中秋月饼图片
互动编辑 曹蕾
八月十五月正圆
中秋月饼香又甜
一年一度的“月饼辩论赛”又要开始了！鲜肉、云腿、五仁、莲蓉、豆沙...哪种是你的最爱？9月10日，情报员们纷纷向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，分享了自己喜欢的月饼口味，我们一起来看看吧！
情报员“自然人生”：从小到大都是吃着五仁和酥皮月饼过来的，最近几年品尝到了南来北往各路大师不同口味的月饼，鲜肉馅的、玫瑰花的、芝麻的、豆沙的、豆蓉的、椰蓉的等等，各有特色，各具千秋。今年又吃到了一款非遗传统美食—叉烧皇口味的。哇，咸甜可口，叉烧肉的口感，真心不错。
情报员“蔚蓝的大海”：我最爱吃五仁月饼。五仁月饼不但好吃还有象征意义，各种坚果挤在一个圆圆的饼中，就像一家人住在不大却温暖的家里。要说新鲜的口味我还喜欢咱们齐鲁壹点送的香辣牛肉味的，因为有一份真情实意在里面，吃起来格外有意义。
情报员“乖乖虎”：喜欢吃五仁、豆沙、黑芝麻的。尤其是五仁月饼里的青红丝，就好这一口。
情报员“高山流水”：今年中秋节，我收到了亲朋好友送来的各式各样的月饼有二十多种，鸡蛋肉的、黄金酥的、绿豆的、红豆沙的、枣泥的、伍仁的、莲蓉的等应有尽有，经过和家人品尝及评比协商，最终还是咱们齐鲁壹点赠送的“壹点心意”月饼拔得头筹，最好吃和最有纪念意义，因为我爱好收藏，吃完月饼后，我就仔细的把印有“壹点心意”的包装盒，连同我的邮票、纪念币一起放到了保险橱柜里保管起来了。
情报员“山河”：不用说，肯定是五仁月饼，咬上一口甜到心底。
情报员“秋鸢（冰冰）”：月饼还是我们本土产的五仁、枣泥最好吃！
情报员“贺木”：自己做的五仁月饼，香甜可口，卫生！
情报员“红兴闪闪”：最爱济南老五仁月饼，女儿同学自己做的月饼。
情报员“肥肥猫”：还是喜欢传统的五仁月饼，觉得各式果仁聚在一起，就像家人的团聚。
恭喜以上情报员获得今日最佳情报，情报员将获得由情报站工作人员发出的3元红包奖励！每日最佳情报红包将通过客户端直接打赏进入个人账户哟。还有哪些好吃又新鲜的口味？快来齐鲁壹点情报站为你最爱的月饼打call吧，还有机会获得头条推荐红包奖励哦~
【参与方式】下载齐鲁壹点客户端，上传到齐鲁壹点情报站，点击话题#月饼大pk，咸甜口味你最爱啥？#+文字、图片或视频即可。
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杭育莘3811请教冰皮月饼的制作方法中秋节要到了,我想自己做冰皮月饼请教一下
戴影进18230189380 ______ 冰皮月饼制作 原料: ·冰皮粉 0.5g ·糖霜 1g ·精制油 少许 ·香油 少许 ·莲蓉/豆沙/奶黄 50g ·咸蛋黄 半只 ·矿泉水 少许 制作过程: 第一步:将冰皮粉与糖霜放在一...
杭育莘3811怎样制作月饼? -
戴影进18230189380 ______ 名称:豆沙蛋黄月饼 ◆原料:豆沙、鸡蛋、面粉、蜂糖浆、碱水、生油(最好用橄榄油或茶籽油) ◆制作过程:首先要和面,把备好的面粉和成面团,在这个过程中要往面粉中加入蜂糖浆、碱水、生油.到底加多少,大概可按5:4:1.4:1这样一...
杭育莘3811中秋月饼都有什么花样?
戴影进18230189380 ______ 主要 是甜咸两类,种类上就多了,有酥皮的,有冰皮的,还有种馅儿……我们网上有很多,你可以去看看!
杭育莘3811中秋节有什么比较有创意的月饼呢?珠海这边有卖吗
戴影进18230189380 ______ 帝一榴DKing榴莲冰皮月饼啊,根本就是新晋网红级别的,好吃又好看,横琴新区那边有一家榴莲王餐饮最近在做6周年促销的
杭育莘3811中秋节要吃什么? -
戴影进18230189380 ______ 中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”.月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品. 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制.在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗.“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品. 文章来源: http://www.hangzhouwiki.com 原文链接: http://www.hangzhouwiki.com/show/2m8rp4
杭育莘3811中秋节为什么要吃月饼 -
戴影进18230189380 ______ 月饼象征团圆,是中秋的必备食品.而中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的. 相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元.朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,...
杭育莘3811西安本地的月饼,那些比较有特色?给人送礼用的
戴影进18230189380 ______ 西安饮食联合食品公司生产的中秋月饼,以“西安饭庄”、“大香港”经典月饼、“老孙家”清真月饼为主打,传承百年老字号制作技艺,充分体现秦韵、秦味!这才是地道的西安本地月饼.
杭育莘3811关于中秋月饼有哪些历史文化记载?
戴影进18230189380 ______ 月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗.月饼,在我国有着悠久的历史.据史料记载,早在...
杭育莘3811中秋节吃月饼的由来 -
戴影进18230189380 ______ 历史起源 月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形. 从历史记载来看,首次将饼与中秋的月亮联系起来,是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归,唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼,笑指明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”...
杭育莘3811中秋月饼有几大流派?
戴影进18230189380 ______ 月饼分类 我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等;就口味而言...