中药三宝
陈皮是橘类的果皮,成熟之后将骨肉和果皮分离,果皮晒干之后炮制得来的。一般新鲜橘皮不入药,而放置好几年的橘皮入药,被叫做陈皮。陈皮具有理气化痰,燥湿和中的功效。
山楂不仅可以用作水果,还是中药中倾向于消积、健脾的一味药。在许多中成药中,都有山楂,并且是主要成分。
山药。山药具有补脾养胃的作用。若孩子有厌食、饭量少、身体消瘦、饭后腹胀或容易腹泻等脾虚症状,家长们平时可以使用山药给孩子煮粥,帮助其健脾止泻。
几种和山楂一起泡服的食疗方法:
1.陈皮与山楂一起泡服,能够起到理气化痰,健脾和中、消食降脂的功效,对于一些有高血压高血脂、胃部不适、不消化的人群有很大的好处,加上秋冬季节容易滋生痰液,多喝一些陈皮山楂茶也能起到理气化痰、健脾消食的功效。
2.山楂与枸杞各15g。二者加沸水冲泡。每日频饮。适用于病后体虚乏力,食欲不振,消化不良,腰膝酸软,目暗昏花等症。枸杞含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成分,具有养阴补血,益精明目之功效,还可保肝、降血压、降血糖,与山楂共用,具有补肝益肾,补血益脑功能。
3.山楂与核桃。核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁 ,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。早晚各服1次,温服为宜。
功效:补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘,腰痛,便干,食积,经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。
4.山楂与木耳。山楂30g,木耳(黑木耳)5g,粳米50g。木耳泡发,与山楂、粳米共煮粥。
适用于高血脂症、动脉硬化症。木耳可抑制血液中的胆固醇在血管内壁上沉积和凝结,与山楂合用,可预防冠心病的发生和发作。
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