观点网消息，近日，香港投资推广署助理署长蒋学礼表示，九毛九集团旗下餐饮品牌太二在香港共开设四间酸菜鱼专门店。据悉，太二尖沙咀及沙田分店已于12月9日开幕，九龙塘及新蒲岗两店将于月内开幕。太二香港店还将上新系列川菜和小吃，包括口水鸡、水煮嫩牛、四川担担面、蛋酥软糍粑、小酥肉、芥末虾仁球、蒜泥白肉等。

三旋2023客户共创大会在成都召开

红餐网消息，12月14日，三旋2023客户共创大会在成都召开。成都市食品工业协会、成都农业促进会、红餐产业研究院、朱光玉火锅馆、后火锅以及三旋全国120余名经销商代表参与大会。会议现场，多位大咖嘉宾对中国泛火锅发展趋势、餐饮品牌建设、区域火锅市场的共性与特色等进行分享。据悉，三旋目前服务全国头部餐饮品牌客户已超过100家，通过与广大连锁品牌的联合共创，多年来持续为泛火锅食材领域贡献了虎皮凤爪等多款爆品，其爆品研创模型、产品分级等围绕产品创新的探索，受到广大客户的认可。

△图片来源：三旋

乡村基北京首店已围挡

红餐网消息，近日，有网友表示乡村基北京首店目前已经建起了围挡。该门店位于龙湖北京长楹天街B2的美食街区，周边有沪上阿姨、库迪咖啡、霸蛮米粉等品牌。

Tims天好咖啡将在良品铺子开设“店中店”，首家门店落地武汉

新京报消息，12月14日，Tims天好咖啡宣布与休闲食品良品铺子达成战略合作，双方将探索在部分良品铺子门店开设小型Tims Express（灵枫店），进一步拓展客群，打造更加多元的消费场景。Tims天好咖啡与良品铺子联袂打造的首家融合店在武汉开业。双方正在为更多融合店进行选址规划，预计今年底在武汉开出3家门店。

麦当劳已注册麦门商标

红餐网消息，企查查APP显示，12月13日，麦当劳公司申请注册的一枚“麦门”商标已通过，国际分类为食品，另外三枚涉及餐饮住宿、方便食品、啤酒饮料类目商标已处于初审公告阶段。此前，继肯德基“疯四文学”后，“麦门文学”火爆出圈，“麦门”意为“麦当劳忠实门徒”的简称。

茶理宜世开始澳门首店

红餐网消息，12月14日，茶理宜世官方公众号宣布，澳门首店正式开业。推文信息显示，茶理宜世澳门首店位于天神巷，开业期间，现场人气火爆。据了解，12月15-17日，茶理宜世门澳门店推出买一送一活动。

政策信息

首个绿色外卖国家标准公布！

新华网消息，今日，经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首个《绿色外卖管理规范》（简称《规范》）发布。具体来看，《规范》主要围绕外卖餐品制作、外卖餐品供应和绿色外卖管理优化三个环节。《规范》明确表示，外卖餐品经营企业应减少各种包装材料的用量，用环保的材料替代，避免或减少环境污染。

投融资

主打10元价格带餐食，味美优品完成3000万元A轮融资

钛媒体消息，近期，食品科技公司味美优品已完成由泰世资本及和智投资联合投资的3000万元A轮融资。据了解，味美优品主要开辟10元价格带市场，主要客群为16～35岁的年轻用户，主打时尚口味、快速交付和便宜价格，主要通过速冻预包装产品产品为一人食预包装餐品。

注：本文由红餐网综合自大皖新闻网、红星新闻、上游新闻、潇湘晨报、赢商网、观点网、新京报、界面新闻、新华网、钛媒体等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|红餐网_周飞飞

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莘鲁树964中国知网、万方、维普有什么区别? -
习苛和13179664672 ______ 一、创立时间不同 1、知网是由清华大学、清华同方发起,始建于1999年6月. 2、维普网创建于2000年. 3、万方数据库《中国企业、公司及产品数据库》始建于1988年. 二、定位不同 1、知网是以实现全社会知识资源传播共享与增值利用为...

莘鲁树964sci,istp,ei,cssci与cnki(中国知网)和万方数据库的区别 -
习苛和13179664672 ______ 从SCI的严格的选刊原则及严格的专家评审制度来看,它具有一定的客观性,较真实地反映了论文的水平和质量.根据SCI收录及被引证情况,可以从一个侧面反映学术水平的发展情况.特别是每年一次的SCI论文排名成了判断一个学校科研水平的一个十分重要的标准. SCI以《期刊目次》(Current Content)作为数据源,目前自然科学数据库有五千多种期刊,其中生命科学辑收录1350种;工程与计算机技术辑收录 1030种;临床医学辑收990种;农业、生物环境科学辑收录950种;物理、化学和地球科学辑收录900种期刊.

莘鲁树964论文检测,知网和paperpass什么区别 -
习苛和13179664672 ______ 没有太大区别,都是检测论文相似度的,万方、维普、知网、paperpass ,不同的网站查出来的相似度不一样,paperpass比知网更严格一点,查出来的相似度值比较高

莘鲁树964据说知网、维普、万方同为三大官方权威检测系统,但是知网怎么贵那么多呢? -
习苛和13179664672 ______ 知网的检测库文献比较全,而且它算是官方权威的,论文检测的账号只卖给购买其库的单位,价格高是正常的.维普和万方库内的文献少,重复率检测的结果只能作为参考.

莘鲁树964万方数据库查重和知网查重哪个严格 -
习苛和13179664672 ______ 这2个查重哪一个严格,取决于你们学校的选择,你们学校最后定稿用万方查重,那万方就准确,如果你们学校定稿用知网查重,那知网就准确,就严格.

莘鲁树964cnki,vip,万方数据库区别 -
习苛和13179664672 ______ 数据库覆盖范围不同,cnki英文期刊最多,工具书很全,万方学位论文很全,VIP中文期刊很全

莘鲁树964论文被知网收录和被维普收录的区别 -
习苛和13179664672 ______ CNKI(知网)更新最及时, 数据占用硬件资源小, 全文检索功能对专指数高, 又无法提取为关键词的检索需求, 捡准率高, 检索效果极佳;维普库的收录量大、范围最广、标引质量高, 其逻辑检索功能检索速度快, 效果好, 可以达到较好的检全率和检准率.用户可以根据自己不同需要进行选择使用.万方期刊的全文数据国际戒规性好,有利于开展国际间的交流与合作.检索词词频显示功能也能帮助用户进一步确定命中文献相关程度;

莘鲁树964中国知网的论文数据库和万方的论文库有互补的地方吗 -
习苛和13179664672 ______ 确实有互补性的,知网比较强大,但限制太多,万方属于入门级的数据库,但查一般文献是绝对够用的了,在搜索方面个人觉得还是万方比较好用一点

莘鲁树964国内五大论文数据库?
习苛和13179664672 ______ 国内五大论文数据库如下:一、中国知网提供的《中国学术期刊(光盘版)》也称中... 三、中文生物医学期刊数据库(CMCC)由中国人民解放军医学图书馆数据库研究部...

莘鲁树964CNKI和万方怎么回事 -
习苛和13179664672 ______ 由于网络中心拟增加我校IP段的出口,现正在测试新的IP出口,因此造成个别读者的IP段中转之后,不在数据库的使用范围内(数据库的购置一般都是一IP为控制的,个别数据库如CNKI是通过IP+用户名、密码同时限定的).对此造成的不便之处,敬请读者谅解.据悉新IP段的测试将持续到4月15日.

（编辑：自媒体）